Видео: Крем

Подборка новых видео на тему Крем на сегодня 20 April 2026 года

Крем - смотрите онлайн

Крем Пломбир без сливок ✧ Простой рецепт крема Пломбир для тортов, пирожных, эклеров

Крем Пломбир. Пошаговый рецепт, как просто приготовить крем Пломбир без сливок, на молоке и сливочном масле. Рецепт ниже в описании ⬇️ Таймкоды: 00:00 | Крем Пломбир - ингредиенты 00:39 | Рецепт заварного крема Торт Шоколадная Монетка с кремом Пломбир. Надеюсь, вам будет интересно посмотреть и приготовить его! ➡️ Текстовый формат рецепта ➡️ Крем получается очень вкусным, нежным, воздушным и по вкусу напоминает мороженое Пломбир. Готовится такой крем легко и достаточно быстро. Крем хорошо держит форму, отлично подходит для приготовления бисквитных тортов. Промазав таким кремом слоёные коржи, получится очень вкусный торт Наполеон. Отлично подходит для наполнения профитролей и эклеров, также на его основе можно приготовить торт... Смотреть видео...

ПРОСТОЙ КРЕМ за 5 минут! 🌟 Всего 3 ингредиента – стабильный, быстрый, идеален для украшения тортов

Если Вам нужен универсальный крем: ✨ для выравнивания ✨ для прослойки ✨ для начинки в капкейки или тарталетки — обязательно попробуйте этот нежный масляный крем с белым шоколадом и сгущёнкой. Без яиц, без заваривания — всего 3 ингредиента и 5 минут работы! А вкус… ммм! 💛 📌 Подходит к бисквитам, вафельным коржам, трубочкам, эклерам и не только! 📌 Можно приготовить заранее — отлично хранится в холодильнике. 📌 А главное — стабильный, но очень мягкий и сливочный! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧈 Сливочное масло 82,5% — 140 г (комнатной температуры) 🥛 Сгущённое молоко — 100 г (рецепт ниже 👇) 🍫 Белый шоколад — 100 г 🎥 Как приготовить сгущёнку дома: 🎥 Как правильно растопить шоколад: 📌 Рецепт домашней сгущенки: YouTube ➜ RUTUBE ➜ 👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО... Смотреть видео...

🎯 Легкий крем БЕЗ масла и яиц за 5 минут! Самый нежный сметанный крем для медовика или бисквита! 🎯

Хотите крем, который не нужно долго взбивать, не содержит масла и яиц, но остаётся стабильным, нежным и вкусным? 💛 Тогда этот рецепт именно для Вас! Готовится за считаные минуты и отлично подходит для бисквитных тортов, медовиков, многих других многослойных домашних тортиков и даже для десертов в стаканчиках! 🥄 🎂 Крем получается в меру сладкий, лёгкий и хорошо пропитывает коржи — при этом держит форму и не растекается. Просто находка! 🍰 Торт МЕДОВИК с этим сметанным кремом: ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹 700 г сметаны 20% 🔹 16 г загустителя для сливок или сметаны 🔹 370 г варёной сгущёнки 📦 Выход крема: 1100 г (подходит для торта Ø 20–24 см) 📌 Как отвесить сметану для крема: 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: RUTUBE ➜ 🎂... Смотреть видео...

🎯 Идеальный крем для выравнивания торта 🎉 Безупречно ровное и гладкое покрытие! 😍

Профессиональный крем для безупречного выравнивания торта: идеально держит форму и создаёт идеально гладкую поверхность. Данного количества ингредиентов достаточно для выравнивания торта диаметром 18 см и высотой 13.5 см. 🎂 ФИНИШНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ: Творожный сыр — 200 г (у меня творожный сыр Bonfesto Cooking 70%) Сливочное масло — 200 г (размягчённое, но не растаявшее! t~18-21 °C) Белый шоколад — 200 г (качественный, без растительных жиров) ➡️ Полное видео 🍍🥥 ТОРТ "ПИНА КОЛАДА" #хочуторт #хочутортрецепты #людмилахочуторт #торты #крем #кремдлявыравнивания #тортпинаколада #пинаколада ✨ Я всегда на связи в Telegram 📢 Присоединяйтесь 👉 ❤️ ______________________________ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном... Смотреть видео...

Крем со вкусом ПЛОМБИРА без сливок! ✨ Простой и доступный рецепт для идеального торта! 🍰 Хочу Торт

🎂 Крем на каждый день: вкус пломбира без сливок! 💫 Ваша волшебная база для десертов! Нужен надежный, не слишком сладкий крем для торта, который точно получится? Этот вариант — ваша база. На основе молока и масла он выходит нежным, отлично держит форму между коржами и не перебивает вкус бисквита. Простой процесс, доступные продукты — то, что нужно для проверенной классики. ИНГРЕДИЕНТЫ Крем для торта без сливок: 2 яйца СО (вес со скорлупой 120 гр.) 500 гр. молока 130-150 гр. сахара (можно регулировать) 40 гр. крахмала (у меня кукурузный) 180 гр. сливочного масла Щепотка ванилина 👉 С этим кремом я готовила знаменитый торт КАРПАТКА #ХочуТорт #КремДляТорта #КремБезСливок #Крем #МасляныйКрем #ЗаварнойКрем #КремДляПирожных #КремДляЭклеров... Смотреть видео...

💥 БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ, КОТОРЫЙ НЕ ПЛЫВЁТ! Секрет идеальной текстуры БЗК раскрыт! 💥

Хотите крем, который держит форму как скала, блестит как жемчуг и не опадает даже через 3 дня? ✨ Сегодня я покажу Вам тот самый белково-заварной крем (итальянскую меренгу), который станет Вашим фаворитом для оформления тортов, капкейков и пирожных. В этом видео — пошаговая инструкция, секреты стабильной текстуры, нюансы взбивания и варки сиропа. Всё чётко, проверено и понятно! ИНГРЕДИЕНТЫ для идеального БЗК: 🍳 Белки от 4 яиц категории С1 – 140 г 🍬 Сахар – 280 г 💧 Вода – 70 г 🌸 Ванильный сахар – 1 ст.л. 🍋 Лимонная кислота – 1/3 ч.л. 🧂 Соль – 1/3 ч.л. 🎥 Смотрите также: 🧁 Корзиночки с белковым кремом 👉 Рутуб / Ютуб 🍰 Все рецепты тортов 👇 🔹 ДЗЕН 👉 🔹 РУТУБ 👉 🔹 ЮТУБ 👉 🎂 Бисквиты и коржи 👇 🔹 РУТУБ 👉 🔹 ДЗЕН 👉 🔹 ЮТУБ 👉 🥄 Кремы для... Смотреть видео...

💥 Взбитые сливки 33%, которые НЕ ОСЕДАЮТ!!! ✨ СУПЕР ЛАЙФХАК ✨ Стабильный крем из сливок за 5 минут!

Воздушные, нежные, пышные и… стабильные! 😍 Да-да, сегодня расскажу, как сделать такие взбитые сливки, которые не "поплывут" уже через час, а спокойно простоят до следующего дня — и останутся идеальными! Без резиновой текстуры, без лишней плотности — вкус нежнейший, как облако! ✨ Секрет — в правильной работе с желатином, и я покажу всё пошагово, расскажу нюансы и покажу, как не испортить текстуру. 📽 Это видео — must-have для всех, кто делает торты, капкейки или десерты со сливками. Вы точно захотите сохранить его в избранное! 💾 ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 RUTUBE: 📌 ТЕЛЕГРАМ: 📌 YOUTUBE: 📌 ДЗЕН: 📌 VK: 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 🧁 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥛 700 г холодных сливок для взбивания (от... Смотреть видео...

