Видео: Медовик
Подборка новых видео на тему Медовик на сегодня 20 April 2026 года
Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. В нашей семье наравне с "Наполеоном" он занимает одно из главных мест среди десертов. Сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик по нашему семейному рецепту, тем более вы давно просите меня снять такое видео. Готовый торт Медовик получается очень мягким, нежным, сладким, с приятной кислинкой и бесподобным ароматом меда. Нарезается торт легко как масло. Изумительный тортик! Этот Медовик можно есть сразу из холодильника, но он будет еще вкуснее, если немного постоит при комнатной температуре. Готовьте с удовольствием! Очень надеюсь, что Вам понравится! ▶️ Обзор и... Смотреть видео...
Рецепт: Мука - 3,5 ст. муки (560 гр.) + 0,5 ст на подсыпку (всего 640 гр. уходит муки) Мёд- 3 ст. л. (150 гр.) Сахар - 1 стакан (220 гр.) Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 100 гр. (или маргарин) Сода 1,5 ч. л. соды Лимонный сок - 1,5 ст. л.(или уксус 9%) Соль - 1 щепотка Крем: Сметана 20 % - 1 кг ( чем жирнее тем лучше) Сахар - 1 стакан (220 гр.) Ванильный сахар - 2 пакетика (16 гр.) Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Flour - 3.5 tbsp. flour (560 g.) + 0.5 tbsp for adding (a total of 640 g. leaves flour) Honey - 3 tbsp. l (150 gr.) Sugar - 1 cup (220 g.) Eggs - 3 pcs. Butter - 100 gr. (or margarine) Soda 1.5 tsp soda Lemon juice - 1.5 tbsp. L. (or 9% vinegar) Salt - 1 pinch Cream: Sour cream - 1 kg. Sugar... Смотреть видео...
Хотите приготовить медовик без сложностей? Вот идеальный вариант — медовый торт с нежным кремом из сметаны и варёной сгущёнки, который готовится без масла и яиц, а тесто не нужно охлаждать — коржи можно раскатывать сразу! А вкус… как будто снова в детстве. 🍯✨ 📺 Пошаговое видео покажет каждый этап — Вы легко справитесь даже без опыта! 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 22–24 см): 🍯 100 г мёда 🧈 70 г сливочного масла 🥄 1 ч. л. соды (7 г) 🍬 200 г сахара 🧂 щепотка соли 🥚 2 яйца (С0) 🌾 ~450–500 г муки (+ немного на подпыл) 📒 Для формы 26–28 см: 🍯 140 г мёда 🧈 100 г сливочного масла 🥄 1,5 ч. л. соды (10 г) 🍬 280 г сахара 🧂 щепотка соли 🥚 3 яйца (С0) 🌾 ~700 г муки (+ немного на подпыл) 🍯 Сметанный крем с вареной сгущенкой – рецепт: 👉 Подборка лучших... Смотреть видео...
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.12.2024г. Скидка 40% «Акция месяца» - Скидка 50% в разделе «Распродажа» - Моя посуда из видео: Кастрюля TalleR TR-17257, 3,0л Ковш TalleR TR-11119 Энфилд 1,2 л Кухонный набор TalleR TR-51409 Доска разделочная TalleR TR-52224 Форма для выпечки TR-66335 круглая для пирогов, 28 см Сегодня я поделюсь рецептом классического медовика с заварным кремом. Секрет теста — в его невероятной пластичности: коржи легко раскатываются, не рвутся и готовый торт получается невероятно мягкими. А ещё, как вы просили, я расскажу, как приготовить идеальный заварной крем для медовика. Если Вы собираетесь печь медовик, этот рецепт — ваш идеальный... Смотреть видео...
Приготовить торт медовик по моему рецепту сможет даже неопытная хозяйка. Медовик получается сочным, насыщенным и очень ароматным. ❗️Самый простой и быстрый рецепт ШОКОЛАДНОГО ТОРТА Тайм-коды: 00:00 - Начинаем готовить 00:27 - Рецепт коржей для торта 01:54 - Рецепт простого крема для торта 02:40 - Посыпка для торта медовик Чтобы приготовить вкусный торт медовик вам понадобится: ✅ Для теста: 80 граммов сливочного масла, 90 граммов меда, 150 граммов сахара, 3 яйца, 500 граммов муки, соль - 0,5 чайной ложки, сода - 1 чайная ложка. (Даже если велик соблазн заменить сахар медом, не стоит этого делать. Мед разжижает тесто, поэтому тесто получиться другое, не факт, что вкусное) ✅ Для крема: 0,5 кг откинутой сметаны (сметану накануне выкладываю... Смотреть видео...
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. Переходите по ссылке на маркетплейсы (Ozon, Wildberries или Яндекс Маркет) и успевайте заказать блендер и чайник SCARLETT по выгодной цене! Блендер: Чайник: Забудьте о раскатке коржей и часах у плиты! Сегодня мы приготовим тот самый легендарный «Медовик», но всего за 15 минут активного времени. Он получается невероятно нежным, пропитанным и буквально тает во рту. Если вы, как и я, любите десерты «без хлопот», то этот ленивый рецепт станет вашим любимым. Начинаем! ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мёд – 3 ст.л.; сода (без горки) – 1 ч.л.; сливочное масло (мягкое) – 100 г; яйца – 3 шт.; сахар – 100 г; соль – щепотка; мука – 220... Смотреть видео...
Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте Друзья, сегодня готовим всеми любимый торт из детства "Медовик" с заварным кремом. Торт состоит из нежных тонких медовых коржей и сливочного заварного крема. #медовик #тортмедовикрецепт #медовиксзаварнымкремом _____________________________ ✔ Почта для сотрудничества: tartaletka.elena@mail.ru __________________________ Диаметр коржей - 18 см Количество коржей - 12 шт Вес торта - 2 000 г __________________________ НА ДИАМЕТР 18 СМ: МЕДОВЫЕ КОРЖИ: 🔸️Сахар — 80 г 🔸️Мёд (гречишный)— 150 г 🔸️Сливочное масло — 80 г 🔸️Сода — 5 г (1ч.л) 🔸️Яйца (С0) — 2 шт 🔸️Мука — 450-470 г ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 🔸️Молоко — 750 г 🔸️Сахар — 150 г 🔸️Яйца (С0) — 2 шт 🔸️Кукурузный крахмал — 30 г 🔸️Сливочное масло — 200... Смотреть видео...
Рецепт: Для коржей: мёд - 100 гр. масло - 100 гр. мука - 220 гр. сода - 1 ч.л. яйца - 4 шт. сахар - 200 гр. Для крема: сметана (20-25%) - 400 гр. сахар - 150 гр. сахар ванильный - 1 пакетик Приятного аппетита! ==================================== Тайм коды: 0:00 Вступление 0:13 Название блюда 0:24 Ингредиенты для коржа 0:46 Приготовление теста для коржей 02:45 Подготовка пергамента под коржи 03:46 Выпекаем коржи 03:53 Приготовление крема 05:53 Собираем торт 07:25 Украшаем торт 07:50 Торт готов 08:08 Демонстрация торта в разрезе ==================================== Вам так же могут понравиться и эти рецепты: Сытный салат из СССР: Мясной торт или Бутерброд: Арабские блинчики с курицей и орехами: Этим салатом вы покорите всех... Смотреть видео...
Рецепт: мёд - 120 гр. (2 ст. л. с горкой) сода - 1 ч. л. без горки соль - 1/2 ч. л. масло сливочное - 150 гр. яйца - 5 шт. сахар - 6 ст. л. мука - 300 гр. (12 ст. л.) Для крема: сахар ванильный - 10 гр. пудра сахарная - 2 ст. л. с горкой сливки 33%- 200 - 250 гр. творожно - сливочный сыр - 400 гр. сметана 20% - 400 гр. Приятного аппетита! ==================================== Я зарабатываю в медиасети MediaCube: ==================================== Канал "Galina Kuhnya Life": Наш канал "Вот такая цыганская семья": Яндекс Дзен: Страничка ВКонтакте: Группа ВКонтакте: ==================================== Сотрудничество и Реклама: Пишите на почту: ... Смотреть видео...
РЕЦЕПТ МЁД 3 СТ.Л 160 ГР СЛИВ.МАСЛО 180 ГР СОДА 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА ЯЙЦА 4 ШТ САХАР 180 ГР МУКА 280 ГР ДЛЯ КРЕМА СМЕТАНА 750 ГР 25% СГУЩЁННОЕ МОЛОКО 360 ГР СОК ЛИМОНА 50 МЛ ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 160°C 18 МИН RECIPE HONEY 3 ST.L 160 GR DRAIN OIL 180 GR SODA 1 Tsp WITHOUT TOP EGGS 4 PCS SUGAR 180 GR FLOUR 280 GR FOR CREAM SOUR SURROUND 750 GR 25% CONDENSED MILK 360 GR LEMON JUICE 50 ML BAKE AT 160 ° C 18 MIN TARİF BAL 3 ST.L 160 GR BOŞALTMA YAĞI 180 GR SODA 1 ÇK TOP OLMADAN YUMURTA 4 ADET ŞEKER 180 GR UN 280 GR KREM İÇİN Ekşi krema 750 GR 25% YOĞUN SÜT 360 GR LİMON SUYU 50 ML 160 °C 18 DK FIRINDA وصفة عسل 3 ST.L 160 GR زيت استنزاف 180 غرام صودا 1 ملعقة صغيرة بدون أعلى بيض 4 قطع سكر 180 غرام طحين 280 جم للكريم ... Смотреть видео...
Этот рецепт Медовика никогда меня не подводил,поэтому смело рекомендую! Торт получается очень вкусный, нежный и просто тает во рту! Пеките с удовольствием и радуйте своих близких! ********************************** ПРОДУКТЫ: -сахар-100гр -мед-150гр -масло сливочное-100гр -яйца-2шт -мука-450-470гр -сода-1ч.л. для крема: -сливки 33%-500мл -сметана 20%-300мл -сахарная пудра-по вкусу (у меня 70-100гр) миндаль и миндальные лепестки-для украшения ********************************** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться: ВКонтакте Телеграмм Яндекс.Дзен Присоединяйтесь ❤️ Будем на связи) Для сотрудничества: #медовик #тортмедовый #цветкованаталья #тортмедовик #выпечка #рецепты "Весь музыкальный контент, использующийся в видео на... Смотреть видео...
Медовый торт получается по-домашнему нежным, мягким, ароматным и вкусно пахнет мёдом. Рецепт под видео Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Мой Instagram Мой канал в Zen Yandex Моя группа ВКОНТАКТЕ Одноклассники Добавляйтесь!) Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 200 гр. Мёд - 2 ст. л. Сливочное масло - 70 гр. Мука - 500+50 гр. Сода гашеная в 9% уксусе - 1 ч. л. Ингредиенты для крема: Масло сливочное - 300 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст. л.... Смотреть видео...
