Видео: Чизкейк

Подборка новых видео на тему Чизкейк на сегодня 20 April 2026 года

Чизкейк - смотрите онлайн

🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК дома! Все секреты для идеального результата! ✨ ЧИЗКЕЙК «Нью-Йорк»

📅 ДАТА ВЫХОДА ВИДЕО: 28 АПРЕЛЯ 2025 ГОДА | ⏰ ВРЕМЯ: 09:00 (МОСКВА) Сегодня у нас волшебный десерт — классический чизкейк! 🍋🍰 Вы думаете, что чизкейк — это сложно? А вот и нет! 😉 Следуя моему проверенному рецепту с пошаговыми нюансами, Вы с первого раза сможете создать настоящий кондитерский шедевр у себя на кухне! 💖 Откройте секреты идеального чизкейка вместе со мной — будет вкусно, интересно и совсем не страшно! 🎀 ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 RUTUBE: 📌 ТЕЛЕГРАМ: 📌 YOUTUBE: 📌 ДЗЕН: 📌 VK: 📌 OK: 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 🌟 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍪 Песочное тесто: 🔹 280 г пшеничной муки 🔹 85 г сахарной пудры или мелкого сахара 🔹 135 г сливочного масла 🔹 40 г яйца 🔹 4 г соли 📏 Диаметр формы —... Смотреть видео...

Как приготовить ЧИЗКЕЙК _ Простой РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ЧИЗКЕЙКА.mp4

Готовим #ЛетомВместе Невероятно вкусный и нежный чизкейк! Готовится ЧИЗКЕЙК очень просто! Этот рецепт станет вашим любимым! Также попробуйте приготовить и имбирное печенье Как сделать чизкейк? Вы легко приготовите его в домашних условиях. ТАЙМКОД: 0:00 | Вступление 0:11 | Растапливаем сливочное масло 0:15 | Измельчаем печенье в крошку 0:28 | Выливаем растопленное масло в крошку печенья 0:37 | Высыпаем получившееся тесто в форму и разравниваем 0:51 | Взбиваем яйца с сахаром 1:07 | Добавляем сметану, мягкий творог и перемешиваем 1:27 | Выливаем смесь в форму 1:38 | Ставим выпекать, затем оставляем остывать в духовке, убираем в холодильник 2:20 | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Для приготовления нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ На форму... Смотреть видео...

ЧИЗКЕЙК. Рецепт десерта. Чизкейк рецепт.

ЛУЧШИЙ ДЕСЕРТ. ЧИЗКЕЙК ИЗ ПЕРСИКА И МАНГО. Рецепт холодного чизкейка. Cheesecake peach mango Легкий в приготовлении чизкейк с кусочками персика и пюре из манго. Обязательно попробуйте этот нежный десерт чизкейк. Я часто его готовлю для своей семьи и гостей. Печенье - 200 гр. Сок консервированного манго - 60-90 мл. Желатин - 15 гр. Вода - 90 гр. Сыр сливочный - 250 гр. Йогурт - 200 гр. Сахар - 50 гр. Сливки от 33% - 250 мл. Персики консервированные - 1 б. Манго консервированный - 1 б. Желатин - 8 гр. Вода - 45 мл. ?ОГРОМНОЕ СПАСИБО за любую помощи в развитии канала и на новые рецепты Сбер 4276 4414 0718 4238 ?РЕКЛАМА И СОТРУДНИЧЕСТВО................ ... Смотреть видео...

Идеально вкусный Чизкейк из творога! Супер простой рецепт!

6-8 порций Творог от 9% 500 г Творожок (Йогурт) ягодный 170 г Сметана 20% 50 г Сливки 20% 50 мл Яйца СО 2 шт Сливочное масло 30 г Крахмал 1 стл Сахар 110 г Печенье 150 г Топленое сливочное масло 50 г Грецкие орехи 50 г Выпекать на водяной бане 165 С 60 минут Cottage cheese from 9% 2 cups Berry yogurt 2/3 cup Sour cream 20% 2 tbsp Cream 20% 1/5 cup Eggs L size 2 pcs Butter 2 tbsp Starch 1 tbsp Sugar 2/3 cup Cookies 150 g Melted butter 3 tbsp Walnuts 1/3 cup Bake in a water bath 330 F 60 minutes ******************************************************************** Рекомендации: 1. Можно выпекать в духовке без водяной бани, и куске слоеного теста. Очень вкусно!... Смотреть видео...

Чизкейк Птичье Молоко. Кето рецепт чизкейка с нежным суфле!

Кето Чизкейк птичье молоко. Корж: Песочное кето тесто: 1. Масло сливочное – 50 г.; 2. Кокосовая мука – 45 г.; 3. Эритритол – 45 г.; 4. Яйца – 2 шт.; 5. Разрыхлитель – 5 г.; 6. Соль – ¼ tsp.; 7. Сливочное масло в крошку - 40 г. Суфле: 1. Творожный сыр – 300 г.; 2. Эритритол – 70 г.; 3. Сливки – 200 г.; 4. Желатин – 10 г.; 5. Вода - 60 г.; 6. Ванильный экстракт. Глазурь: 1. Шоколад – 20 г.; 2. Сливки – 70 г.; 3. Желатин – 5 г.; 4. Вода - 30 г.; 5. Эритритол – 20 г. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 6 г.; Жиры – 23 г.; Углеводы – 5 г.; Энергия – 283 ккал. _ Мой Телеграмм канал: _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: dusiagrusha@gmail.com __ Мои кондитерские фото и видео на телефон бесплатно: __ Рекомендую... Смотреть видео...