⚡️ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ крем для торта за 5 минут (из 2-х ингредиентов) 💥 Забудьте о расслоении!

Представьте себе крем, который всё умеет: он идеален для эклеров, послушно держит форму на торте и мгновенно готовится! 🎂✨ Этот рецепт — не просто находка, а настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. А ещё я научу Вас маленькой хитрости, которая на 100% спасёт крем, если он вдруг начнёт капризничать. Готовы к самому простому и надёжному решению для ваших десертов? Тогда готовим! 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ (комнатной температуры!) 380 вареной сгущенки (1 банка) 150 сливочного масла (можно регулировать) Также посмотрите видео: Самый Простой и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ крем для Новичков! Теперь ваш масляный крем точно не расслоится! 👉 крем для торта, масляный крем, крем со сгущенкой, вареная сгущенка, крем за 5 минут, простой крем, быстрый крем,... Смотреть видео...

🔥 САМЫЙ ПРОСТОЙ СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ! Нежный, стабильный и вкусный – всего за 5 минут! 🍰

Мечтаете о креме, который готовится за считаные минуты, но покоряет вкусом с первой ложки? 💭✨ Сливочно-творожный крем прекрасно подойдёт для прослойки любого бисквитного или многослойного торта, или для наполнения заварных пирожных, трубочек и многого другого. Всего 3 ингредиента, никакой мороки — и у Вас в деже нежнейшая кремовая магия! 💫 💬 Рассказываю все тонкости, как добиться гладкой текстуры, нужной плотности и отменного вкуса! 🎀 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍶 200 г творога 9% 🥛 500 г сливок 35% ➜ 🍬 100 г сахарной пудры (или по вкусу) 📦 Выход: около 800 г 🎂 Этого количества хватит для торта "Молочная девочка" на 10–12 коржей диаметром 18 см. 🍰 Видео рецепт торта "Молочная девочка" здесь 👇 RUTUBE ➜ 📚 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ: 📌 Как сделать сливки из... Смотреть видео...

🧁 КРЕМ-ЧИЗ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА — Идеально гладкое покрытие за 5 минут! ✨ Финишный крем

Мечтаете о безупречно гладкой поверхности на торте? Этот крем-чиз — ваше секретное оружие! Он идеально подходит для выравнивания, покрытия и создания безупречного финишного слоя. Всего три ингредиента, которые нужно просто взбить — и ваш торт готов к любому декору. Идеально гладко, стабильно и не приторно. Поехали! 🎉 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: 🍯🍫 Торт «СПАРТАК» 🤎🤤 👉 ✍ ИНГРЕДИЕНТЫ (все ингредиенты комнатной температуры) 🧁 300 г творожного сыра (Hochland Cremette Professional) 🧁 100 г сливочного масла 82,5% 🧁 50 г сахарной пудры 🔴 Таблица пересчёта ингредиентов на другой диаметр: хочу торт, торт, торты, выпечка, десерты, как приготовить торт, торт в домашних условиях, рецепт торта, рецепты тортов, торты рецепты, торты для начинающих, людмила хочу... Смотреть видео...

🌟 Крем «Дипломат» (Пломбир), как в Детстве! Секрет Десертов, от Которых Невозможно Оторваться ✨

✨ Сегодня будем готовить нежнейший крем Дипломат для тортов и пирожных — тот самый, который ещё называют «Пломбир»! 🍦 По вкусу он и правда напоминает самое нежное сливочное мороженое. Этот крем — настоящая палочка-выручалочка в кондитерском деле! Он идеально подходит для многослойных тортов 🎂 (таких как Наполеон, Медовик, Молочная девочка, Спартак), для начинки эклеров и профитролей, а ещё его можно подать как самостоятельный десерт с ягодами, фруктами или орехами. 🍓 Лайфхак: его можно даже заморозить — и получится потрясающее домашнее мороженое! ❄️ ⚠️ Единственный нюанс: крем очень воздушный и нежный, поэтому не рекомендуется для плотных бисквитов. В чём секрет? Всё просто: это сочетание заварного крема и взбитых сливок. Готовьте — и... Смотреть видео...

Крем для торта _ крем-чиз на сливках

Приглашаю на бесплатный мастер-класс "Домашний кондитер". Всех участников мастер-класса ждёт подарок ? Чтобы записаться на мастер-класс, жмите - На этом мастер-классе я расскажу, как за 2 месяца научиться готовить более 20 десертов и зарабатывать из дома от 35 т.р./мес. Всех жду ❤ А еще не упустите возможность посетить мой бесплатный вебинар "Современный декор"! Я расскажу тренды в декоре тортов, какие продукты "убивают" ваш стиль, как увеличить доход в 2 раза только за счет декора. Всем зарегистрировавшимся дарю подарки, переходите по ссылке, чтобы записаться ❤ Делюсь рецептом самого популярного и легкого крема - крем-чиза на сливках. Крем-чиз идеально подходит для выравнивания тортов, для шапочек на капкейках, для прослойки в... Смотреть видео...

ОЧЕНЬ СТАБИЛЬНЫЙ И ГУСТОЙ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ рецепт | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА

💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔ ✔ 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru ___________________________ Сегодня готовим рабочий рецепт стабильного и густого белково-заварного крема. Такой крем прекрасно подойдет для капкейков, трубочек или корзинок. Приятного аппетита! #белковыйкрем #белковозаварнойкрем #кремнабелках ___________________________ КРЕМ: 🔸️Яйца (С1) — 3 шт (110 г) 🔸️Сахар — 250 г 🔸️Вода — 75 г 🔸️Лимонной кислота (порошок)— 1/2 ч.л Пирожные с таким кремом - ﹥ __________________________ ✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы... Смотреть видео...

БЫСТРЫЙ крем для торта (без творожного сыра) 🍫 ПРОСТОЙ крем для покрытия и украшения тортов

►RUTUBE ►ДЗЕН ►ТЕЛЕГРАМ ►VK ►OK ______________________________ 📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com С Уважением, Людмила ______________________________ ►►► Смотрите мои рецепты тортов ► ►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► ►►► Смотрите мои рецепты кремов ► ______________________________ Сегодня поделюсь очень простым рецептом насыщенного шоколадного крема (без творожного сыра), который подойдет для прослойки, покрытия и украшения тортов. Также, крем подойдет для наполнения эклеров, профитролей и для шапочек на капкейках. Крем получается достаточно стабильный, а рецепт очень простой. С этим кремом я готовила очень вкусный ►►► шоколадный торт с черносливом и грецкими орехами ИНГРЕДИЕНТЫ ►Шоколадный... Смотреть видео...

🎉 Самый ПРОСТОЙ и БЮДЖЕТНЫЙ крем для украшения тортов! "Мокрое безе" — Швейцарская меренга ✨

Хотите идеальный крем для украшения торта или капкейков без лишних хлопот и дорогих ингредиентов? 💡 Тогда этот рецепт точно для Вас! Мокрое безе — это белковый крем с устойчивой структурой, гладкой текстурой и без утомительной варки сиропа. А ещё покажу, как легко сделать его двухцветным! 🌈 🎥 В этом видео: ✅ Рассказываю пошагово, как приготовить крем без сиропа ✅ Показываю 2 варианта двухцветного оформления ✅ Делюсь точным соотношением ингредиентов — и никаких сюрпризов! ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию крема): 🍳 150 г белков 🍬 300 г сахара 🍋 0,5 ч. л. лимонной кислоты 🎂 На торт d 20 см, высотой 8 см, хватает 1 порции (если украшать небольшой насадкой), на большой торт нужно 2,5-3 порции крема. 📌 Следуйте рецепту и моим рекомендациям шаг за... Смотреть видео...

