Самый вкусный чизкейк – Сан Себастьян/ The most delicious cheesecake - San Sebastian

Подписывайтесь на мой канал: а так же присылайте мне свои рецепты на проверку, будем кулинарить вместе!!!✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧ любимые тортики: горячие блюда: А так же закуски на любой вкус: НЕ забудьте подписаться, а так же присылайте мне свои рецепты на проверку, будем кулинарить вместе!!!: Такого вкусного десерта из сливочного сыра вы наверняка еще не пробовали. Нежный сливочно-карамельный вкус, простейший рецепт и ни грамма муки, что может быть лучше и вкуснее. Попробуйте и вы приготовить, он того стоит! 1050 г сливочного сыра Щепотка соли 320 г сахара 6 яиц 480 г сливок (жирностью 30 %) 1 ст/л крахмала – 30 г (у меня картофельный, можно взять и кукурузный) *Все ингредиенты должны быть комнатной температуры *Время выпекания 36 – 37 минут, все зависит от вашей духовки *Выпекается в два этапа: 1. Температура 200 °С, положение посередине, подогрев сверху и снизу, без конвекции = 30 минут 2. Температура 230 °С, положение посередине, подогрев сверху и снизу, с режимом конвекции = 6 -7 минут *форма диаметром 25 см *остужаем до комнатной температуры, затем убираем в холодильник хотя бы на 6 часов, а лучше всего на ночь *После остывания чизкейк осядет, затвердеет и потемнеет – это нормально, поэтому не передерживайте его при конвекции *подавать только холодным *не накрывать форму пищевой пленкой, создастся конденсат ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) You probably have not tried such a delicious cream cheese dessert. Delicate creamy caramel flavor, the simplest recipe and not a gram of flour, what can be better and tastier. Try and you cook this masterpiece! 1050 g cream cheese A pinch of salt 320 g sugar 6 eggs 480 g cream (30% fat) 1 tbsp starch - 30 g (I have potato, you can take corn) * All ingredients must be at room temperature * Baking time 36 - 37 minutes, it all depends on your oven * Baked in two stages: 1. Temperature 200 ° С, position in the middle, heating from above and below, without convection = 30 minutes 2. Temperature 230 ° С, position in the middle, heating from above and below, with convection mode = 6 -7 minutes * shape with a diameter of 25 cm * cool to room temperature, then put in the refrigerator for at least 6 hours, but best of all at night * After cooling, the cheesecake settles, hardens and darkens - this is normal * serve only cold * do not cover the mold with cling film, condensation will form #чизкейксансебастьян #вкусныйчизкейк #проверенныйрецепт #вкусноипростокчаю #cheesecakeSanSebastian #чизкейк,

#Cheesecakesansebastian #Вкусноипростокчаю #Вкусныйчизкейк #Проверенныйрецепт #Чизкейк #Чизкейксансебастьян