В данном видео Вы найдёте три очень вкусных и простых рецепта торта "Медовик"! Это классические десерты, основой которых являются медов ые коржи, пропитанные нежнейшим сметанным кремом. Они характеризуются мягкой текстурой и насыщенным медовым вкусом. Это очень вкусно, быстро и по-домашнему! Торт Медовик за 15 минут!🍯ШИКАРНЫЙ Медовый торт! ЛУЧШИЕ Рецепты! Торт на Новый год 2025! 👉Рецепт 1️⃣: ⭐️ТЕСТО: Масло сливочное- 160г. Мёд - 180г. Пищевая сода - 1,5 ч.л. Яйца - 4шт. Соль - щепотка Сахар - 150г. Мука - 250г. ⭐️КРЕМ: Сметана отвешенная - 800г. Сахарная пудра - 150г. Ванильный сахар - 10г. ✔Форма 42х32см. ✔Вес 1 яйца ~ 60г. ✔Выпекать при t 180°C, 15 минут Рецепт 2️⃣: ⭐️ТЕСТО: Яйца - 3шт. Сахар - 180г. Сливочное масло - 50г. Мёд... Смотреть видео...
Сегодня будем готовить коржи для медового торта. Они получаются очень ароматными и нежными, чудесно пропитываются кремом, так что торт буквально тает во рту. 🌟 Очень рекомендую взять на заметку этот рецепт коржей, которые испечет даже новичок. ► А вот и сам торт МЕДОВИК! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉 RUTUBE 👉 YOUTUBE 👉 ВК ВИДЕО ► Сметанный крем для Медовика без масла ► ► Торт «СПАРТАК» (шоколадный медовик) ► ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 💬 Чат для общения 👉 t.me/+oLqEG0D9ehNjYjZi 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ для 9 коржей d22 см: 🍯 Натуральный мёд — 100 г 🧈 Сливочное масло (82,5%) — 70 г 🥄 Сода — 1 ч. л. (7 г) 🍬 Сахар — 200 г 🧂 Щепотка соли 🥚 Яйца (С0) — 2 шт. (≈ 110 г без скорлупы) 🌾 Мука пшеничная в/с —... Смотреть видео...
Торт «Медовик» - неизменная классика, которая нравится всем! Покажу, как приготовить торт без раскатки коржей, без миксера и буквально за полчаса. А ещё я добавляю в прослойку один ингредиент, который даёт дополнительный вкус и аромат «Медовику». ********************************* ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: масло сливочное - 300 г сахар - 180 г соль - щепотка мёд - 5 ст.л. сода - 2 ч.л. (без горки) яйца - 4 шт. мука - 400 г Начинка: сметана (20%) - 1,5 л сахарная пудра - 200 г ванильный экстракт - несколько капель загуститель для сметаны - 2 пачки по 16 г бананы - 3 шт. Обсыпка: коржи (обрезки) печенье "Юбилейное" - 150 г Выпекаем каждый корж в духовке при 180 градусах 7... Смотреть видео...
Торт Медовик. Невероятно вкусный медовый торт с мягкими ароматными коржами и потрясающе вкусным кремом! Торт очень быстро и просто готовится. Рецепт ниже в описании ⬇️ ? Текстовый формат рецепта ➡️ Коржи для торта готовятся очень быстро, по принципу всё смешал и в духовку, ничего раскатывать и варить не надо. Выпекается корж всего 8 минут. Таймкоды: 00:00 | Медовый торт 00:29 | Крем для торта 01:12 | Коржи для торта 04:01 | Сборка торта 05:47 | Торт Медовик ? Ингредиенты рассчитаны на торт размером 16 на 16 см, высотой 7,5 см, весом 1400 г В 1 ст. л. без верха - 20 г муки, с верхом - 30 г муки. В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г сахара ✔️ Коржи 2 яйца щепотка соли 100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара 70... Смотреть видео...
Обещала поделиться самым удачным и простым рецептом ароматных, тонких и мягких коржей на торт "Медовик". А также несколько вариантов крема. Для тех кто хочет поддержать канал 2202 2069 3136 7200 (карта СБЕРБАНКА человека, которому я доверяю, так как своей карты у меня нет) Дорогие мои подписчики, предлагаю посмотреть следующие категории на моём канале: САЛАТЫ и ЗАКУСКИ ВЫПЕЧКА ГОРЯЧИЕ БЛЮДА РЕЦЕПТЫ СОЛЕНИЙ: сало, капуста и прочее... ПЕРВЫЕ БЛЮДА. СУПЫ Подписывайтесь на канал, пожалуйста. И пишите в комментариях, какие рецепты блюда Вы хотели бы увидеть на нашем с Вами канале! РЕЦЕПТ Яичный желток - 5 шт Масло сливочное - 150 гр Сметана - 250 гр Мед - 130 гр Сахар - 100 гр Корица - 1 ч ложки Сода - 1.5 ч ложки Мука - 350- 400... Смотреть видео...
Рецепт: Для коржей: масло сливочное - 100 гр. сахар - 6 ст. л. (150 гр.) мёд - 3 ст. л. (150 гр.) яйца - 4 шт. сода -1 ч. л. без горки соль - 1 щепотка мука - 220 гр. клубника - 500 гр. Для крема: сыр творожный - 400 гр. сахар - 150 гр. сахар ванильный -10 гр. сметана - 300 гр. Приятного аппетита! ==================================== Вам так же могут понравиться и эти рецепты: + Котлеты не жарю, картофель не варю. КОТЛЕТЫ на подушке: + Печенье больше не покупаю, готовлю по этому рецепту: + ОЛАДЬИ с мясом или ленивые ПИРОЖКИ: + Чем проще, тем лучше. Цыганские ПЛАЧИНДЫ: + Салат ФЕДОТОВА с фасолью: ==================================== Я зарабатываю в медиасети MediaCube: ... Смотреть видео...