🎯 Самый густой сметанный крем из любой сметаны! 🎯 БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ 💡 Как взбить магазинную сметану

Этот крем Вас удивит — он нежный, стабильный, отлично держит форму и невероятно вкусный! В видео я подробно рассказываю, как правильно взбить магазинную сметану, какие нюансы учесть, чтобы получился идеальный результат, и что можно добавить для усиления текстуры, если нужно. 💡 Подходит для: — Бисквитов 🍰 — Медовика 🍯 — Сметанника и Наполеона 🥮 — Пирожных, рулетов и десертов в стаканчиках! ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: 📢 Присоединяйтесь 👉 ❤️ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥣 Сметана 15–25% (какая есть под рукой) 🍬 Сахарная пудра — 100 г на 500 г сметаны (или по вкусу) 🥛 Дополнительно: сухое молоко или сливки — 100 г на 1 кг крема (по желанию) 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов ➜ РУТУБ | ЮТУБ 🎂 Бисквиты и коржи ➜ РУТУБ | ЮТУБ... Смотреть видео...

🎉 КРЕМ, который ВСЕ хотят попробовать! Только 3 ингредиента и вкус КРЕМ-БРЮЛЕ! 😍

Сегодня у нас невероятно вкусный крем, который захочется съесть ещё до сборки торта – с нежным карамельным вкусом крем-брюле и всего из трёх простых ингредиентов! 🙌 Никаких сложностей, минимум времени и максимум удовольствия 💖 Подходит для бисквитов, капкейков, начинки и украшения – идеальный помощник для любой хозяйки! ✨ 🎀 Идеальный крем всего за 10 минут: 💛 Не приторный 💛 Устойчивый, отлично держит форму 💛 Сливочно-карамельный вкус 💛 Без лишнего жира на вкус 💛 Удобен в работе 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹 300 г творожного сыра 🔹 300 г сливочного масла 82,5% 🔹 380 г варёного сгущённого молока 🍰 Все рецепты тортов 👇 🔹 РУТУБ 👉 🎂 Бисквиты и коржи 👇 🔹 РУТУБ 👉 🥄 Кремы для тортов 👇 🔹 РУТУБ 👉 крем чиз, карамельный крем, крем со сгущенкой, крем... Смотреть видео...

🍫 Универсальный СТАБИЛЬНЫЙ крем за 5 МИНУТ ⚡ Подходит для всего! Шоколадный крем-чиз на какао ✨

Сегодня готовим очень простой и быстрый шоколадный крем-чиз на масле с какао. На моем канале уже есть рецепт плотного стабильного шоколадного крем-чиза на темном шоколаде. Его рецепт здесь А сегодня простейший рецепт на какао (без шоколада). В данном видео я покажу, как этот крем можно использовать для финишного покрытия торта. Но он также подойдёт и для прослойки торта, и для украшения, и для шапочек на капкейках. Если используете данный крем для прослойки торта, то лучше пропитать бисквит, иначе торт может получиться суховатым (особенно, если Вы используете простой классический бисквит), поскольку крем довольно плотный. Также, рекомендую сочетать этот крем в торте с фруктовыми или ягодными конфи, карамелизированными бананами,... Смотреть видео...

🌟 ПРОСТОЙ Универсальный Крем "ПЛОМБИР" на Сметане. Заварной сметанный крем для тортов и пирожных 🍰

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом потрясающего заварного сметанного крема "Пломбир" — нежного, устойчивого и универсального. Этот крем прекрасно подходит для прослойки бисквитных тортов, выравнивания поверхности и даже для создания эффектных шапочек на капкейках! 🍰🎂 Не пропустите этот рецепт, если ищете крем, который действительно работает и радует своим вкусом! 🌟 🎀 Ингредиенты для крема Пломбир: 🍶 сметана 25% — 350 г (можно взять 20%) 🍬 сахар — 110 г 🥚 крупное яйцо (С0) — 1 шт. 🌸 ванильный экстракт или ванильный сахар — 1 ч.л. 🌾 пшеничная мука — 3 ст.л. с горкой 🧈 сливочное масло 82,5% — 120 г 📏 Выход: около 600 г готового крема. 👉 После приготовления крем рекомендуется немного охладить, затем тщательно перемешать. 📐 Такого количества... Смотреть видео...

🍥Крем «ПЯТИМИНУТКА». НЕДОРОГОЙ, но ТАКОЙ ВКУСНЫЙ! Просто НАХОДКА! Моя ВЫРУЧАЛОЧКА. Крем из зефира🍥

Сегодня готовим простой и быстрый крем из магазинного зефира и сливочного масла. 🍥 Такой крем можно использовать как для прослойки торта, так и для наполнения пирожных. Я сегодня готовлю небольшую порцию крема для наполнения эклеров. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✨ 130 г магазинного зефира ✨ 130 г сливочного масла 82,5% (мягкое, комнатной температуры) ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: 📌 RUTUBE: 📌 YOUTUBE: 📌 ДЗЕН: 📌 VK: 📌 OK: 📩 Сотрудничество и связь: mila.hochutort@gmail.com зефирный крем, крем из зефира, крем для эклеров, крем для торта, масляный крем, быстрый крем для пирожных, без яиц крем, сливочный крем, рецепт крема, простой крем, домашний крем, крем без миксера, зефирный рецепт, десертный крем, крем с... Смотреть видео...

🎉 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ крем для любого торта! Шоколадный крем-чиз за 5 минут – плотный и стабильный! 🍫🍰

Сегодня покажу Вам один из самых универсальных и вкусных кремов – шоколадный крем-чиз 🍫🍰. Он идеально подходит как для прослойки бисквитных тортов, так и для выравнивания и покрытия, а ещё великолепно держит форму на капкейках и пирожных! Всего 4 ингредиента и 5 минут времени — и у Вас в руках идеальный крем с насыщенным шоколадным вкусом. Обязательно попробуйте! ✨ ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 💬 Чат для общения: t.me/+oLqEG0D9ehNjYjZi ✏ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍫 100 г тёмного шоколада 🧈 100 г сливочного масла 82,5% 🍬 100 г сахарной пудры 🧀 300 г творожного сыра Данного количества крема хватит для покрытия торта 18-20 см высотой 10-12 см (но без большого запаса). Если торт выше 10 см или с неровными коржами, крема может... Смотреть видео...

Крем масло со сгущёнкой который отлично держит форму!

Рецепт: 1. Масло сливочное 82,5% (мягкое) - 340 гр; 2. Банка сгущённого молока - 380 гр; 3. Коньяк - 15 гр. ___ Мой Телеграмм канал: _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: dusiagrusha@gmail.com ___ *Перед приготовлением крема, масло должно быть очень размягчённое, тогда оно лучше вмешается; *Сгущённое молоко должно быть из холодильника, не тёплое, тогда крем сразу получится текстурным, готовым к использованию; *Сливочное масло должно быть не менее 82% натуральное, иначе крем получится с посторонним привкусом; *Сгущённое молоко должно быть, именно сгущённым молоком, а не сгущёнкой. *Иначе сгущёнка ввиду того, что по составу более жидка может разжижить крем и он может получится не стабильным; *Вместо коньяка можно... Смотреть видео...

КРЕМ-ЧИЗ на Масле 💥 Идеальный для Выравнивания и Капкейков! Плотный, Гладкий, Не Течёт!