Чизкейк Нью-Йорк | рецепт песочной основы для чизкейка

Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: Рецепт рассчитан на форму диаметром 22 см. Тесто для песочной основы: 100 г сливочного масла 80 г мелкого сахара 1/3 ч. л. соли ванилин по вкусу 1 яйцо С1 1 ст. л. молока 270-300 г муки Песочная основа: 220 г печенья(крошки) 50 г сливочного масла молоко Сырная основа: Продукты должны быть комнатной температуры! 800 г сливочного творожного сыра 120-150 г сахара ванилин по вкусу 4 яйца С1 180 г сметаны жирностью от 20 % цедра одного среднего лимона ( снимаем только жёлтую часть, не затрагивая белую) 1 ст. л. лимонного сока Выпекается чизкейк при температуре 130-140 °С без водяной бани в электрической духовке, примерно, около 1,5 ч. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность можно начинать... Смотреть видео...

ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН / БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК / Оригинальный рецепт чизкейка из ресторана La Viña

Чизкейк "Сан-Себастьян" - это потрясающий десерт, придуманный в Испании во всемирно известном ресторане La Viña в городе Сан-Себастьян (страна Басков). Уникальность этого вкуснейшего десерта в том, что в отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы. Собственно, основы он не имеет совсем. Это что-то среднее между чизкейком "Нью-Йорк" и французским фланом. По консистенции чизкейк Сан Себастьян - это нежнейший крем в карамельной корочке. Есть мнение, что приготовить чизкейк Сан-Себастьян в домашних условиях это непосильная задача. Но это не так. По испанскому классическому рецепту нужно просто смешать все ингредиенты, запечь при высокой температуре, а перед подачей дать хорошо остыть. В этом... Смотреть видео...

Ягодный чизкейк_Простой и вкусный рецепт чизкейка

Приглашаю на бесплатный мастер-класс "Домашний кондитер". Всех участников мастер-класса ждёт подарок ? Чтобы записаться на мастер-класс, жмите - На этом мастер-классе я расскажу, как за 2 месяца научиться готовить более 20 десертов и зарабатывать из дома от 35 т.р./мес. Всех жду ❤ А еще не упустите возможность посетить мой бесплатный вебинар "Современный декор"! Я расскажу тренды в декоре тортов, какие продукты "убивают" ваш стиль, как увеличить доход в 2 раза только за счет декора. Всем зарегистрировавшимся дарю подарки, переходите по ссылке, чтобы записаться ❤ В этом видео мы с вами приготовим ягодный чизкейк. Этот рецепт чизкейка очень простой, а чизкейк получается безумно вкусный. Ягодное пюре можно заменить на фруктовое, если... Смотреть видео...

ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ВИШНЕЙ! ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Очень вкусный творожный чизкейк без выпечки с вишней. Торт без выпечки из печенья, готовится быстро и очень просто, из доступных продуктов. Ингредиенты: Песочный корж: Песочное печенье - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Творожный слой: Творог - 360 гр ( 2 пачки по 180 гр) Сметана - 180 гр Сахар - 200 гр Желатин быстродействующий -1 пакетик - 11 гр Ванилин - 1 пакетик Готовое желе - 1 пакетик Вишня размороженная - 200 -300 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печенье измельчаем блендере до крошки. Высыпаем крошку в миску, сливочное масло растапливаем и выливаем в крошку, перемешиваем. На блюдо ставим кольцо или разъемную форму и высыпаем полученную крошку. Форму с печеньем убираем в морозилку на 30 минут. Желатин растворяем в 50 мл горячей воды.Творог... Смотреть видео...

🍰 ПП чизкейк из творога — нежный и без сахара!

Привет, сладкоежки, следящие за фигурой! Хотите насладиться вкусным десертом без угрызений совести? Этот творожный чизкейк создан специально для вас! Почему вам понравится этот рецепт: • 🥛 Полезный состав — творог и натуральные ингредиенты • 🍫 Без сахара — используем качественный сахарозаменитель • 🍓 Ягодная свежесть — нежная малина в каждом кусочке Попробуйте и напишите в комментариях, какой чизкейк у вас получился! Ставьте лайк, если любите полезные десерты. Основные ингредиенты: молоко, сахарозаменитель, рисовая мука, какао, яйца, оливковое масло, разрыхлитель, малина, творожный сыр, творог, сливки, вода, желатин Почему стоит посмотреть на рецепт к этому видео на сайте: • ♻️ Порции под контроль — автоматический... Смотреть видео...

Очень вкусный и стабильный Чизкейк по простому рецепту.

1. Творожный сыр 500 гр. 2. Сахарная пудра 150 гр. 3. Крахмал 1 десертная ложка. 4. Яйца 1 шт. 5. Желтки 3 шт. 6. Сливки 100 мл. 7. Ванильный экстракт 1 чайная ложка. 8. Коньяк 1 столовая ложка. Основа песочная: 1. Печенье (яблочко) 200 гр. 2. Сливочное масло 100 гр. 3. Ванилин щепотка. _ Мой Телеграмм канал: _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: dusiagrusha@gmail.com ___ 1. Творожный сыр должен быть комнатной температуры; 2. Не использовать миксер; 3. Готовность определяется однородным движением, без жидких серединок, иначе не будет стабильности; 4. После того как достали чизкейк из духовки, сразу отделите его мокрым ножом от борта формы, чтобы при остывании не появилась трещина; 5. После того как вытащили чизкейк... Смотреть видео...

Единственный в мире чизкейк с фруктовым желе.

● Стандарт меры чашки 237 мл = 1 чашка 15 мл = 1 столовая ложка 5 мл = 1 чайная ложка 1 яйцо (без скорлупы) 53 г жирные сливки (38% молочного жира) (Шоколад измельчить, муку просеять) ● Размер готового торта (сфера диаметром 8 см * 5 штук) ● 4 вкуса! фруктовый чизкейк (Размер формы: 25 мм, сферическая форма, 26 шт.) 260 г сливочного сыра (1 стакан + 3столовые ложки) 35 г сахара (3 ст. л.) 1/2 ст л лимонного сока 5 г желатина в порошке (1 чайная ложка + 1/2 чайной ложки) 25 г воды (1 ст. л. + 2 ч. л.) 135 г густых сливок (60% взбитых) (1/2 стакана + 1 столовая ложка - перед взбиванием) 35 г черничного пюре (2 столовые ложки + 1 чайная ложка) 35 г малинового пюре (2 ст. л. + 1 ч. л.) 35 г пюре из киви (2 ст. л. + 1 ч.... Смотреть видео...