Если вы ищете способ удивить своих близких или просто хотите порадовать себя чем-то вкусным, тогда торт Медовик — это именно то, что вам нужно! Ингредиенты. Медовые коржи для торта: • Яйца 2 шт. • Сахар 200 г. • Соль 1/3 ч.л. • Масло (или маргарин) 100 г. • Мёд 2 ст.л. • Сода 1 ч.л. • Лимонная кислота 1/4 ч.л. • Мука 400 г. Заварной крем для медовика: • Молоко 100 мл. • Яйца 2 шт. • Сахар 150 г. • Ванилин по вкусу. • Мука 4 ст.л. • Молоко 500 мл. • Сливочное масло 150 г. Присоединяйтесь к нам в соц. сетях: Пошаговый рецепт ↓↓↓ _________________________ #ГотовитьЛегко #Торт #Рецепт #КакПриготовить #Медовик #ТортикиРецепты #Крем #ПраздничныеРецепты #МедовыеКоржи #Тортик #МедовыйТорт #заварной #КремДляМедовика Готовить Легко,... Смотреть видео...
Я в Яндекс Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе В этом видео готовим мягкий торт "Медовик с малиной". Продукты для этого торта нужны совсем простые, но торт получается вкусным, нежным и пропитанным. Сочетание медовых коржей и малины это просто бомба! #медовик #медовикрецепт #медовииксмалиной _____________________________ ✔ Почта для сотрудничества: tartaletka.elena@mail.ru __________________________ Вес торта - 1900 г Диаметр формы - 18 см Высота - 8 см __________________________ ТЕСТО: 🔸️Яйца (С0) — 3шт 🔸️Мука — 450 г 🔸️Сливочное масло — 100 г 🔸️Мёд — 70 г 🔸️Сахар — 140 г 🔸️Сода — 5 г МАЛИНОВЫЙ КОНФИТЮР: 🔸️Малина — 250 г 🔸️Сахар — 50 г (регулируйте по вкусу) 🔸️Крахмал кукурузный — 7 г КРЕМ: 🔸️Сметана 25% — 700 г 🔸️Сахарная пудра —... Смотреть видео...
Друзья, всем привет! Сегодня готовим классический торт Медовик со сметанным кремом. Идеальный домашний торт, который придется кстати к любому празднику! Аромат медового торта невозможно спутать ни с одним другим. Он нежный, влажный, тает во рту, а баланс вкусов - это идеальное сочетание сладости и кислинки сметанного крема. Рецепт: Масло сливочное - 150 гр. Сахар - 200 гр. Мед - 2 ст.л полные Сода - 1 ч.л. Яйцо - 2 шт. Мука - 300 - 320 гр. Ванилин щепотка Для крема: Сметана - 400 гр.( не менее 20 % жирность) Сахарная пудра - 3 ст.л Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************** Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍или напишите комментарий. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. С... Смотреть видео...
Как приготовить ТОРТ МЕДОВИК-МЕДОВЫЙ ТОРТ🍰🐝Смотрите рецепт от Канала ОЛЬГИНЫ РЕЦЕПТЫ-(ГОТОВИМ С ОЛЬГОЙ К) Не забывайте подписываться на наш канал! #ольгинырецепты#какприготовитьмедовыйторт #домашниймедовикрецепт#рецепттортмедовиквдомашнихусловиях ******************************************* Простой Рецепт коржа для торта, корж на мёде в домашних условиях. Делаем необычный крем для Медового Торта. Покажу Вам торт Медовик с кремом чиз со сметаной, для Медового Торта Для теста: Яйца - 2 шт. Сахар - 150 гр. Мёд - 150гр. Сливочное масло - 80 гр. Мука - 480-500 гр.(+20-30 гр., для раскатки коржей) Цедра лимона - 1 ч.л. Сода пищевая - 9 гр. ИЛИ 2 ч.л разрыхлителя для теста. Щепотка соли - 1 гр. Для крема: Сахарная пудра - 150 гр. Сливочный... Смотреть видео...
Самый вкусный домашний торт медовик со сметанным кремом в духовке! Простой рецепт, с которым справится даже не очень опытная хозяйка. Медовик - любимый торт из детства, так и тает во рту, каждый кусочек - чистое блаженство! Для рецепта классического медовика потребуется: В тесто: сливочное масло - 100 гр мука - 400 гр сахар - 160 гр мед - 80 гр яйца - 2 шт соль - 1/4 ч.л сода - 1 ч.л Для сметанного крема: творожный сыр - 400 гр сметана - 400 гр сахар - 150 гр Для украшения: белый шоколад - 100 гр молоко - 1 ст.л Ну как вам результат, красив наш домашний медовик? Мне очень нравится, необычно и нарядно. А вкус... просто фантастика! Нежные, влажные, тонкие медовые коржи и лёгкий крем со сметанной кислинкой - идеально, самый вкусный... Смотреть видео...
Обещала поделиться самым удачным и простым рецептом ароматных, тонких и мягких коржей на торт "Медовик". А также несколько вариантов крема. Для тех кто хочет поддержать канал 2202 2069 3136 7200 (карта СБЕРБАНКА человека, которому я доверяю, так как своей карты у меня нет) Дорогие мои подписчики, предлагаю посмотреть следующие категории на моём канале: САЛАТЫ и ЗАКУСКИ ВЫПЕЧКА ГОРЯЧИЕ БЛЮДА РЕЦЕПТЫ СОЛЕНИЙ: сало, капуста и прочее... ПЕРВЫЕ БЛЮДА. СУПЫ Подписывайтесь на канал, пожалуйста. И пишите в комментариях, какие рецепты блюда Вы хотели бы увидеть на нашем с Вами канале! РЕЦЕПТ Яичный желток - 5 шт Масло сливочное - 150 гр Сметана - 250 гр Мед - 130 гр Сахар - 100 гр Корица - 1 ч ложки Сода - 1.5 ч ложки Мука - 350- 400... Смотреть видео...
