Самый простой рецепт виски: Солодовый экстракт Медная колпачковая колонна

Как сделать настоящий солодовый виски в домашних условиях минуя сложные этапы затирания и варки солода? В этом видео - подробный рецепт и тест ленивого виски из солодового экстракта. Проверяем может ли концентрат заменить зерновую брагу как работают спиртовые дрожжи Bragman Whisky Turbo и какая схема перегона на медной колонне даст лучший вкус для бочковой выдержки. РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ВИСКИ ИЗ ЭКСТРАКТА Оборудование: Перегонный куб: 70 литров ТЭН 3 кВт. Первый перегон: Прямоток с медной царгой кольца РашигаРПН для удаления серы. Второй перегон: Медная колпачуковая колонна 4 этажа дефлегматор Димрота МЦ царгаММЦ Ингредиенты на 70л куб: Солодовый экстракт концентрат: 14 кг. Дрожжи: Bragman Whisky Turbo - 2 пачки. Вода: до рабочего объема. Технология приготовления Пошагово: Постановка браги: Растворяем экстракт вносим дрожжи. Брожение занимает 4-5 дней финальная плотность 0. Получение Спирта-Сырца Pot Still: Перегоняем брагу до воды 0 в струе. В видео получено 15 литров СС крепостью 40. Дробная перегонка: Работаем на медной колонне для сохранения ароматики. Головы: Отбор по органолептике в видео 400 мл чтобы оставить эфиры для выдержки. Тело: Скорость отбора 2.2 лчас. Гнать до температуры в кубе 98.5C. Важно: собираем грязное тело с хвостовыми фракциями для длительной выдержки. Созревание: Разбавить до 40-45 или залить в дубовую бочку щепу на срок от 6 месяцев. Поддержать канал: Перевод на карту: 2204 1201 0177 1869 Полезные ссылки: Телеграм канал делимся рецептами: Группа VK: ТАЙМКОДЫ: 00:00 Виски из концентрата: стоит ли делать? 00:33 Обзор браги на солодовом экстракте 01:48 Дрожжи Bragman Whisky и пропорции затора 02:50 Сборка аппарата для первого перегона Pot Still 04:30 Выход спирта-сырца с 14 кг экстракта 05:40 Настройка медной тарельчатой колонны 07:58 Как отбирать головы для виски нюансы 09:10 Почему для бочки нужно грязное тело 11:42 Финальная температура перегона 13:14 Выводы: плюсы и минусы концентрата 14:10 Дегустация домашнего виски виски самогоноварение солодовыйэкстракт рецептвиски мужскоехобби дистилляция домашнийвиски bragman ВНИМАНИЕ: Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.,

#Bragman #Виски #Дистилляция #Домашнийвиски #Мужскоехобби #Рецептвиски #Самогоноварение #Солодовыйэкстракт