Порционный десерт - ЧИЗКЕЙК на палочке | Малиновый чизкейк с шоколадным муссом

Всем Привет. Сегодня мы приготовим один из самых интересных десертов. Его можно подать как в виде целого чизкейка, а можно удивить подачей в виде порционного чизкейка на палочке. Самой лучшей благодарностью для меня будет от Вас лайк и комментарий!️ Всем хорошего настроения и удачного дня! =========================== Рецепт песочного сабле (можно заменить 250-300г печенья): 70г сливочного масла 40г сахарной пудры 1 желток 120г муки Для реструктуризации основы: 250-300г измельченной основы 35-40г сливочного масла Рецепт сырного слоя: 450г творожного сыра 90г сливок 33% 90г сахара 2 яйца 15г крахмала 90г пюре малины (160-180г малины) Рецепт шоколадного мусса: 75г темного шоколада 45г молока 6г желатина + 36г воды 135г сливки... Смотреть видео...

ПП Чизкейк СНИКЕРС ☆ Низкоуглеводный арахисовый чизкейк без выпечки

В этом видео я покажу свой новый любимый десерт: ПП Чизкейк СНИКЕРС без выпечки. Это низкоуглеводный арахисовый чизкейк с нежным сырным слоем и хрустящими орешками. Ккал: 257 Б-14 Ж-20 У-6 Основа: - Арахис жареный 100 г. - Отруби овсяные 20 г. - Рикотта 50 г. - Молоко 20 г. - Соль (большая щепотка) - Подсластитель 1,5-2 г. Сырный слой: - Рикотта 300 г. - Арахисовая паста 100 г. - Ксантановая камедь 1 г. (не обязательно) - Подсластитель 4-5 г. - Соль (большая щепотка) - Желатин 6 г.+ Вода 50 г. (для сырного слоя используется только 2/3 от общей массы) (если не добавляете камедь, то желатина нужно на 2 г. больше) Шоколадная глазурь: - Арахисовая паста 50 г. - Молоко 60 г. - Какао 10 г. - Подсластитель 1-2 г. - Желатин + вода 1/3... Смотреть видео...

ЧИЗКЕЙК Имбирный ПРЯНИК 🍊АПЕЛЬСИН

Сегодня приготовим очень нежный и ароматный ЧИЗКЕЙК ___________________________ Сливочный сыр и Сливки Чудское Озеро ___________________________ РЕЦЕПТ (18 см) Основа для чизкейка: 300 г печенья Рецепт имбирного печенья 50 г сливочного масла 25 г молока 700 г сливочного сыра 80 г сливок 150 г сахара 15 г кукурузного крахмала 1 чл ванильного сахара цедра 2х апельсинов 150 г яиц Апельсиновое желе: 30 г апельсинового сока+6 г желатина (160 блюм) 170 г апельсинового сока 20 г сахара щепотка корицы цедра 1 апельсина ☆Контакты: Instagram Яндекс Дзен YouTube Канал о жизни VK Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com Реклама ООО “Торговая Группа Союз” ИНН 6027094920 erid: 2VtzqwBF1mQ Весь музыкальный... Смотреть видео...

Шоколадный Кето Чизкейк без глютена. Рецепт пышного Чизкейка!

Шоколадный кето чизкейк. Песочная основа: 1. Хлопья (отруби) – 100 г.; 2. Сливочное масло – 70 г.; 3. Корица молотая – 5 г. Шоколадное суфле: 1. Творожный сыр – 230 г.; 2. Тёмный шоколад – 170 г.; 3. Сливочное масло – 30 г.; 4. Эритритол – 150 г.; 5. Сливки – 240 г.; 6. Яйца – 5 шт. Общий выход готового изделия составляет 1 кг. 💸Поддержите канал: 💳PayPal: dusiagrusha@gmail.com 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 _ Рекомендации и особенности рецепта. *Кето рецепт; *Низкий ГИ; *Низкоуглеводный; *Не содержит глютен; *Присутствует лактоза; *Не содержит добавленный сахар; *Без реакции на казеин в виду термального воздействия; *Подходит для всех у кого низкая толерантность к инсулину; *Адаптирован для людей с диагнозом сахарный... Смотреть видео...

Апельсиновый чизкейк

Дорогие друзья! Сегодня приготовим вкуснейший апельсиновый чизкейк без выпечки! Чтобы побаловать себя чизкейком не обязательно покупать дорогой сливочный сыр. Крем-сыр можно заменить творогом и сметаной и поверьте, получается очень вкусно! А рецепт этого блюда очень прост, поэтому с приготовлением этого чизкейка справятся все. Ингредиенты: Корж: Печенье сахарное - 200 грамм Масло сливочное - 100 грамм Второй слой: Творог - 400 грамм Сметана - 150 грамм Сахар - 100-150 грамм Желатин - 15 грамм Вода - 60 мили литров Апельсиновое желе: Апельсины - 2 штук Желатин - 5 грамм Приготовление: Смотрите так же канал яндекс дзен. Рутуб канал - ВК - Другие рецепты на сайте можно посмотреть здесь. Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь... Смотреть видео...

Творожный ЧИЗКЕЙК с клубникой. Торт с КЛУБНИКОЙ без ВЫПЕЧКИ.

Очень вкусный, легкий и вкусный творожный чизкейк с клубникой без выпечки. Такой чизкейк можно приготовить с любыми ягодами и фруктами. Ингредиенты: Печенье - 300 гр Сливочное масло(растопить) - 150 гр Начинка: Творог -500 гр Сахар -120 гр Сметана - 250 гр Желатин (быстрорастворимый) - 10 гр Ванилин по вкусу Клубника -150 гр Желе готовое клубничное - 1 пачка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печенье измельчить в блендере. В печенье добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Должна получится крошка. Крошку выложить в форму диаметр 20 см, разравнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут. Желатин залить водой и оставить до набухания желатина. В миску выкладываем творог, сметану, сахар и ванилин по вкусу. Перетереть блендером до... Смотреть видео...