ТЕСТО Для заварной части 120 г слив. масла; 5 ст. л. меда (150 г); 1 ч. л. соды 7 г. Ставим на медленный огонь; после того, как масло растает, варим на слабом огне еще 5 минут (или до нужного оттенка: чем цвет темнее, тем аромат и вкус глубже и выразительнее). 7 яиц (50-55 г без скорлупы); 2 стакана сахара (360 г); 1 щепотка соли. Взбиваем, пока масса не увеличится и не побелеет: сахар не растворяется, крупинки ощущаются, но они уже мельче. Добавляем заварную медовую массу. 2 ст. л. раст. масла; 1 ст. л. ябл. уксуса; 1200 г муки (из которых около 800-900 - для теста, остальное - на подпыл); 10 г соды (1 ч. л. с горкой) - это уже вторая порция соды. Делим тесто на 10 частей, раскатываем (примерно 30×40... Смотреть видео...
Если вы, как и я, обожаете домашний Медовик, но не хотите тратить время на раскатывание коржей — не беда! Есть отличная альтернатива: Медовик на основе бисквита со сметанным кремом. Готовится без лишних усилий, а какой получается нежный и вкусный торт — просто объедение! 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка ------- ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Яйца (С1) - 3 шт. Мёд - 150 г Мука - 160 г Вода - 2 ст.л. Лимонная кислота - 1/3 ч.л. Сода - 1 ч.л. (без горки) Соль - 1/4 ч.л. Крем: Сметана (30%) - 500 г Сахар - 100 г Мёд - 2 ч.л. Для смазывания формы: Масло сливочное - 10 г Мука - 2 ч.л. ------- КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДОВИК? Шаг 1: Подготовьте ингредиенты Просейте муку с содой через сито. В отдельной ёмкости подготовьте воду с лимонной кислотой. Шаг 2:... Смотреть видео...
Медовик со сметанным кремом. Медовый торт. Как украсить медовик. Сметанно-сливочный крем. Ингредиенты: Коржи: 100 гр. меда 100 гр. сливочного масла 1 ч. л. соды 200 гр. сахара щепотка соли 2 яйца 400-450 гр. муки (+/-) ... Смотреть видео...
ТОРТ МЕДОВИК шоколадный! Шоколадно-медовые коржи: Сливочное масло - 90 гр Сахар - 150 гр Мед натуральный - 2 столовой ложки (100 гр) Пищевая сода - 1,5 чайной ложки без горки или часть замените на разрыхлитель (1 чайная ложка пищевой соды 0,5 чайной ложки разрыхлителя) Яйцо категории С0 - 3 шт Мука - 420 гр Какао - 30 гр Сметанный крем: Сметана 20-25% жирности - 1 кг Сахарная пудра - 100-120 гр ►диаметр торта 22 см ►выпекаем каждый корж в разогретой духовке 180°С по 5-7 мин (время выпекания будет зависеть от вашей духовки) СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР Не забудьте «ПОДПИСАТЬСЯ» на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты и музыкальные новинки включите «ЗВОНОК» (🔔) и нажмите кнопку "В ТОП", ❤️🙏🏻 Друзья, если... Смотреть видео...
Рецепт медового торта с заварным кремом: Ингредиенты на медовые коржи: 1. Мёд - 100 гр; 2. Мука - 390 гр; 3. Сливочное масло (холодное) - 120 гр; 4. Сахар - 120 гр; 5. Сода - 5 гр; 6. Яйца - 2 шт. Ингредиенты на заварной крем: 1. Молоко - 750 гр; 2. Сливочное масло натуральное (холодное) 82,5% жирности - 150 гр; 3. Сахар - 170 гр; 4. Яйца - 3 шт; 5. Крахмал кукурузный - 40 гр; 6. Половина лимона (сок и цедра). ___ Мой Телеграмм канал: _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: dusiagrusha@gmail.com ___ Выход готового изделия составляет 1800 гр; Мёд для торта подходит любой по вашему вкусу (натуральный, кондитерский). Сливочное масло для теста подойдёт любое, даже если если вы используете спред; Очень важно уварить мёд до... Смотреть видео...
Шоколадный медовик популярный торт, этот торт любят за отличный вкус, рецептов Шоколадного медовика очень много В этом выпуске я предлагаю вашему вниманию свой простой рецепт! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- Высота торта 12 см Диаметр торта 18 см Вес торта 1 кг 600г без покрытия Ингредиенты Коржи 200г сгущенное молоко 200г сметана (15%) 150г мёд ароматный ( можно заменить искусственным мёдом) 200г мука 40г какао 10г разрыхлитель 2 яйца (с0) Из этой порции теста надо испечь 12 коржей Использовать форму диаметром 17 см или 18 см Выпекать коржи 170* 8 минут... Смотреть видео...
Хотите крем, который не нужно долго взбивать, не содержит масла и яиц, но остаётся стабильным, нежным и вкусным? 💛 Тогда этот рецепт именно для Вас! Готовится за считаные минуты и отлично подходит для бисквитных тортов, медовиков, многих других многослойных домашних тортиков и даже для десертов в стаканчиках! 🥄 🎂 Крем получается в меру сладкий, лёгкий и хорошо пропитывает коржи — при этом держит форму и не растекается. Просто находка! 🍰 Торт МЕДОВИК с этим сметанным кремом: ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹 700 г сметаны 20% 🔹 16 г загустителя для сливок или сметаны 🔹 370 г варёной сгущёнки 📦 Выход крема: 1100 г (подходит для торта Ø 20–24 см) 📌 Как отвесить сметану для крема: 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: RUTUBE ➜ 🎂... Смотреть видео...
