Польский хлеб Повседневный

Видео: Польский хлеб Повседневный

Опубликовано: 13.09.2024 в 00:00:00 | Продолжительность: 00:10:43

Польский повседневный хлеб пшенично-ржаной 75 на 25. Оригинал в блоге Яцека тут: Рецепт на 500г муки Закваска КМКЗ комнатной температуры 363 мука сеяная 1125 вода теплая 388 дрожжи 10 12 часов 26-28С Тесто мука пш. 1с 3750 вода 2500 соль 90 дрожжи 75 45 мин 45 минут 5-15 минут 60 минут температура 26С Итого Муки 5000 Воды 3125 Всего 8300 Выпечка с паром 45 минут при 200С,

Комментарии ( 0 )

Введите имя и нажмите войти

Войти

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Загружено по ссылке

Присоединяйтесь к обсуждению

Гость

Это ВИДЕО ЗАПРЕЩЕНО к ПОКАЗУ Во Всем Мире

21.04.2026

Миром правят деньги и если «сильным мира» сего это не нужно, то они костьми лягут и задушат любые попытки человечества выйти из сферы их влияния. А тесла

Гость

АФЕРА ВЕКА РАСКРЫТА

21.04.2026

НЕЗНАЙКА 008 очень давно разобрала все махинаци банков,а до нее-сергей данилов витязь,академик,и много кто,пока мы живы,нужно бороться с нечистью!присоединяйтесь!

Гость

МОЩНЫЙ БАСС №4

21.04.2026

Супер!

Гость

03.08.2019 Зенит - Краснодар - 1:1. Обзор матча

21.04.2026

С таким составом, да еще и с Малкомом нужно выигрывать у Краснодара. Ведь в лиге чемпионов команды намного сильнее, а если ты не выигрывать дома, то о никаком выходе из группы не может быть и речи. Теперь о Краснодаре. Быки вообще вяло как-то начали сезон. Только одна крупная победа 3:0 над слабы...

Гость

✅Скутер на ВОДОРОДЕ

21.04.2026

Экспериментаторы.В России всегда находились такие доморощенные экспериментаторы по принципу- ,,а что будет,если...." Энтузиасты и изобретатели- всегда были двигателями прогресса. С другой стороны идея альтернативного топлива вполне актуальна и востребована. И видно ребята неплохо соображают в физ...