ЧИЗКЕЙК Сан-Себастьян | баскский чизкейк. Самый нежный чизкейк.

Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: Рецепт на форму диаметром 20 см: 600 г сливочного творожного сыра (типа Violette, Hochland, Almette и др.) 140 г сахара пакетик ванилина или ванильного сахара 25 г кукурузного крахмала 4 яйца С1 300 г сливок жирностью от 30% 1 ст.л. лимонного сока Для клубничного соуса: 300 г замороженной клубники 1 ст.л. сахара или по вкусу Для шоколадного ганаша: 50 г темного шоколада 50 г сливок жирностью от 30 % Продукты должны быть обязательно комнатной температуры! Для выпечки использовать форму с высокими стенками. Все ингредиенты необходимо смешать в однородную массу, но не взбивать! Использовать для смешивания в планетарном миксере насадку для смешивания-весло. Можно смешать всё погружным блендером... Смотреть видео...

🥧Это безумно вкусно!!! Чизкейк с "Солёной карамелью" без сахара | Карамельный кето чизкейк

В этом видео я покажу, как приготовить из доступных продуктов, вкуснейший низкоуглеводный пп чизкейк с "солёной карамелью" без сахара. Ккал: 321 Б-8 Ж-30 У-4 ✨ИНГРЕДИЕНТЫ Корж: - Кокосовая стружка или миндальная мука - 80 г - Яйцо - 1 шт - Разрыхлитель - 5 г - Сахарозаменитель - 4 г (в 10 раз слаще сахара) - Соль - щепотка - Масло сливочное - 3 ст.л Сырная основа: - Творожный сыр - 400 г - Яйцо - 2 шт - Масло сливочное - 100 г (минус 3 ст. л на корж) - Сахарозаменитель- 8 г (в 10 раз слаще сахара) - Ванилин или экстракт - 1 г Карамель: - Молоко сухое - 50 г - Сливки 35% - 200 мл - Сахарозаменитель - 6 г (в 10 раз слаще сахара) - Соль - 2 щепотки Форма 20 см. _________________________________________ Если вам... Смотреть видео...

Ассорти чизкейков. Четыре трехслойных чизкейка

Рецепт здесь НОВЫЕ ВКУСЫ чизкейков Шоколадное песочное печенье 3:26; 11:21 Песочное печенье 8:50 Бортики 12:17 Сырная начинка 23:33 Кремё из маракуйи 57:41 Вишневая прослойка 1:03:03; 1:09:52 Шоколадный мусс 1:05:54 Шоколадная прослойка 1:10:55 Декор 1:17:53 Если появились вопросы - пиши в директ инстаграма www.instagram.com/olgabogatova Наши Чизы - Отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок... Смотреть видео...

ЧИЗКЕЙК НЕЖНЫЙ ? САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ !

✔️Donat Подписывайтесь на Яндекс Дзен , там Вы найдете в интересном формате рецепты ! ✔️Yandex Zen ? Вкусный рецепты блюд за пару минут ,Вы найдете в Тик токе ! ✔️ TikTok ? ✔️Подписывайтесь на Телеграм канал ! ?ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ? ТУТ ВАС ЖДЕТ ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ, ПОЛЕЗНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ !!! ЧИЗКЕЙК НЕЖНЫЙ❤️САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ *************************** Ингредиенты: Грецкие орехи .........................100 гр Молочное печенье .................280 гр Сливочное масло ..................120 гр Для заливки Маскарпоне сыр ....................400 гр Сахарная пудра ......................150 гр Экстракт ванили ...................пару капель Сметана 25 % .........................200 гр Соль... Смотреть видео...

Чизкейк классический с цедрой лимона. Чизкейк в шоколаде. Cheesecake

#чизкейк #чизкейквшоколаде #cheesecake Основа для чизкейка Топленое печенье -400 гр Топленое сливочное масло 82,5%-90 гр Творожный сыр 69-74%% -400 гр Сахар или сахарная пудра -150 гр Сметана 20-30%%-200 гр Сливки 33% -150 мл Яйцо -2 шт Кукурузный крахмал -2 ст/л без горки Ванилин или ванильный экстракт -1 ч/л Сок 1 шт лимона Выпекаем при 180 градусах 30 мин При 150 градусах 30 мин Остужаем, даем полность остыть и держим морозильнике 6 часов или ночь Украшения : Шоколад молочный Шоколад белый Арахис Вафелные крошки Сублимированная малина Фисташковые орехи молотые The base for cheesecake Baked cookies - 400 g Melted butter 82.5%-90 g Cottage cheese 69-74%% -400 gr Sugar or powdered sugar -150 g Sour cream 20-30%%-200 gr Cream... Смотреть видео...

РЕЦЕПТ чизкейка КБЖУ 185/10/11/11 / ДИЕТИЧЕСКИЙ торт БЕЗ САХАРА

Оставляю вам полезные ссылки на наши сайты⤵️ ► ► ► САЙТ ШКОЛЫ EKO.TORT ► ► ► ► ГАЙД по ингредиентам, инвентарю и упаковке для ПП десертов и выпечки ► ► ► ► БЕСПЛАТНЫЙ КУРС по десертам без сахара и пшеничной муки, готовим три крышесностных десерта, остались последние бесплатные места, успевайте ► **** Рецепт потрясающего чизкейка «Нью Йорк» в более легком варианте для нашего организма и фигуры. КБЖУ всего 185/10/11/11 📌Ингредиенты для основы: • творог мягкий в баночках 5% 130 гр • кукурузная мука 80 гр • миндальная мука 105 гр • желток 40 гр • разрыхлитель 5 гр • фит парад 7 - 6 гр • молоко 1,5% (для формирования основы) 90 гр * выпекать при температуре 170 градусов, режим вверх - низ, 15 - 20 минут 📌Ингредиенты для творожного... Смотреть видео...