Внимание!!! Медовик. Если хотите идеальный медовик Друзья, теперь уже русские варианты всех моих новых видео найдете на моем новом русском канале. Уже дублирую, и там будут так же те видео, которые пока не имели русскую версию. 1. Ссылка на русский вариант этого видео -------- 2. Ссылка на мой русский канал --------- _______________________________________________________ 4 ձու 1 բաժակ շաքարավազ (բաժակը՝ 250 մլ) 2 ճ գդալ մեղր (թույլ մեղրի դեպքում 3 ճ. գդալ) 100 գ կարագ 0.5 թ գդալ սոդա (կարագը հալվելուց հետո) 1 թեյի կամ ճաշի գդալ քացախ (եթե վերջում սոդա եք օգտագործելու, իսկ վերջում փխրեցուցիչ օգտագործելու դեպքում քացախի կարիք չկա Ալյուր և փխրեցուցիչ կամ սոդա (խմորում քացախի առկայության դեպքում սոդա ենք ընտրում) Ալյուրի քանակը... Смотреть видео...
Суперскидки на посуду TalleR до 50% Все выгодные предложения по ссылке - Подарите себе и близким новогоднее настроение, с подарочным набором сокочая из настоящих фруктов — закажите на OZON или WILDBERRIES OZON - WILDBERRIES - Полезные ссылки для вас! - Какао порошок натуральный Пища Богов 200 г - Горький шоколад 70% Пища Богов 200 г - Скалка "Змеиная кожа" - Кокосовые сливки - Мастика Нижний ярус. «Спартак» 20 см, 10 коржей Тесто: Яйца – 3 шт Соль – щепотка Масло слив. – 100 гр. Сахар – 200 гр. Мед – 80 гр Сода – 1.5 ч. л. без сахара Мука – 350 гр Какао – 70 гр. Крем: Сметана 20% - 450 гр Яйца – 3 шт. Сахар – 140 гр. Мука – 60 гр Масло слив. – 300 гр. Ванилин – 1 гр Шоколад – 80 гр ВЕС без покрытия - 2000 гр Второй ярус.... Смотреть видео...
Ингредиенты на два коржа, то есть на один такой торт как на видео: 4 яйца Щепотка соли Ванилин по желанию 200 гр сахара 120 гр жидкого мёда 100 гр растопленного сливочного масла или растительное 360 гр муки @zali_food@ 1 ч.л. Соды ( погасить уксусом или лимонным соком) . В тару отправляем яйца, соль и сахар, взбиваем с помощью венчика, добавляем мёд, масло, взбиваем с помощью венчика, добавляем муку и соду, перемешиваем с помощью венчика. Нужно разделить тесто на две части и выпекать в два захода, просто разровнять по всей противени, противень застелить пергаментом. И в духовку разогретую до 180 градусов минут на 8-10, в зависимости от мощности вашей духовки, следите чтобы не подгорел. Если спустя 10 минут корж будет слишком... Смотреть видео...
Этот медовик - САМЫЙ вкусный из тех, что мне доводилось пробовать! Условия конкурса на канале Олега здесь - При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! КОРЖИ мед 100г сахар 200г масло 50г мука 450-550г яйца 2шт вода 20мл сода 1ч.л. соль 1ч.л. КРЕМ сметана 700г сахар 100г чернослив 150г орехи 100г масло 100г ваниль по вкусу Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из... Смотреть видео...
Самый легкой и быстрый рецепт медовика без раскатывания коржей! Готовлю я медовик на жидком тесте. Я бы сказала, что это, классический медовик, который облегчен в приготовлении. Так же, хотелось бы добавить, готовится медовик на водяной бане. Приготовьте торт медовик пошагово, как показано в моем видео и у вас получится классический медовик. Медовик получается очень мягким и нежным, крем я использую заварной, он отлично подходит для медовика. В конце видео, медовик в разрезанном виде, сразу после приготовления, на фото медовик уже на следующий день, когда он хорошо пропитался кремом. Не всыпайте всю муку сразу, используйте для начала 2/3 муки. Тесто по консистенции, должно быть достаточно густое, чтобы не растекаться, но податливое, чтобы... Смотреть видео...
Поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов теста для медово-имбирных пряников. Это не единственный рецепт, которым я пользуюсь, но один из самых удачных и многократно опробованных. Приготовление пряников из этого теста можно условно разделить на 3 этапа - заготовка медово-масляной смеси, замешивание теста и выпечка пряников, но обо всем по порядку! Пряники получаются ровные, гладкие, мелкопористые без крупных дырок и пустот - это все благодаря использованию сахарной пудры вместо сахара и выпеканию на тефлоновом коврике. Готовые пряники и печенье можно оставить в натуральном виде без украшения сахарной глазурью - они и так очень вкусные, красивые и необычные, особенно те, что с карамельными окошками. Такие пряники могут храниться при... Смотреть видео...
Дорогие мои друзья! Хочу поделиться с вами моим рецептом медовичка, очень нежным как суфле, вкусным и легким! Крем на основе черничной сметаны (Новинка!!) и взбитых сливок придает неповторимый ягодный вкус! Коржи по этому рецепту не требуют многочасовой пропитки. Его можно употреблять уже через полчаса! Получается теста на 3 противня 30 х 40 и ширина каждого слоя примерно 3-5 мм. Рецепт очень прост: 180 г сливочного масла соединяем с 180 г сахара и 3 ст.л. меда (мед можно заменить на глюкозный сироп) и ставим на водяную баню на плиту. Чаша не должна соприкасаться с водой. Доводим до кипения, но не кипятим и сразу добавляем 1,5 ч.л. соды (обязательно погасить лимонной кислотой или уксусом). Перемешать, начнется реакция с содой и масса... Смотреть видео...
