Шанежки(шаньга, булочки) с картошкой , чесноком и майонезом. Просто,вкусно,быстро и бюджетно.

Шанежки картошкой и чесноком ? Давно хотела попробовать что-то подобное , так как муж любит из магазина Командор типо таких шанежек . Но на просторах интернета ни чего такого не нашла ? поэкспериментировала , вышло ? Ингредиенты : ✅450гр. Муки ✅1 ст. Тёплого молока ✅2ст.л.сахара ✅0,5 ч.л. Соли ✅100мл. Растительного масла ✅11 гр. сухих дрожжей ✅ 2 яйца Начинка : ✅картофельное пюре ✅ майонез с чесноком Приготовление : Делаем опару : В молоко высыпаем дрожжи , сахар и пару ложек муки (ждём 15 минут ) . После чего добавляем яйца , соль , масло и постепенно замешиваем тесто . Оно должно получиться мягкое , эластичное . Даём настояться час-два , можно пару раз взбить его . Формируем наши шаньги , выкладываем картошку и сверху смазываем майонезом и чесноком (по желанию можно добавить сыр) . Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут . Посыпаем зеленью . Наши Шаньги получаются воздушные , вкусные , аромат на весь дом ! Выгодней , чем в магазине ! И сделано с любовью ?,

#