Хотите, чтобы торт выглядел идеально, а капкейки — завораживали своими шапочками? ✨ Сегодня поделюсь рецептом самого надёжного крема — крем-чиз на сливочном масле, который держит форму, не тает и прекрасно ложится на торт. Никаких заморочек — всего 3 ингредиента, и у Вас получится плотный, бархатистый крем, который легко украсит даже праздничный торт! ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: 📢 Присоединяйтесь 👉 ❤️ 📌 ЧТО ЗА КРЕМ? Это базовый рецепт: крем-чиз на масле — универсальный и простой. ✅ Подходит для: 🍰 выравнивания тортов 🧁 шапочек для капкейков 🎂 прослойки бисквитов 👌 отлично держит форму 👩 легко готовится даже новичками 🧈 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥣 300 г творожного сыра 🧈 100 г качественного сливочного масла (жирность 82,5%) 🍬 50–70 г... Смотреть видео...

Идеальный творожный Крем для торта! Рецепт творожного крема с маслом.

Этим творожным кремом с маслом можно оформлять, прослаивать и покрывать торты, украшать капкейки, наполнять любые пирожные, а также подавать в качестве самостоятельного десерта. И это будет настолько вкусный десерт, что можно готовить как самостоятельное кондитерское изделие и подавать в креманках с ягодами, фруктами или шоколадом. ___ Творожный крем с маслом: 1. Творог (жирный) – 250 гр; 2. Сливочное масло – 200 гр; 3. Сгущённое молоко – 50 гр; 4. Сахарная пудра – 50 гр; 5. Ванилин – щепотка. ___ Общий выход готового изделия: 550 гр. ___ 💸Поддержите канал: 💳PayPal: dusiagrusha@gmail.com 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ Особенности рецепта. Творог 9 % жирности, у меня творог 18 % жирности. Чем жирнее творог, тем более гладкий... Смотреть видео...

КРЕМ-ЧИЗ из творога: вкусный и стабильный! 🧁 ИДЕАЛЕН для украшения тортов и капкейков 🍰

Творожный крем для тортов и капкейков — ваш идеальный помощник для сборки и украшения! ✨ Нежный, с приятной кислинкой, он отлично держит форму, не оседает и прекрасно подходит для декора тортов и капкейков. 🧁 Этим самым кремом я украшала свои Тыквенные капкейки! Полный рецепт капкейков смотрите здесь: 👉 ✍ ИНГРЕДИЕНТЫ Творожный крем для украшения капкейков: 300 г творога от 9% 250 г сливочного масла 82,5% 60 г сгущенного молока 60 г сахарной пудры Щепотка ванилина Творожный крем для украшения капкейков, творожный крем для капкейков, творожный крем, крем из творога, крем чиз из творога, стабильный творожный крем, крем для торта, крем для капкейков, творожный крем для украшения, крем который держит форму, нежный крем для торта, рецепт... Смотреть видео...

Шоколадный Крем из какао. Плотный крем для торта со вкусом шоколада!

Рецепт шоколадного крема. Ингредиенты: Цельное сгущённое молоко - 380 гр; Масло сливочное - 500 гр; Какао тёмное - 60 гр; Сахар - 120 гр; Молоко - 70 гр; Ванилин - 3 гр. Мой Телеграмм канал: _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: dusiagrusha@gmail.com Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: ____ Особенности рецепта. Сгущённое молоко должно быть холодное из холодильника. рекомендую цельное сгущённое молоко, а не сгущёнку, так как сгущёнка изготавливается не из цельного молока с добавлением различных примесей, что отражается на качестве и вкусе крема. Не покупайте если на банке написано слово: сгущёнка, должно быть написано: цельное сгущённое молоко; Сливочное... Смотреть видео...

КРЕМ-ЧИЗ НА СЛИВКАХ / Сливочно-сырный крем для торта, капкейков, пирожных в домашних условиях

Очень простой рецепт крема для торта, капкейков и пирожных на основе сливок в домашних условиях. Крем Чиз, его еще называют сливочно-сырный крем, бывает двух видов: на сливках и сливочном масле. Крем-чиз на основе сливочного масла имеет более плотную консистенцию, он более стабильный, идеально подходит для выравнивания тортов и создания украшений, например, цветов. Крем чиз на основе сливок имеет более легкую, воздушную консистенцию. Он более мягкий и менее калорийный. Им можно украшать капкейки, а также делать прослойку в тортах. Знаменитый торт Красный Бархат традиционно делается с кремом-чиз - очень гармоничное вкусовое сочетание нежного бисквита и сливочно-сырного крема. Обязательно попробуйте. ▶️ Плейлист КРЕМЫ / ГЛАЗУРИ ... Смотреть видео...

ЛЁГКИЙ Рецепт Вкусного и ПРОСТОГО Крема для Торта из сливок и сметаны. Сметанно-сливочный крем

Сегодня будем готовить сметанно-сливочный крем для тортов. Он отлично подходит для бисквитных и многослойных тортов (например, таких, как медовик или молочная девочка). Он получается очень нежным, легким, воздушным и вкусным. Приготовить крем из сметаны и сливок очень легко. Для приготовления понадобится всего 3 ингредиента. ИНГРЕДИЕНТЫ: ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА!!! 450 гр. отвешенной сметаны 250 гр. холодных сливок (33-35%) 150 гр. сахарной пудры Другие сметанные кремы здесь #ЛюдмилаХочуТорт #КремДляТорта #СметанноСливочныйКрем #СливочныйКрем #СметанныйКрем #КремИзСметаны #КремИзСливок #КремСоСливками #НачинкаДляТорта #ЛегкийКремДляТорта #ВкусныйКрем #ПростойКрем #РецептКрема #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки... Смотреть видео...

Крем-чиз на сливках, идеальный крем для торта, нюансы приготовления!

Всем привет! Сегодня приготовим КРЕМ-ЧИЗ на сливках!⭐️ Это сбалансированная рецептура и нужные пропорции для прослойки торта диаметром 18 см!🔥 Крем стабильный, хорошо держит форму и удобен в работе! В то же время он легкий, нежный и сочетается с любыми бисквитами😍🍫🍓🍒🤎 💜🍫Торт с этим кремом👇 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 прослойки с бортиками для торта d-18 см): ▪️450 г творожного сыра ▪️200 г сливок 33-35% ▪️50-70 г сахарной пудры ❗️Все ингредиенты должны быть МАКСИМАЛЬНО ХОЛОДНЫМИ (продукты комнатной температуры просто не взобьются)❗️ ❗️ВЗБИВАТЬ нужно НЕ БОЛЕЕ 1-1,5 МИНУТ (ингредиенты быстро объединяются и взбиваются (слишком долго не взбивайте, есть шанс перевзбить))❗️ __________ 👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети: Телеграм-канал... Смотреть видео...

Сметанный крем с вареной сгущенкой 🍰 Идеальная прослойка для торта! Нежный и вкусный ✨

Сметанный крем с вареной сгущенкой — это вкус детства и минута на приготовление! 🕐✨ Этот крем нежный, влажный и отлично пропитывает коржи, делая торт по-настоящему сочным. Невероятно вкусный и идеален там, где нужна скорость и простой, проверенный вкус. 🎂 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА с этим кремом: 👉 ✍ ИНГРЕДИЕНТЫ 🍶 СМЕТАННЫЙ КРЕМ: • 800 г густой сметаны от 30% (или отвешенной) • 500 г варёной сгущёнки • Щепотка ванилина 💡 Как сделать сметану гуще (отвесить): 👉 сметанный крем, крем с вареной сгущенкой, крем для сборки торта, сметанный крем со сгущенкой, крем для торта, вареная сгущенка для крема, крем для прослойки, простой крем для торта, отвесить сметану для крема, десерты дома, выпечка для торта, кондитерские рецепты, хочу торт, торты,... Смотреть видео...