Рецепт Медовика со сметанным кремом получается ароматным и очень вкусным. Медовые коржи идеально пропитались и торт будто таит во рту. ************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Коржи: Мука – 600 г. Сахар – 150 г. Мед – 4 ст. л. с горкой Масло сливочное – 100 г. Яйца – 2 шт. Сода – 1 ч. л. Крем: Сметана 30% - 1200 г. Сахарная пудра – 200 г. Ванильный сахар – 1 пак. Лимонный сок – 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сахар, мед и масло растопить на водяной бане в термоустойчивой посуде, не доводя до кипения, дать остыть до комнатной температуры. Добавить яйца и соду, перемешать. Понемногу добавлять муку и замесить тесто, полученное тесто положить в пакет и отправить в холодильник на 1 час. По истечению времени, достать тесто и разделить его на 8... Смотреть видео...
СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ТОРТА И ПРОПИТКИ КОРЖЕЙ//КРЕМ ДЛЯ МЕДОВИКА Ингредиенты: Сметана - 100 грамм Сахарная пудра - 1 ст.л. Сгущенное молоко - 50 грам Сливочное масло - 50 грамм. Этот крем я использовала в качестве пропитки для торта Медовик. Результат меня очень порадовал. Крем невероятно нежный и вкусный. Если вам нужен крем более густой консистенции, тогда возьмите жирную сметану или используйте загуститель для сливок. ДОНАТ на поддержку канала: КАНАЛ ЛЕНОЧКИ: Эл.почта для личных писем: evrostill2013@gmail.com Карта ПриватБанка для поддержки и развития канала 5168 7551 0209 0400 Беляева Юлия Игоревна. ИНСТАГРАМ: Наш адрес: Украина, город Южноукраинск, Николаевская область, индекс 55002, до востребования,... Смотреть видео...
Сегодня мы с моим студентом первого курса кондитерского направления в Институте Гастрономии СФУ Владом Панфиловым, поделимся с вами рецептом вкуснейшего медовика с черносливом. Мы будем готовить классические заварные медовые коржи, сметанный крем, а для яркого и интересного акцента в прослойку добавим пюре из чернослива. Домашний, уютный и очень вкусный торт! Угощайтесь на здоровье. ---------------------------- Ингредиенты на 1 торт 18 см в диаметре: Тесто: Мед гречишный 145 гр Сахар 135 гр Масло сливочное 110 гр Яйцо 45 гр Соль 1 гр Разрыхлитель 8 гр Мука 400 гр Сода 5 гр Крем: Сметана 20% 600 гр Сливки 33% 180 гр Сахарная пудра 120 гр Загуститель для сметаны 16 гр Чернослив 150 г -------------------------- Подписывайтесь,... Смотреть видео...
РЕЦЕПТ смотри чуть ниже: Всем Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить торт ленивый медовик, или Медовик без раскатки коржей. Экспресс вариант торта Медовик!:)) И как всегда готовится просто, а получается вкусно! РЕЦЕПТ классического МЕДОВИКА находится по этой ссылке: ______________________________________ Также рекомендую посмотреть мои любимые повседневные рецепты выпечки к чаю: Вкусный, красивый и полезный пирог КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА Безумно вкусный постный шоколадный пирог Самые нежные пасхальные куличи - ПП БРАУНИ - очень шоколадно! ______________________________________ Для коржей. ТОРТ Ленивый медовик: Медовая масса ( растопить на медленном огне): • 110 грамм сливочного масла • 3 столовые ложки меда Яичная... Смотреть видео...
Не забываем ставить пальчик вверх и подписаться на канал! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала ! Пожалуйста, не забудьте включить уведомления, чтобы вы не пропустили ни одно из моих новых видео :) ************************************************************************ ПОМОЩЬ КАНАЛУ МАТЕРИАЛЬНО - ********************************************************************** ********************************************************************** Я в Instagram: Группа ВКонтакте Я ВКонтакте Я в ОК Я в Телеграмм Я в Pinterest Я в Яндекс - Дзен ... Смотреть видео...
Новогодний торт «Медовик» за 15 минут! Хотите создать атмосферу настоящего праздника? Тогда давайте приготовим новогодний «Медовик», используя наши невероятно вкусные заварные коржи. Этот торт с ярким вкусом из детства станет главным угощением на вашем новогоднем столе! Мы предлагаем украсить торт специальной новогодней сахарной картинкой, которую вы сможете распечатать у нас с вашим уникальным новогодним дизайном. Завершим оформление меренгой, посыпкой и перламутровым красителем. Что понадобится: - 6 заварных коржей для медовика - Молоко – 250 г - Желтки – 50 г - Сахар – 65 г - Кукурузный крахмал – 20 г - Сливочное масло – 220 г - Варёное сгущённое молоко – 380 г Как готовить: 1. Заварной крем: - Желтки растереть с сахаром до получения... Смотреть видео...
Медовик — это традиционный русский торт, который готовится из тонких коржей, пропитанных медом, и слоя крема между ними. Существует несколько вариантов начинки для медовика, один из которых — заварной крем. Этот вариант отличается нежностью и сливочным вкусом, что делает торт еще более изысканным. Ингредиенты для теста: Мед — 2 столовые ложки Сахар — 1 стакан Яйца — 2 штуки Сливочное масло — 100 грамм Мука — 2 стакана Разрыхлитель — 1 чайная ложка Ингредиенты для заварного крема: Молоко — 500 мл Сахар — 150 грамм Яйца — 2 штуки Кукурузный крахмал — 40 грамм (или мука) Ванильный сахар — 10 грамм Сливочное масло — 50 грамм Приготовление теста: В кастрюле смешайте мед, сахар и яйца. Поставьте кастрюлю на водяную баню и нагревайте смесь,... Смотреть видео...
