Вкусная Еда
Новые видео канала Вкусная Еда на сегодняшний день 19 October 2025 года
Куриный домашний холодец Мясная основа 1 кг куриных лап когти обрезать 3 крупных куриных бедра 1 луковица 1 морковь 56 зубчиков чеснока 3 лавровых листа 7 горошин душистого перца 2 25 чл соли 13 чл черного молотого перца Вода Изначально 35 л чтобы после длительной варки и выкипания получить ровно 1 л чистого готового бульона Лапы залить 35 л воды довести до кипения Слить весь Смотреть видео...
Куриная грудка в соусе на сковороде Ингредиенты Куриное филе 1 шт Соль перец паприка Мука 1 ст л Сливочное масло 50 г Чеснок 2 зубчика Белое вино 50 мл Бульон куриныйкостный 100 мл Лимонный сок 1 ст л Петрушка Приготовление 1 Филе разрезаем на 23 слайса приправляем солью перцем и паприкой 2 Панируем в муке и обжариваем на растительном масле по 3 минуты с каждой Смотреть видео...
Ужин Ингредиенты Картофель 3 шт Свинина 800 гр Майонез что бы смазать картошку 1 стл Для сырной шапочки Майонез3 ст л Сметана 3 стл Яйцо1 шт Щепотка черного перца Сыр твердый 120 гр Сыр моцарелла 125 гр Крахмал кукурузный 1 стл Чеснок 1 зуб Готовим Картофель нарезаем на тонкие слайсы Выкладываем в форму застреленную пергаментом солим перчим смазываем майонезом Стейки отбиваем Смотреть видео...
Свинина 12001300 г Рассол Вода 2 л Соль 3 стл Перец горошком чёрный 1 чл Перец горошком душистый 1 чл Гвоздика 6 шт Кориандр молотый 1 стл Прованские травы 1 стл Лавровый лист 4 шт Смесь для натирания Соль 1 чл Перец черный молотый 12 чл Горчица в зёрнах 34 стл Мёд 1 стл Чеснок 6 зуб Растительное масло 3 стл Приготовим вначале рассол На 2 литра воды добавить черный Смотреть видео...
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ Ингредиенты 12 кг свиной рульки 15 г поваренной соли 10 г нитритной соли 06 Сухой чеснок 05 чл сухая аджика 1 чл 1 чайная ложка аджики Черный перец 05 чл 1 чайная ложка зерновой горчицы 100 г сырокопченого бекона РЕЦЕПТ У свиной рульки удалить кость срезать мясо с кожи и нарезать на полоски Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить Добавить поваренную и Смотреть видео...
Маринованная скумбрия Ингредиенты 1 Скумбрия 2шт небольшие 2 Масло растительное120 мл 3 Томатная паста2стл 4 Душистый перец 1 чл 5 Красный молотый перец 1чл 6 Соль 2 ст 7 Сахар 2 ст 8 Уксус 70мл 9 Лук 1шт Способ приготовления 1 В сковородку наливаем растительное масло добавляем томатную пасту хорошо нагреваем и постоянно помешиваем 2 Следом добавляем душистый перец чёрный перец Смотреть видео...
Вкуснейшеий шоколадный торт Ингредиенты Форма 19 см Бисквит 2 яйца 150 гр сахара 100 мл растительного масла 200 мл молока 250 гр муки 60 гр какао пакетик разрыхлителя 10 гр 12 ч л соды 1 ч л лимонного сока Крем 280 гр сгущённого молока 200 гр тёмного шоколада 300 мл сливок 33 Пропитка молокошоколад Приготовление Яйца с сахаром взбиваем до светлой пены затем вливаем молоко и Смотреть видео...
Котлетки с овощами ну такааая нежнятина уверена зайдёт и вам и мужьям и детям подаём с любым гарниром само собой вам понадобится 500 гр фарша индейки или курицы 250 гр цветной капусты 1 луковица 100 гр морковки 150 гр кабачка специя для курицы kotanyi например я добавила ещё какуюто итальянскую смесь соль перец цветную капусту отвариваем 5 минут в солёной воде после закипания Смотреть видео...