Самые практичные рецепты! Крем для покрытия торта

Нажмите на ракету в поддержку канала! Подпишитесь что бы не пропускать новые выпуски! Мои любимые рецепты кремов для покрытия тортов, смотрите и выбирайте лучший крем для себя! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- крем Ганаш №1 500г шоколада 200г сливочного масла крем Ганаш №2 200г шоколада 200г сливочного масла 200г творога щепотка ванилина крем Ганаш №3 400г шоколада 400г сливочного сыра (70%) 65г сливок (33%) 15г сахарной пудры щепотка ванилина крем Ганаш №4 300г шоколада 200г шоколадной глазури 250г сливочного масла 60г сливок (33%) 10г ванильного сахара 1 чайною ложку... Смотреть видео...

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-ГАНАШ для торта🍫🍫🍫 Яркий шоколадный вкус🤎⭐️

Всем привет! Сегодня я покажу, как приготовить самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ для торта🍫🍫🍫 Этот крем на основе шоколадного ганаша и творожного сыра! Крем имеет эластичную структуру, он достаточно стабильный, прекрасно держит форму, но очень легкий и нежный🤤⭐️ Крем имеет яркий шоколадно-сливочный вкус, шелковистую текстуру и тает во рту🍫😋 Шоколадный крем хорошо сочетается с ягодными начинками🍓🥭, особенно с вишней🍒, а также используется для пирожных, трайфлов и шапочек капкейков🧁🍰 🍫ИНГРЕДИЕНТЫ (для 2-ух прослоек торта d-20см или на шапочки 9-12 капкейков): ▪️250 г шоколада (я использую 125 г молочного и 125 г темного) ▪️250 г сливок 33-35% ▪️200 г творожного сыра 👆Подробный рецепт с озвучкой смотрите выше ❗️Я рекомендую использовать... Смотреть видео...

Вкуснейший заварной крем для трубочек (Тот самый!)

Всего 1 яйцо! Очень-очень вкусный, густой и нежный заварной крем для вафельных трубочек, Наполеона или Медового! Рецепт под видео Ингредиенты: Сахар - 1 стакан (200 гр.) Яйца - 1 шт. Мука - 1 ст. л. Молоко - 1 стакан (250 мл.) Ванилин - 1 пакетик Масло сливочное - 200 гр. Как приготовить заварной крем: 1 Соединить сахар с мукой и ванилином. 2 Добавить яйцо и всё хорошо перемешать в однородную массу. 3 Затем постепенно вводим молоко и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. 4 Ставим на огонь и доводим до кипения. Как только молочная смесь загустеет, сразу снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры. 5 Растираем сливочное масло (оно должно быть хорошо размягченным) и добавляем молочную массу. 6 Затем нужно всё... Смотреть видео...

Сметанный крем для торта со сгущенкой за 5 минут

Сметанный крем для торта со сгущенкой за 5 минут сметана 25-30%( у меня 20%) 500гр сгущенка 140гр лимонный сок 1ст.л ванилин МАННИК НА КЕФИРЕ, без муки. Идеальный кекс к чаю Пироги с яблоками , просто тают во рту! Волшебное тесто! Круассаны домашние. Лучший рецепт круассанов, простой способ приготовления! Сахарная плюшка. Московская Плюшка вкусная как в детстве! Круассаны на пшеничной закваске. Самый простой способ приготовления круассанов Вкусные ванильные булочки - Завиванец на закваске 100%влажности- Брецель немецкий крендель. BREZEL.- Заварные Крендельки- Американские Бейглы на закваске- Турецкие Симиты на закваске- #ГотовимсАллаК #крем #сметанныйкрем #манник #пироги #пирогисяблоком #круасаны #круассаныназакваске... Смотреть видео...

Крем ЧИЗ НА СЛИВКАХ, пошаговый рецепт

Готовим очень вкусный КРЕМ ЧИЗ НА СЛИВКАХ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. Список ингредиентов ниже. ================================================= Плейлист "КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ДРУГИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ": Плейлист "БИСКВИТЫ": Плейлист "МОИ ТОРТИКИ" : Плейлист "ФРУКТОВЫЕ НАЧИНКИ": Плейлист "ТОРТЫ 3Д" : Как приготовить крем ШАРЛОТТ для тортов и пирожных пошагово: КАК ИСПЕЧЬ ПЫШНЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ. Рецепт пошагово: Стабильный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ. БЗК крем, рецепт пошагово: Печем вкусный и нежный ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ: Украшаем торт РОМАНТИЧЕСКИЙ ПЕНЬ. Пошаговый рецепт: Мои первые ПИРОЖНЫЕ: Торт СУМКА. Пошаговый рецепт: ========================================== Друзья! Если это видео Вам понравилось, то ставьте лайки и... Смотреть видео...

Крем для прослойки ТОРТА

Поделюсь рецептом вкусного, легкого крема для прослойки торта Идеально подходит для тех кто работает с Белковым заварным кремом, если некуда девать желтки, этот рецепт для вас! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- Ингредиенты 9- желтков 100г- сахара 80г- масло сливочное (комнатной температуры) для желтков 400г- масло сливочное (комнатной температуры) Для взбивания 250г- сметана откидная (20% жирности) щепотка соли щепотка ванилина (или экстракт ванили 1 ст л ) Желтковую массу уваривать на сильном огне, на паровой бане 30 минут Желтки после горячей обработки полностью безопасны Вес... Смотреть видео...

Заварной крем для торта классический рецепт ВСЕ СЕКРЕТЫ (для Наполеона, Медовика, Эклеров, Трубочек)

В видео используется трек — Victim to Victor, Автор треков — RKVC, музыка взята с сайта тип лицензии — Creative Commons Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0) ( Моя книга «Выпечка, которая получиться всегда!» купить - Там же можно посмотреть ознакомительный фрагмент. И книга приходит автоматически сразу после оплаты. Или связаться со мной через соцсети или почту irina-09-03@mail.ru Мой Instagram - Дзен-канал - Ютуб - Telegram - Вконтакте - ТикТок - =================================== Заварной крем для торта классический рецепт ВСЕ СЕКРЕТЫ (для Наполеона, Медовика, Эклеров, Трубочек) Рецепт: Молоко – 800 мл Мука – 50 грамм Сахар – 180 грамм Яйца – 2 штуки Ванилин – 1 грамм Сливочное масло мягкое – 80 грамм ПРИЯТНОГО... Смотреть видео...

крем Пломбир/крем для молочной девочки, медовика, наполеона

торт "Молочная девочка" торт "Медовик" Сегодня мы приготовим очень вкусный крем для пропитки бисквитных тортов и рулетов- крем Пломбир. свое название данный крем получил за невероятное сходство по вкусу с известным видом мороженного. Данный крем идеален для молочной девочки, медовика, наполеона. Я дам рецепт, рассчитанный примерно на 1,5 кг тортики с большим количеством коржей, такие как молочная девочка, медовик. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо 150 граммов сахара 40 граммов кукурузного крахмала ( это примерно 3 полные столовые ложки) 1 пакетик ванилина (можно заменить 1 ч.л. ванильного экстракта) 1/2 ч.л. соли 400 граммов горячего молока 60 граммов холодного сливочного масла 300 граммов !холодных сливок! 33-35%(достаем из холодильника... Смотреть видео...

СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА НА ТВОРОЖНОМ СЫРЕ И СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ рецепт

💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔ ✔ 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru _______________________________ Друзья, сегодня готовим стабильный крем для выравнивания торта на творожном сыре и сливочном масле. Крем можно окрашивать разными цветами. #стабильныйкрем #кремдлявыравниванияторта #кремдлявыравнивания ________________________ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ: 🔸️Творожный сыр — 400 г 🔸️Сливочное масло (жирностью не менее 82.5%) — 130 г 🔸️Сахарная пудра — 50 г Данное количество крема рассчитано на торт диаметром 18 см и высотой более 10 см. __________________________ ✔Если Вам понравилось это видео, то... Смотреть видео...

ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ!🍫⭐️ Крем-начинка ДЛЯ ТОРТОВ, капкейков, макарон!🧁 Нежный и сливочно-шоколадный!😋

Всем привет! Сегодня я покажу, как приготовить крем ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ!🍫😋 Обычно его используют для начинки в капкейки, макарон и прослойки в торт!🧁 Ганаш с выраженным сливочно-шоколадным вкусом и ароматом имеет нежную кремовую структуру!🍫Он идеален в шоколадных тортах!⭐️ Рецепт простой, понадобится всего лишь 2 ингредиента - шоколад🍫 и жирные сливки от 33%🥛 Обычно я использую пропорцию 1:1, т. е. мне понадобится: ▪️150 г шоколада (я беру 75 г молочного и 75 г тёмного) ▪️150 г сливок ‼️Этого количества ингредиентов хватает на прослойку торта d-18см‼️ Подробный рецепт с озвучкой смотрите выше👆 ❗️Для ганаша я рекомендую использовать специальный кондитерский шоколад. Он стоит столько же, сколько и обычный, но он более качественный и... Смотреть видео...

Плотный Крем из сметаны на торт! Сметанный крем на масле.

Крем сметанный на масле: 1. Сметана – 400 г.; 2. Сливочное масло – 400 г.; 3. Сахарная пудра – 200 г.; 4. Ваниль (коньяк) – ¼ tsp. _ Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 1.5 г.; Жиры – 41 г.; Углеводы – 22 г.; Калорийность – 460 ккал. Рекомендую мой блог с авторскими статьями: Блог на Яндекс Дзен: ___ 💸Поддержите канал: 💳PayPal: dusiagrusha@gmail.com 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 Мои авторские фотографии и ролики: ___ Рекомендации и особенности рецепта. tsp – чайная ложка; *Сметана не менее 20% жирности; *В данном рецепте сметана 20% жирности; *Чем жирнее сметана, тем быстрее она вмешается в масло; *Сметану перед приготовлением крема на 20-30 минут подержать на столе; *Чем холоднее сметана, тем дольше она... Смотреть видео...

Белково-заварной крем — лёгкий и вкусный! 🍰💐

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления белково-заварного крема, который часто используют для выравнивания, украшения и прослойки тортов. Для этого вам понадобятся: Белки — 140 грамм Сахар — 280-330 грамм (чем больше сахара, тем плотнее будет крем) Вода — 85 мл (это примерно 1/4 часть от веса сахара) Лимонная кислота — 1/3 чайной ложки Я начинаю с приготовления сиропа. Для этого смешиваю воду с сахаром и ставлю на средний огонь. Сироп можно не мешать, но допустимо это делать до того, как он закипит. После закипания мешать сироп уже нельзя, так как он может засахариться. Сироп необходимо варить до температуры 120 градусов. Если у вас есть термометр, это очень просто сделать. Важно измерять температуру сиропа, не касаясь дна... Смотреть видео...

Белково - масляный крем ? розы из крема ? крем для оформления торта ?крем для цветов ? Танинторт.

Не забываем ставить пальчик вверх и подписаться на канал! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала ! Пожалуйста, не забудьте включить уведомления, чтобы вы не пропустили ни одно из моих новых видео :) ************************************************************************ ПОМОЩЬ КАНАЛУ МАТЕРИАЛЬНО - ********************************************************************** ********************************************************************** Я в Instagram: Группа ВКонтакте Я ВКонтакте Я в ОК Я в Телеграмм Я в Pinterest Я в Яндекс - Дзен ... Смотреть видео...

Грибной крем-суп. Нежный, сливочный крем-суп!

Грибной крем-суп. Нежный, сливочный крем-суп! Ингредиенты: ➊ Шампиньоны (или другие грибы) - 750 г ➋ Сливки - 350 г ➌ Лук - 150 г ➍ Масло сливочное - 20 г ➎ Укроп - 5 г ➏ Петрушка - 5 г ➐ Бульон - 300 г ➑ Вино белое - 130 г ➒ Розмарин - 3 г (0,5 ч.л.) ❿ Тимьян - 3 г (0,5 ч.л.) ➊➊ Копченая паприка - 6 г (1 ч.л.) ➊➋ Черный перец - по вкусу ➊➌ Мука - 30 г ➊➍ Мускатный орех - половина ореха ➊➏ Чеснок - 20 г ➊➎ Соль - по вкусу ➊➐ Растительное масло - 60 г ➊➑ Чесночные гренки, хлеб, крекеры 00:00 - слюновыделительное начало 01:17 - нарезаем грибы 01:53 - мелко нарезаем лук и зелень 02:15 - поджариваем 03:04 - не отходим от плиты 03:37 - отправляем грибы 04:30 - добавляем вино 04:54 - специи 05:49 - добавляем муку 06:08 - бульон 07:02 -... Смотреть видео...

недорогой Крем из 3х ингредиентов со СМЕТАНОЙ и варёной сгущёнкой! Очень вкусный

Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем со сметаной и варёной сгущёнкой! Очень вкусный! Крем подходит для начинки и украшения тортов, пирожных и капкейков! ИНГРЕДИЕНТЫ как в видео для большого торта 28 см 500 гр размягченного сливочного масла 780 гр варёной сгущёнки 600 гр сметаны (30% жирности) комнатной температуры ИНГРЕДИЕНТЫ для торта 18-20 см 250 гр размягченного сливочного масла 390 гр варёной сгущёнки 300 гр сметаны (30% жирности) комнатной температуры знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный ! идеальное ? БЕЗЕ ?без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла!... Смотреть видео...

Вуаль, лифтинг-крем, молочко 🧡 Найдите свой SPF 🧡

💰«Лекторий Ксении Вебер» с уникальным образовательным и развлекательным контентом на Boosty Mixit спрей Mixit стик Базовый солнцезащитный крем SPF 50 ICON SKIN в Золотом яблоке - Skinjestique антивозрастной крем -15% по промокоду SPFSJ50 озон вб EXOARI L BB-крем с экзосомами и пептидами EXOARI L SPF-крем с экзосомами и пептидами Автозагар для лица ALLIES OF SKIN Sunless Tan SPF50+ PA++++ Sunscreen + Self-Tanner SPF LA ROCHE-POSAY anthelios uvair Лосьон для детей LA ROCHE-POSAY anthelios Масло EDEN sun series Где меня найти: YouTube ЯндексДзен RuTube ВКонтакте Телеграмм @XeniaWeber MAX Сайт для записи на консультацию: xeniaweber.ru Я Ксения Вебер - блогер (моей блогерской деятельности 10 лет), косметический... Смотреть видео...

Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп!

Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп! 🍲🍲🍲 Ингредиенты: ➊ Шампиньоны (или другие грибы) - 750 г ➋ Сливки - 350 г ➌ Лук - 150 г ➍ Масло сливочное - 20 г ➎ Укроп - 5 г ➏ Петрушка - 5 г ➐ Бульон - 300 г ➑ Вино белое - 130 г ➒ Розмарин - 3 г (0,5 ч.л.) ❿ Тимьян - 3 г (0,5 ч.л.) ➊➊ Копченая паприка - 6 г (1 ч.л.) ➊➋ Черный перец - по вкусу ➊➌ Мука - 30 г ➊➍ Мускатный орех - половина ореха ➊➏ Чеснок - 20 г ➊➎ Соль - по вкусу ➊➐ Растительное масло - 60 г ➊➑ Чесночные гренки, хлеб, крекеры 🍲🍲🍲 00:00 - слюновыделительное начало 01:17 - нарезаем грибы 01:53 - мелко нарезаем лук и зелень 02:15 - поджариваем 03:04 - не отходим от плиты 03:37 - отправляем грибы 04:30 - добавляем вино 04:54 - специи 05:49 - добавляем муку 06:08 -... Смотреть видео...

ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-ЧИЗ на сливках💚💚💚 Нежный, эластичный крем для торта!

Всем привет! Сегодня будем готовить ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-ЧИЗ⭐️💚 на сливках. Это легкий, стабильный, плотный крем! Его можно использовать для прослойки торта, шапочек капкейков, меренгового рулета🧁🍰❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ (для 2-х прослоек с бортиками и черновым выравниванием торта d-16см или на шапочки 10 капкейков): ▪️350 г творожного сыра (холодный) ▪️100 г сливок 33-35% (холодные) ▪️20 г фисташковой пасты ▪️50 г сахарной пудры ❗️ВСЕ ингредиенты взбить миксером на максимальной скорости до однородности, не дольше 1,5 минут❗️ ❗️Крем используем сразу же после приготовления❗️ __________ 👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети: Телеграм-канал t.me/TORTium Яндекс Дзен dzen.ru/...40f34dce02 Rutube rutube.ru/.../28201462/ YouTube... Смотреть видео...

Заварной крем густой без комочков / Заварной крем на крахмале / Рецепт заварного крема на молоке

Я предлагаю, рецепт заварного крема на молоке. Заварной крем для медовика, эклеров, наполеона и многих других тортов, десертов, капкейков, рулетов, трубочек и т.д. Я покажу, как сделать заварной крем дома. Заварной крем получается без комочков и нужной консистенции. Если вы хотите более густой заварной крем, то охладите его, после чего: Взбейте на максимальной скорости, 8 минут, 200 гр мягкого сливочного масла с 15 гр сахарной пудры. По истечению 8 минут, продолжая взбивать, добавляйте охлажденный заварной крем по 1 ст.л. Таким образом, у вас получится плотный заварной крем, который будет держать форму. Медовик без Раскатки Коржей / Быстрый медовик на жидком тесте/ Рецепт медовика /Классический медовик с заварным кремом: *** ***... Смотреть видео...

КРЕМ-ЧИЗ на МАСЛЕ⭐️ ВЫРАВНИВАНИЕ торта👌

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом КРЕМ-ЧИЗА на МАСЛЕ и покажу ТЕХНИКУ ВЫРАВНИВАНИЯ торта!🎂👌 С этим кремом легко работать, он плотный, стабильный и хорошо переносит транспортировку!👍🤩 ИНГРЕДИЕНТЫ (для чернового и основного выравнивания торта d-20см): ▪️300 г творожного сыра (холодный) ▪️150 г сливочного масла (комнатной температуры) ▪️50 г сахарной пудры ❗️Если вам нужен белоснежный крем, добавьте 5 г диоксида титана или белый краситель и перемешайте❗️ __________ 👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети: Телеграм-канал Яндекс Дзен Rutube YouTube __________ Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал, в профиле будет много вкусных и необычных рецептов! Я всем желаю хорошо выровненного... Смотреть видео...

Идеальный Крем чиз - Сырный крем. Рецепт классического и лимонного крема чиз для тортов и капкейков.

Как приготовить классический крем чиз и сделать из него лимонный. Простой и понятный рецепт легкого крема для тортов и капкейков. Идеальный крем для выравнивания тортов! Необходимые продукты (для торта d18-20см на три коржа): 700г творожного сыра (Almette, Cremette, Violette) 200г сахарной пудры 180г сливочного масла 1 большой лимон *** Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни. *** Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров. На канале Easy Cakes вы найдёте... Смотреть видео...

"Заварной крем со сгущенкой Исключительный Усовершенствованный рецепт"

? "Секреты Мастер-Класса: Роскошный Заварный Крем с Нежной Сгущенкой - Исключительный и Усовершенствованный Рецепт" ? ?? Приветствую вас, кулинарные энтузиасты! Сегодня я поделюсь с вами эксклюзивным рецептом, который перевернет ваше представление о десертах. Откройте для себя мир изысканных вкусов с этим уникальным заварным кремом, дополненным ароматной сгущенкой. Спасибо за то, что уделили время на просмотр моего нового видео! Мне было очень важно поделиться с вами этим уникальным рецептом заарного крема с сгущенкой, который я совершенствовал долгое время. Я надеюсь, что вам понравится его готовить и, конечно же, пробовать! ?? Ваши впечатления, вопросы и советы очень важны для меня. Не стесняйтесь делиться своими мыслями и... Смотреть видео...

Клубничный КРЕМ-ЧИЗ НА СЛИВКАХ! Нежный, легкий ягодный крем для торта!

Всем привет! Сегодня будем готовить КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ НА СЛИВКАХ!🍓🍓🍓 Это легкий и нежный крем, который используется для прослойки клубничного, он идеально слчестается с ванильным бисквитом и клубничным конфи🍓🥮🍓 Также крем подойдет для капкейков, пирожных и других десертов⭐️😋 Крем эластичный, стабильный, с приятной клубничной кислинкой🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ (для двух прослоек и бортиков торта d-18 см): ▪️400 г творожного сыра ▪️150 г сливок 33-35% ▪️120 г клубники ▪️80 г сахара ▪️10 г кукурузного крахмала (картофельным нельзя заменить) ❗️Все ингредиенты должны быть МАКСИМАЛЬНО ХОЛОДНЫМИ❗️ ❗️Взбиваем крем на максимальной скорости миксера не дольше 1-1,5 минут❗️ __________ 👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети: Телеграм-канал... Смотреть видео...

Шоколадный торт! Шоколадный крем для выравнивания

Шоколадный торт! Шоколадный крем для выравнивания Рецепт Шоколадного торта ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ 5 яиц Сахар 160 гр Мука 180 гр Какао 50 гр Разрыхлитель 1,5 чайной ложки Пищевая сода 0,5 чайной ложки Растительное масло 75 гр Горячая вода 130 мл Щепотка соли ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ Творожный сыр 400 гр Холодные сливки 33-35 % жирности 150 мл Сахарная пудра 90 гр Какао 10 гр Шоколад 100 гр Вариант крема для выравнивания торта Сливочное масло 100 гр Шоколад 100 гр Шоколадная глазурь 100 гр * диаметр торта 20 см Не забудьте «ПОДПИСАТЬСЯ» на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты и музыкальные новинки включите «ЗВОНОК» (🔔) и нажмите кнопку "В ТОП", ❤️🙏🏻 Друзья, поддержите видео лайком 👍 и оставьте какой-нибудь комментарий (хотя бы просто... Смотреть видео...

Белково-масляный крем — восторг гарантирован! 🍰✨

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно нежного и вкусного крема на основе яичных белков с добавлением сливочного масла. Уверяю вас, он станет вашим любимым! Хочу напомнить, что белки следует греть на среднем огне после закипания воды. Ингредиенты: Яичные белки — 100 г (три белка от средних яиц) Сахар — 200 г Сливочное масло — 180-200 г Приготовление: Здравствуйте! Я с удовольствием делюсь с вами своим замечательным рецептом крема, который, на мой взгляд, не требует больших затрат. Его приготовление не представляет сложности, а результат превосходит все ожидания. Многие люди любят этот крем, но не знают, как его приготовить и из чего он состоит. Я предлагаю вам попробовать его хотя бы раз, и вы обязательно полюбите... Смотреть видео...