Чизкейк без выпечки | чизкейк с маком и малиной | Рецепт чизкейка

Всем привет ? В этом видео готовим чизкейк без выпечки и миксера. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересные рецепты вкусных и необычных блюд? Давайте готовить и экспериментировать вместе?? Ингредиенты: Для основы: 1) Печенье - 300 гр 2) Сливочное масло - 90 гр Для начинки: 1) Творожный сыр - 400 гр 2) Сливки 33% - 200 гр 3) Сахар - 130 гр 4) Сахарная пудра - 2 ст. ложки 5) Молоко - 120 мл 6) Сок лимона - от одной половинки 7) Желатин - 10 гр 8) Мак - 100 гр Украшение:6 Малина - по желанию Также рекомендую посмотреть: Пломбир из молока - Манник на кефире - Шарлотка - БРАУНИ с желе и клубникой - Крем Пломбир - Бисквитные коржи для торта - Пирожные с начинкой и глазурью - Творожные Пончики -... Смотреть видео...

Тыквенный чизкейк / Чизкейк из тыквы / Американский тыквенный чизкейк / Чизкейк /

Здравствуйте друзья! Спасибо за просмотр и поддержку и ?! Подписывайтесь на мой канал. ➤ Для тех, кто хочет поблагодарить и помочь автору "чеканной монетой"=)) Спасибо! ??Мой инстаграм ? Телеграм ?Группа вконтакте Ингредиенты на пирога (форма диаметром 28 см): Тесто: - масло сливочное 100 гр; - мука пшеничная 210 гр; - сахар 50 гр; - яйцо (маленькое 2 кат.) 1 шт; - разрыхлитель 1 ч.л.; - щепотка соли; Крем: - мякоть тыквы 500 гр; - сахар 120 гр; - ванильный сахар 10 гр (1 пакетик); - творожный сливочный сыр 200-300 гр (чем больше положите сыра, тем сливочнее и нежнее будет вкус); - яйцо 2 шт; #тыквенныйчизкейк #тыквенныйпирог #чизкейкизтыквы #чизкейк #пирогстыквой #тыкварецепты #вкусныерецепты #рецепты #готовимдома #какготовить... Смотреть видео...

ЧИЗКЕЙК В КРУЖКЕ. Самый быстрый чизкейк | Вкусный десерт

Чизкейк в кружке – это быстрый и очень вкусный десерт. В сравнении с классическим чизкейком, приготовленным в духовке, этот чизкейк готовится на много быстрее. Начинка получается нежная кремовая, основа шоколадная хрустящая и насыщенный яркий топпинг сверху. КЕРАМИЧЕСКИЕ ФОРМЫ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ d=9см, 3шт - Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424 Ингредиенты: Основа: Шоколадное печенье – 75г Сливочное масло – 25г Начинка: Крем чиз – 230г Яйцо – 1шт Сахарная пудра – 40г Ванилин - щепотка Сливки 33% – 150г Топпинг: Вишневый джем/варенье/конфи – 80г Калорийность на 100г - 330 ккал, Б – 4,9г, Ж – 23,62г, У – 24г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала.... Смотреть видео...

ЗНАМЕНИТЫЙ ЖЖЕНЫЙ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН / Самый вкусный чизкейк / Любимые рецепты

Чизкейк "Сан-Себастьян" - это потрясающий десерт, придуманный в Испании во всемирно известном ресторане La Viña в городе Сан-Себастьян (страна Басков). Уникальность этого вкуснейшего десерта в том, что в отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы. Собственно, основы он не имеет совсем. Это что-то среднее между чизкейком "Нью-Йорк" и французским фланом. По консистенции чизкейк Сан Себастьян - это нежнейший крем в карамельной корочке. Есть мнение, что приготовить чизкейк Сан-Себастьян в домашних условиях это непосильная задача. Но это не так. По испанскому классическому рецепту нужно просто смешать все ингредиенты, запечь при высокой температуре, а перед подачей дать хорошо остыть. В этом... Смотреть видео...

Я СОЖГЛА ЧИЗКЕЙК! Нежный как КРЕМ ЧИЗКЕЙК САН СЕБАСТЬЯН Легендарный СОЖЖЕННЫЙ Баскский чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см) 700 гр сливочного сыра 150 гр сахара 4 куриных яйца среднего размера 30 гр кукурузного крахмала (можно заменить на картофельный) 1 ст. л лимонного сока 1 ч.л. ванильного экстракта 300 гр сливок жирность 33% ПОЯСНЕНИЕ: Этот чизкейк я готовлю очень часто и для себя вывела идеальную форму. Я очень люблю, когда серединка чизкейка остается жидкой даже после стабилизации поэтому я беру не 700 гр сливочного сыра(как указан в рецепте), а 750-800 при том же количестве остальных ингредиентов. СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ МОЖНО ЗДЕСЬ: _____________________________________________________________________ ВЫПЕЧКА ИЗ ТВОРОГА - Самые вкусные и простые рецепты ТОРТЫ ВЫПЕЧКА Рецепты... Смотреть видео...

Готовим чизкейк. Рецепт чизкейка

Рецепт чизкейка холодного приготовления с печеньем «Oreo», а также рецепт малинового соуса к нему. На 8 порций: • Крем чиз – 250 г • Сгущенное молоко – 100 г • Молоко – 100 г • Сливки 33% - 250 г • Желатин – 10 г (2 листа) • Печенье «Oreo» - 200 г • Сливочное масло – 40 г Соус: • Малина с/м – 200 г • Сахар – 70 г • Розмарин – 1 веточка Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: Замачиваем желатин в холодной воде, пока он не станет как медуза. У печенья отделяем начинку, само печенье ломаем на мелкие кусочки или пробиваем в катаре в крошку. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. Формируем дно чизкейка и убираем в холодильник на 30 мин. Закидываем в сотейник начинку от печенья, добавляем... Смотреть видео...