Благодарю, что смотрите меня! Медовик без раскатки. Здравствуйте, друзья, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного тортика «Медовик» за 15 минут. При этом вам не придется возиться с раскаткой коржей, как это обычно бывает. Мы испечем медовый бисквит в форме. Приготовьте «Медовик» без раскатки, он очень вам понравится, гарантирую. Тортик получится в меру сладким, с приятным ароматом мёда. Для приготовления медового торта нам понадобятся: 5 яиц. Прогрейте их в горячей воде перед взбиванием. Делайте так, когда готовите любой бисквит, тогда он получается более нежным и воздушным. 50 грамм сахара 30 грамм крутого кипятка 200 грамм меда 40 грамм сливочного масла (можно заменить на растительное) 200 грамм муки Щепотка соли для стабилизации... Смотреть видео...
РЕЦЕПТ ДЛЯ КАРАМЕЛИ: САХАР 225 ГР СЛИВКИ 225 ГР(33%) СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 75 ГРАММ ГОТОВЫЙ КАРАМЕЛЬ ВЕСИТ 380 ГР ДЛЯ КОРЖА: СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГР САХАР 120 ГР (6 СТ.Л) КАРАМЕЛЬ 80 ГР ЯЙЦО 2 ШТУК МУКА 200 ГР СОДА 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ВЫПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ ПРИ 190°С ДУХОВКЕ 8 МИНУТ ДЛЯ КРЕМА: СМЕТАНА 600 ГР (25%) КАРАМЕЛЬ 240 ГР ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ: ПО ЖЕЛАНИЮ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ИЛИ АРАХИС 80 ГР ДЛЯ ГЛАЗУРИ: ШОКОЛАД 100 ГР ТЁМНЫЙ СЛИВКИ 150 ГР (33%) УКРАСИТЬ КАРАМЕЛЬЮ 60 ГР ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!??? ****************************************** RECIPE FOR CARAMEL: SUGAR 225 GR CREAM 225 GR (33%) CREAM BUTTER 75 GRAMS READY CARAMEL WEIGHT 380 GR FOR BAKING: CREAM BUTTER 100 GR SUGAR 120 GR (6 ST.L) CARAMEL 80 GR EGG 2 PIECES FLOUR 200 GR SODA 1... Смотреть видео...
Рецепт медовика украшенный пчелками с сотами #medovik #медовик İnstagram: Ингредиенты Для медовых коржей: Яйцо-2 шт. Мед-70 гр. Сахарная пудра-240 гр. Сода-1 ч.л. Мягкое масло-200 гр. Мука-600 гр~ Для крема: Сливочный сыр-280 гр. Сметана-320 гр. Сливки-400 гр. (30-35%) Сахарная пудра-280 гр. Для украшения: Абрикос-2 шт. Белый шоколад-45-50 гр. Темный шоколад-15-20 гр. Миндальные лепестки-8 шт. Абрикосовый джем или мед-10 гр. Способ приготовления: Коржи: 1. Соединить в миске яйцо, мед, сахарную пудру, соду и масло, взбить хорошо. 2. Добавляем муку постепенно до получения теста, затем месить до гладкости. 3. Убираем в холодильник на 6-8 часов. 4. Разделить тесто на 8-10 коржей. Сформировать шарики. 5.... Смотреть видео...
Եփովի կրեմ` Գլազուր` Բաղադրատոմս՝ մեղր-4ճ.գդ. շաքարավազ-1բաժ. ձու-4հատ կարագ-50գ. ձեթ-100գ. սոդա-2թ.գդ. բաղադրիչները խառնել և գոլորշու վրա եռացնել 20-30ր. Վերջում ավելացնել այնքան ալյուր որ ստացվի փափուկ ձեռքերից չկպչող խմոր: Խմորը բաժանել 3մասի,գրտնակով բացել և թխել հերթականությամբ 200C-ում մինչև անուշ կարմրելը: Թխված շերտերը թողնել սառչի և պատել կրեմով,երեսին լցնել գլազուր: Բարի ախորժակ Рецепт мед-4ст.л. сахар-1ст. яйцо-4шт. сливочное масло-50г. растителное масло-100г. сода-2ч.л. Все ингредиенты перемешайте и поставьте на водяную баню и постоянно перемешивая нагреть смесь до полного растворения,примерно 20-30м К смеси добавить муку ,столько сколько возьмёт тесто Как только тесто соберётся в шар, вымесить его на рабочей... Смотреть видео...
✅Классический медовик — проверенный рецепт, который гарантированно работает! Это самый настоящий, самый правильный медовик! Попробуйте и убедитесь сами! ?ИНГРЕДИЕНТЫ:? ?ТЕСТО:? ✔Сливочное масло - 150 гр. ✔Мед - 3 ст.л. ✔Сахар - 1 стакан ✔Сода - 1 ч.л. ✔Яйцо - 3 шт. ✔Мука - 400 гр. ?"СМЕТАННЫЙ КРЕМ":? ✔Сметана (жирность 20%) - 800 гр. ✔Сахар - 4 ст.л. ?INGREDIENTS:? ?DOUGH:? ✔Butter - 150 gr. ✔Honey - 3 tablespoons ✔Sugar - 1 glass ✔Soda - 1 tsp ✔Egg - 3 pcs. ✔Flour - 400 gr. ?"SWEET CREAM":? ✔Sour cream (fat content 20%) - 800 gr. ✔Sugar - 4 tablespoons #медовик #тортмедовик #класическиймедовик #какприготовитьмедовик #рецептмедовика #рецепт #вкусныймедовик Медовик, торт медовик, классический медовик, медовик со сметанным кремом,... Смотреть видео...