Польский хлеб Повседневный

Польский хлеб Повседневный

Видео: Польский хлеб Повседневный

RuTube

rus brot

Опубликовано: 13.09.2024 в 00:00:00 | Продолжительность: 00:10:43

Польский повседневный хлеб пшенично-ржаной 75 на 25. Оригинал в блоге Яцека тут: Рецепт на 500г муки Закваска КМКЗ комнатной температуры 363 мука сеяная 1125 вода теплая 388 дрожжи 10 12 часов 26-28С Тесто мука пш. 1с 3750 вода 2500 соль 90 дрожжи 75 45 мин 45 минут 5-15 минут 60 минут температура 26С Итого Муки 5000 Воды 3125 Всего 8300 Выпечка с паром 45 минут при 200С,

#

Комментарии ( 0 )
Введите имя и нажмите войти
Войти

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Присоединяйтесь к обсуждению

М
Гость
М
Гость
М
Гость
Миром правят деньги и если «сильным мира» сего это не нужно, то они костьми лягут и задушат любые попытки человечества выйти из сферы их влияния. А тесла
М
Гость
Слушаю в новостях что народ собирает голоса что б лишить Киркорова и Баскова,званий народного артиста.Вот так у нас всегда!!!!!!!За что! За прекрассную работу?Которую хочется смотреть!За прекрассную актерскую игру?Юмор? За что?За то что артисты хотят что б мы не скучали и не засыпали .Хоть что то...
М
Гость
Не могу сказать, что я большая любительница русских сериалов, да и сериалов вообще. Но иногда даже меня "пробивает" на просмотр какого-нибудь многосерийного фильмеца. Чаще, в выходной, пока вожусь на кухне. Вот и с сериалом "Черная кровь" была та же история. Но..затянул. Во-первых, актеры ...

Заварная КМКЗ
Смотреть
Pumpernickel (Пумперникель)
Смотреть
Еда как дома 86 , вкусно как дома!!!
Смотреть
Картофельные ньоки с грибами
Смотреть
Мастер Своего Дела - рецепты
  2026-04-20 в 20:40:16
Минтай в кляре.
Смотреть
Зиада Бажикова.Заметки хозяйки.
  2026-04-20 в 20:30:22
Хлеб заварной на пиве
Смотреть
бутылка
Смотреть
Топаров
  2026-04-20 в 20:48:28
чебур
Смотреть
Е
  2026-04-20 в 21:07:19
Хлеб бородинский ПРЕМИУМ
Смотреть