Запеченный чизкейк. Веганский кокосовый чизкейк с малиной

Кухня представляет | Сладкая жизнь | Выпуск № 88 Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками! #Кухня #Рецепт #СладкаяЖизнь #Десерты #Выпечка Официальный сайт: кухня.рф Наши рецепты и лайфхаки в соц.сетях: ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv Дзен: dzen.ru/kuhnyatv Telegram:... Смотреть видео...

МИНИ ЧИЗКЕЙКИ РАФФАЭЛЛО

Мини чизкейки с нежной кремовой текстурой и сливочно-кокосовым вкусом. Имеет узнаваемый вкус конфет Раффаэлло. ФОРМА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ 7*7*4см РАФФАЭЛЛО 150г ШПАТЕЛЬ-СКРЕБОК 19,5см КРАСИТЕЛЬ ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСНЫЙ Kreda НАСАДКА ЗАКРЫТАЯ ЗВЕЗДА МЕШОК КОНДИТЕРСКИЙ 100шт Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424 Формочки 7,5 х 4 см, 15шт Ингредиенты: Печенье – 400г Масло слив. – 200г Желатин (220bl)– 10г Крем чиз – 250г Сах.пудра – 50г Молоко – 80г Сливки 33% - 400мл Конфеты Раффаэлло – 8шт Крем: Шоколад белый – 200г Масло слив. – 100г Сах.пудра – 160г Крем чиз – 250г Краситель, конфеты Раффаэлло, кокосовая стружка Калорийность на 100г - 399 ккал, Б – 4,34г, Ж – 28,91г, У – 30,27г Vk - Телеграм - t.me/biscuitcake20 YouTube -... Смотреть видео...

Чизкейк New York полное видео

в этом видео я приготовил простой простой классический Чизкейк Нью Йорк, довольно просто готовится и вкусно получается. обязательно приготовьте данный рецепт! **************************************************************************************** **************************************************************************************** Спасибо всем за просмотр! Если вам понравилось видео обязательно оцените его и не забывайте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтоб не пропустить следующие видео! **************************************************************************************** #чизкейк #чизкейкньюйорк #классическийчизкейк #рецептчизкейка #готовимчизкейк #чизкейкпросто #какприготовитьчизкейк #рецепт #рататуй По вопросам... Смотреть видео...

Чизкейк

Кухня представляет | Сладкая жизнь | Выпуск № 4 Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками! #Кухня #Рецепт #СладкаяЖизнь #Десерты #Выпечка Официальный сайт: кухня.рф Наши рецепты и лайфхаки в соц.сетях: ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv Дзен: dzen.ru/kuhnyatv Telegram:... Смотреть видео...

Для пикника и в гости, Самый быстрый и простой чизкейк | Чизкейк в баночках

Рецепт ниже ⬇️⬇️⬇️ Спасибо за ❤️, комментарий и подписку)) ________________________________________________________ 💻 Подписывайтесь на меня в социальных сетях: 🗣️ ТГ канал: 🧡 Поддержать автора канала на Boosty: ⚫ Я в дзене: 🔵 Мое сообщество в контакте: ⚫ RuTube: 🟥 Ютуб: _______________________________________________ Рецепт рассчитан на 2 чизкейка по 200 мл: Шоколадный бисквит: (На 2 чизкейка в баночках понадобится 50 г) Рецепт на форму Д 18 см - 1 шт, высота ~ 1-1,5 см Мука - 50 г Какао - 15 г Разрыхлитель - 1 г Сода - 0,5 г Соль - щепотка Сахар - 60 г Яйцо С1 - 1 шт (~50 г) Кефир/пахта - 50 г Раст. масло - 30 г Все сухие ингредиенты просеять, смешать венчиком, добавить жидкие ингредиенты и перемешать до... Смотреть видео...

Чизкейк

Сегодня мы будем готовить чизкейк — один из самых популярных и вкусных десертов. Собственно, именно благодаря этому чизкейк и завоевал такую популярность: у него просто неповторимый вкус и текстура. А благодаря невероятной вариативности чизкейк ни за что не сможет надоесть даже искушённым сладкоежкам — у него буквально миллион различных вкусовых вариаций от привычного ванильного до фруктовых, шоколадных и ореховых. Но наиболее распространены варианты со сладкими ягодами типа клубники и малины — и их антипод в лице лимонного чизкейка. Итак, ингредиенты для начинки: — 200 грамм творожного сыра; — 2 яйца куриных; — 100 грамм 33% сливок; — 75 грамм сахара; — 15 грамм кукурузного крахмала; — Ванилин на ваш собственный вкус. Ингредиенты для... Смотреть видео...

Чизкейк Имбирный пряник. Рецепт чизкейка

В этом видео мы приготовим оригинальный чизкейк "Имбирный пряник". Этот десерт сочетает в себе нежность классического чизкейка и теплые, пряные нотки имбиря, что делает его идеальным выбором для уютного вечера или праздника. Чтобы чизкейк получился особенно вкусным, рекомендуем его приготовить на основе сливочного сыра и сливок Чудское озеро! Вы узнаете, как правильно приготовить основу из ароматного песочного теста, которое станет идеальной основой для нашего чизкейка. Затем мы подробно расскажем, как замешать кремовую начинку с использованием сливочного сыра, сахара, яиц и, конечно же, специй, которые подарят блюду характерный вкус. В видео будет несколько советов о том, как правильно выпекать чизкейк, чтобы он получился нежным и... Смотреть видео...

Чизкейк. Идеальный рецепт шоколадного чизкейка.