Идеальный КРЕМ ЧИЗ для ЦВЕТОВ. Рецепт заварного крем чиз. Заварной кремчиз. Малиновка

автор: @malinovka_tort от автора: Рецепт заварного крем-чиза для шикарных и вкусных цветов. Вы давно просили приготовить вкусный и красивый крем. После долгих экспериментов мне удалось вывести заварной крем-чиз. Ловите рецепт: Ингредиенты: Вода - 50г. Кукурузный крахмал - 30г-45г (чем больше, тем выше плотнойсть крема). Сахарная пудра - 100г. Творожный сыр (я использую Hochland) - 350г. 1. Кукурузный крахмал разводим в воде. 2. Добавляем сахарную пудру, размешиваем до однородной консистенции. 3. Добавляем 100г творожного сыра и размешиваем до более-менее однородной консистенции. Маленькие комочки всё равно останутся, это не страшно. Мне нравится использовать ручной венчик. 4. Отправляем смесь на сковородку. Увариваем, активно помешивая,... Смотреть видео...

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ. Белок и сахар!! Получится у всех.

Белковый крем. Самый простой способ приготовления. Белок от 3шт яиц (100гр) 8гр ванильный сахар 250гр сахара 75мл воды 0.5 ч/л лимонная кислота В чистую и сухую чашу (это очень важно☝️) взбиваем белок от 3шт яиц .Добавить ванильный сахар. В емкость с толстым дном положить сахар,налить воду и сразу ставим на огонь доводим до кипения.С момента кипение кипятим 3 мин.После 3мин добавить 0/5 ч/л лимонной кислоты и кипятить еще 1 минуту.Пока сироп кипит,одновременно взбиваем белок.Как только сироп приготовиться ,сразу наливаем в белок маленькой струёй и одновременно взбиваем еще 10-13 мин до густой массы. Ақуыз кремін оңай жасау тәсілі. 3 жумыртканын ақуызы 250гр шекер 75мл су ваниль канты Лимон қышқылынын унтағы Таза,құрғақ ыдысқа... Смотреть видео...

🍦Творожный крем со сгущенкой для торта.🥮

Спасибо, что заглянули. ❤️За лайк и подписку, Благодарю!💖 Во время больших семейных праздников все хозяйки стараются приготовить самые вкусные блюда. Среди прочего, обязательными элементами стола являются сладости, которые подают к чаю. Чтобы удивить своих друзей, родственников и детишек, можно наполнить лакомства неповторимым творожным кремом. Для приготовления тортов, пирожных и прочих десертов необходимы разнообразные кремы. Часто в их состав входит творог или сгущёнка. Но если совместить эти ингредиенты в одном блюде, вкус будет незабываемым. Творожный крем со сгущёнкой можно использовать как наполнитель для праздничных тортов, воздушных пирожных или сладких ягодных десертов. Если гости на пороге, а в доме ещё нечего поставить на... Смотреть видео...

КОКОСОВЫЙ КРЕМ на сливках🥥 нежный кокосовый крем для торта и пирожных⭐️

Всем привет! Сегодня приготовим КОКОСОВЫЙ КРЕМ🥥 Это легкий и нежный крем, который идеально подходит для прослойки кокосово-миндального торта!🤍 Крем имеет бархатистую текстуру, он эластичный, стабильный, в меру сладкий, с приятным ароматом и вкусом кокоса!⭐️🥥 Этот крем гармонично сочетается с ванильным кокосовым бисквитом и хрустящим слоем из миндаля в белом шоколаде!✨ 🥥ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 прослойки с бортиками торта d-18 см): ▪️400 г творожного сыра ▪️150 г жирных сливок ▪️120-150 г сгущеного молока ▪️60 г кокосовой стружки мелкого помола 👆Подробное видео с процессом приготовления смотрите выше ❗️ВСЕ ингредиенты максимально холодные❗️ ❗️Взбиваем крем не дольше 2 минут❗️ ❗️Кокосовую стружку рекомендую от брендов Парфе или Националь.... Смотреть видео...

Пионы из крема. Обожаю заварной крем чиз для цветов! Украшаем торт цветами из крема.

Обожаю пионы! Пожалуй, это один из моих самых любимых цветов. Мы с вами сделали несколько видов пионов на этом торте. А один из них сделали прям на торте. Получился очень крутой декор! Заварной крем чиз - один из моих любимых кремов для кремовой флористики. Обычно делаю сразу двойную порцию и замораживаю. А потом, когда он нужен, просто достаю заранее и размораживаю при комнатной температуре. На этот раз для выравнивания и цветов использовала один и тот же крем. Рецепт заварного крем-чиз: ========== Красители водорастворимые гелевые CakeColors. По промокоду "малиновка" скидка 6%. ========== Мастерская "Тюльпан" закупает насадки Ateco в Корее по нашей просьбе. У них, пожалуй, самый большой ассортимент в наличии. Наборы насадок:... Смотреть видео...

Самый вкусный заварной крем! Вкуснейший торт НАПОЛЕОН (Такой как надо!)

Очень-очень нежный, воздушный и одновременно хрустящий торт Наполеон из готового слоёного теста с заварным кремом! Рецепт под видео А какой крем для Наполеона нравится вам больше всего? Напишите мне в комментариях, мне очень интересно! Такой торт прекрасно подойдет к вашему новогоднему или праздничному столу! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! - так я пойму, как вам рецепт! ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: ➡ Моя группа в Одноклассниках ➡ Моя группа... Смотреть видео...

Супер крем для Молочной девочки и не только

Супер крем ДИПЛОМАТ со вкусом мороженого Пломбир. Пошаговый рецепт. Крем хорошо идет к тортам "Молочная девочка", "Наполеон", "Медовик". А так же при добавлении желатина хорошо подходит к бисквитным тортам. Ингредиенты ниже в описании. ========================================================= ПОПУЛЯРНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ: ЦВЕТЫ ИЗ БЕЛКОВОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА: КОРОТКИЕ ВИДЕО О ТОРТИКАХ: МОИ ТОРТИКИ: ТОРТЫ 3Д: ФРУКТОВЫЕ НАЧИНКИ: БИСКВИТЫ: КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ДРУГИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: ГАНАШ ДЛЯ ТОРТОВ: ========================================================= Как приготовить крем ШАРЛОТТ для тортов и пирожных пошагово: КАК ИСПЕЧЬ ПЫШНЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ. Рецепт пошагово: Стабильный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ. БЗК крем,... Смотреть видео...

Рецепт упругий крем для цветов Chantyflex шантифлекс бразильский крем. Ищешь рецепт упругого крема?

Готовим популярный крем шантифлекс. Ингредиенты - Сгущенное молоко - 200г. - Сметана 25% - 100г. - Сухое молоко/сливки - 2ст.ложки - Сахарная пудра - 80г. - Желатин 8г + Вода 50г. - Кукурузный крахмал 150г + Вода 250г. - Сливки 33-35% - 90г. Приготовление 1. Замачиваем желатин и ставим холодильник минимум на 30 мин, максимум на сутки. 2. Соединяем сгущенное молоко, сметану, сухое молоко/сливки, сахарную пудру. 3. В отдельной посуде размешиваем кукурузный крахмал в воде. 4. Крахмальную смесь добавляем к смеси из п.2. и взбиваем активно блендером. Следите, чтобы не осталось комочков. 5. Настоявшийся желатин растапливаем в микороволновке на режиме разморозки до жидкого состояния (кипятить нельзя). 6. В кастрюлю/сковородку с толстым... Смотреть видео...