Чизкейк, который получается всегда. Любимый проверенный рецепт. Дополним классический шоколадный вкус нотками лаймового шоколада от Panda Colors. Используем сочетание сублимированной ежевики и бутонов незабудки для оригинального декора. Шоколадное песочное тесто: 125 гр. муки 100 гр. сливочного масла (для печенья) + 30 гр. (для основы) 13 гр. какао 50 гр. сахарной пудры 1 желток щепотка соли 1/2 ч. л. разрыхлителя Начинка: 500г сливочного сыра 3 яйца 180г сахара 180г сметаны 25 гр. какао 2ст. л. Крахмала Заливка: 40 гр. молока 25 гр. сливочного масла 100 гр. лаймового шоколада Купить какао можно здесь: Сахарную пудру: Крахмал: Шоколад лайм: Для декора я использовала сублимированную ежевику: Васильки: Мальву:... Смотреть видео...

Творожно-клубничный чизкейк в духовке

Привет друзья! В этом видео мы приготовим с вами творожно-клубничный чизкейк из песочного теста. Рецепт теста: Мука 300 г Сахар 100 г Разрыхлитель для теста 5 г Масло сливочное 100 г (охлажденное) Яйцо 1 шт Выдерживаем тесто в холодильнике 10-15 мин Рецепт начинки: Клубника свежая 400 г Сахар 50 г Рикота 400 г Сахар ванильный 1 пакетик Йогурт клубничный 150 мл Яйца 2 шт Сок 0,5 лимона Форма для выпечки 24 см Выпекаем в духовке 40-45 мин при температуре 180С Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Оцените это видео поставив ?! Это приятно и важно для развития нашего канала! Напишите комментарий или хотя бы поставьте ?! Вам это не сложно, а нам будет... Смотреть видео...

Чик-ЧИРИКино НОВЫЙ МУЛЬТФИЛЬМ!

Все серии : Чик-Чирикино: пернатые друзья, веселые будни! Мультфильмы для всей семьи! Ищете добрые и смешные мультфильмы для детей? Тогда вам обязательно понравится "Чик-Чирикино"! В этом городке живут не люди, а птицы! Они ходят на работу, учатся в школе, путешествуют на машинках и гуляют в парках. В центре истории - многодетная семья Чирикиных. Эти озорные птенцы постоянно попадают в забавные ситуации, чем доставляют много хлопот своим родителям, но и дарят им много смеха и радости. "Чик-Чирикино" - это мультсериал, который понравится всей семье! В нем каждый найдет что-то для себя: Дети будут смеяться над проделками птенцов и их забавными приключениями. Взрослые с умилением узнают в них себя и своих близких. Мультсериал учит дружбе,... Смотреть видео...

Летний чизкейк / Мини чизкейки с вишневым желе / Чизкейк который всегда получается

Чизкейк с вишней, летний чизкейк, который очень легко приготовить. Желе конечно можно приготовить на свой вкус, главное, не берите киви, ананас, апельсин и подобные фрукты в которых большое содержание кислоты, иначе желатин попросту не схватится. Вместо вишни можно использовать малину, клубнику и т.д. В основу, из песочного печенья, можно вместо сливок, добавить 40 гр. сливочного масла, так основа будет хрустящей. *** *** *** Ингредиенты: вишневое желе: вишня без косточек - 370 гр сахар - 25 гр желатин - 4 гр чизкейк: сливочный сыр - 200 гр ванильный сахар - 8 гр сливки 30% - 200 мл яйцо - 1 шт сахар - 30 гр основа: печенье - 150 гр сливки - 3 ст.л или 40 гр сливочного масла ком. темп. *** *** *** Выпекаем чизкейки при 150°, 20 - 25... Смотреть видео...

Мандариновый чизкейк

✍ Рецепт Ингредиенты: Печенье песочное - 300 г Сливочное масло - 100 г Творожный сыр - 400 г Сахарная пудра - 80 г Желатин - 30 г Вода 150 г Мандарины - 1 кг Приготовление: Печенье перемолоть в крошку в блендере. Добавить размягченное сливочное масло. Уложить в форму, выстеленную пергаментом, утрамбовать и поставить в холодильник на 30 минут. Желатин добавить в теплую воду и оставить набухать. Творожный сыр перемешать с сахарной пудрой. Мандарины почистить, разделить на дольки, удалить все косточки и пробить до однородной массы в блендере. Соединить творожную и мандариновую массы в кастрюле и взбить блендером до однородности. Во взбитую массу добавить желатин, все перемешать. Залить подготовленную массу на охлажденный корж и поставить в... Смотреть видео...

Дубайский чизкейк

1 слой : 📌 песочное печенье -150 гр 📌 сливочное масло -50 гр Печенье отправляем в блендер и перемалываем в крошку. Затем перемешиваем его с растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму, утрамбовываем и отправляем в духовку на 10 мин при 180 градусах. 2 слой (чизкейк): 📌 творожный сыр -700 гр 📌 сахар -150 гр 📌 ванилин -1ч.л 📌 сметана -150 гр 📌 3 яйца 📌 крахмал кукурузный -20 гр 📌 фисташковая паста -50 гр Все ингредиенты смешиваем и выливаем в обернутую фольгой форму с готовой основой, наливаем в противень кипятка и отправляем в духовку на 1 час при 150 градусах. 3 слой: 📌 тесто катаифи- 200 гр 📌 фисташковая паста- 200гр Тесто обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки и смешиваем с фисташковой пастой . Хрустящий слой... Смотреть видео...

Чизкейк Нью-Йорк

Ингредиенты🔪 Основа🔪 Мука – 160 гр Сливочное масло – 100 гр Сметана – 70 гр Разрыхлитель – 1 ч. л Яйцо куриное – 1 шт Начинка🔪 Сливочный сыр – 600 гр Сахарная пудра – 80 гр Сливки 33% - 200 мл Яйцо куриное – 3 шт Лимонный сок – 1 ч. л Приготовление🔪 📌Делаем основу 📌Разогреваем духовку до 180℃ 📌Сливочное масло растапливаем 📌Муку просеиваем 📌Смешиваем миксером муку, растопленное сливочное масло, сметану, разрыхлитель и яйцо до однородного состояния 📌Тесто должно получиться гладким и мягким 📌Дно формы застилаем пергаментной бумагой 📌Распределяем наше тесто по форме, не забываем сделать бортики 📌Перед отправкой в духовку корж протыкаем тесто вилкой 📌Отправляем в духовку, разогретую до 180℃ на 8 минут 📌Вынимаем корж из... Смотреть видео...

? Веганский "ЧИЗКЕЙК" | Чизкейк БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Постный рецепт

"Чизкейк" в кавычках, потому что сыра в нем нет и выпекать его тоже не нужно. Лайм придаст ему лёгкость, а авокадо - нежную кремовую текстуру, но забегая вперёд, скажу, мало кто догадается о его присутствии в этом десерте. ❗️ В составе НЕ используются ингредиенты животного происхождения, поэтому рецепт подходит и веганам, и вегетарианцам, и как постное меню. ❗️ Без рафинированного сахара ❗️ Без глютена ❗️ Без лактозы ⭕️ Форма для выпечки Ø 20 см ? Ингредиенты: Орехи (грецкий, пекан, бразильский) - 100 гр Финики, чернослив (без косточек) - 150 гр Кокосовая стружка - 25 гр Какао порошок - 30 гр Корица - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Кокосовое масло - 125 гр Сок лайма / лимона - 120 мл Авокадо - 550 гр (4-5 шт) Сироп агавы - 130 мл Ванильный... Смотреть видео...

ЧИЗКЕЙК

Поддержите пожалуйста канал, мы очень сильно стараемся для Вас , что бы Вам было интересно , реквизиты ниже в описании . Спасибо . СБЕР. 2202 2032 4086 8523 ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918 Ингредиенты: (форма для выпечки 26 см) Разделить 4 яйца Подписывайтесь на мой канал ❤️ и жмите колокольчик Добавьте к яичному белку 2 пакетика ванильного сахара (16 г). Щепотка соли 120 грамм сахара Перемешайте очень сливочно 100 г сливочного масла (жидкого) 1 лимон (органический) 750 г творога (или рикотты, или маскарпоне) 150мл молока 60 г крахмальной муки Форма для выпечки: 26 см 1 гранат 180 градусов верхний и нижний нагрев около 1 часа Затем выключите духовку и оставьте пирог в выключенной, открытой духовке примерно на 30 минут. Дать немного остыть... Смотреть видео...

Чизкейк / рецепт чизкейка / как приготовить чизкейк

Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! В этом видео вы узнаете как приготовить приготовить классический ЧИЗКЕЙК Нью-Йорк в домашних условиях? По такому рецепту получается ароматный и красивый чизкейк. Чизке́йк - блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом, чизкейк не бисквитный десерт: его основанием чаще всего являются толчёное песочное печенье или тесто. Приготовить такой чизкейк совсем не сложно и с ним справятся даже начинающие кулинары ??Подписывайтесь на мой канал Ингредиенты: Для основы: ✅115 г. сливочного масла ✅65 г. сахара ✅2 ст.л. молока ✅200 г. муки ✅1 п. разрыхлитель ✅1 п. ванильный... Смотреть видео...

Бархатный чизкейк. Японский чизкейк.

Я вас уверяю мои дорогие любимые люди, что вы сразу же влюбитесь в этот десерт. Попробуйте сделать его обязательно. Я обещаю что ваши близкие оценят это??на все?%. Это очень просто и так вкусно? ——————————— Тебе понадобиться: (для большой порции как нам, это очень много??♂️?) -400гр. Сливочного сыра -120гр. Сливочного масла -200гр. Молока -10 яиц (очень свежих) -80гр. Муки -80гр. Кукурузного крахмала (или 40гр. Картофельного) -300гр. Сахара -2 ч/ложки ванильный сахар -15мл. сок лимона -щепотка соли Запекаем на водяной бане при температуре 160 30мин. Потом убавляем на 145 и ещё 50-60мин. Следим чтобы верхушка не подгорела и не лопнула. Сразу не вынимаем. Даём остыть в духовке ещё минут 20. Можно кушать сразу. Но нам больше нравится... Смотреть видео...

Нежный творожный чизкейк | Простой рецепт чизкейк из творога

Творожный чизкейк | Простой рецепт чизкейка из творога Для основы нам понадобится: - печенье 100 гр -сливочное масло 50 гр Для начинки нам понадобится : -творог 200гр -сахар ( по вкусу ) -2 яйца -сметана 15% -кукурузный крахмал 3 ст.л 1) Размалываем печенье в блендере и добавляем растопленное сливочное масло , хорошо перемешиваем , переливаем в форму и начинаем формировать бортики. Я маленькой банкой прессовала бортики . Откладываем в сторонку и начинаем готовить начинку . 2) К творогу добавляем яйца и сахар пробиваем погружным блендером до однородной массы . Далее добавляем сметану и ещё раз пробиваем . Добавляем 3 ст.л крахмала и перемешиваем хорошенько что бы не было комочков. 3) Переливаем нашу массу в формочку и отправляем в... Смотреть видео...

Очень вкусный чизкейк!!!

На форму 21см. понадобится: -70г. масла сливочного -280г. печенья -400г. сливочного сыра -2 ст.ложки сахар. Пудры -200г. сливки 33% -150г. Сахара -сок половинки лимона -100мл. молока -10г. Желатина -100мл. Вода Растопить масло и добавить в измельченное печенье. Из получившейся массы сделать дно и борта формы. Убираем форму в холодильник. Делаем начинку. Сахарную пудру смешиваем с сыром. Добавляем сливки и тоже смешиваем. Работаем венчиком. Никакого миксера☝. Следом идёт сахар. Далее сок Лимона. Молоко. И в конце добавляем желатин полностью растворённый в подогретой воде. Тщательно перемешиваем. Стараясь не вспенить получившуюся массу. Иначе будет много пузырьков. Вливаем в нашу форму. Убираем на ночь в холодильник. Или на 6... Смотреть видео...