Видео: Бзк
Подборка новых видео на тему Бзк на сегодня 21 April 2026 года
Не забываем ставить пальчик вверх и подписаться на канал! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала ! Пожалуйста, не забудьте включить уведомления, чтобы вы не пропустили ни одно из моих новых видео :) ************************************************************************ ПОМОЩЬ КАНАЛУ МАТЕРИАЛЬНО - ********************************************************************** ********************************************************************** Я в Instagram: Группа ВКонтакте Я ВКонтакте Я в ОК Я в Телеграмм Я в Pinterest Я в Яндекс - Дзен ... Смотреть видео...
💥ГОЛОСОВАНИЕ ОКОНЧЕНО! спасибо за ваши голоса!💥 Вот и вышла 2 серия!!! мы очень старались над ней, в ней конечно по прежнему есть недостатки, плохая ходьба, в некоторых моментах анимация проседает и прочее... НО! вы заметили что результат по сравнению с первой серией стал гораздо лучше? мы по прежнему работаем над улучшением визуала, анимации, озвучки, саунд дизайна и сценария. В данной серии мы пытались в улучшенное освещение, улучшенный саунд дизайн и 3д фоны! А в 3 серии мы все это улучшим и сделаем только лучше! Будем надеяться что наше обджект шоу будет с каждой серией все больше отличаться от таких ош как инмт и других популярных ош, и также будем надеяться что бзтз не будет диградировать и мы будем радовать вас с каждой... Смотреть видео...
Тот самый вкус из детства! Торт «Пешт» – это знакомое многим сочетание: рассыпчатые песочные коржи, кисло-сладкое повидло и белково-заварной крем. По сути, это те самые корзиночки с повидлом и белковым кремом, только в формате торта. Готовится проще, чем кажется – в этом видео подробно показываю все этапы и нюансы, чтобы у вас точно получилось с первого раза. ✨ Когда торт постоял ночь в холодильнике, я нарезала его на кусочки и перед подачей поставила в духовку ещё на пару минут при высокой температуре (точно так же, как мы запекали весь торт) и подавала прямо тёплым 🔥 Это был чистый эксперимент, но мне и моим дегустаторам очень понравилось – кусочки зарумянились со всех сторон, стали мягкими и очень нежными (если подавать холодным, то... Смотреть видео...
Кето БЗК: 1. Белки – 3 шт; 2. Аллюлоза – 220 г.; 3. Вода – 100 г.; 4. Соль – 0.5 tsp; 5. Лимон кислота – 0.5 tsp. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 11 г.; Жиры – 0.1 г.; Углеводы – 1 г.; Калорийность – 50 ккал. ___ Рекомендую: Блог на Яндекс Дзен: 💸Поддержите канал: 💳PayPal: dusiagrusha@gmail.com 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 Мои авторские фотографии и ролики: ___ Рекомендации и особенности рецепта. *Кето рецепт; *Подходит для всех кто соблюдает LCHF; *Адаптирован для людей с диабетом (2); *Не поднимает глюкозу в крови и не стимулирует инсулин; *Не содержит глютен и добавленный сахар; tsp – чайная ложка; *Аллюлоза, это единственный органический подсластитель, который можно нагревать без опасения... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр каждого торта - 16см., высота - 7см. На всё потребовалось: белок - 190г., пектин цитрусовый - 1,5чл., кислота лимонная - 3/4 чл., вода - 110мл., сахар - 430г. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой канал Rutube - Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 20см. Высота - 11см. 2 порции крема на Пектине. Мой канал в Яндекс Дзен - Мой канал в Telegram - Изготовление ручки из мастики с шпажками(Торт Корзинка нежных Роз(крем БЗК) - Изготовление ручки из мастики с проволокой(Торт Тюльпаны в корзинке(крем БЗК) - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. -... Смотреть видео...
Очень вкусный домашний торт с шоколадным бисквитом, с вишневой начинкой и вишневым муссом. Украшаем цветами из Белкового заварного крема (БЗК). ========================================================= ПОПУЛЯРНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ: ЦВЕТЫ ИЗ БЕЛКОВОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА: КОРОТКИЕ ВИДЕО О ТОРТИКАХ: МОИ ТОРТИКИ: ТОРТЫ 3Д: ФРУКТОВЫЕ НАЧИНКИ: БИСКВИТЫ: КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ДРУГИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: ГАНАШ ДЛЯ ТОРТОВ: ========================================================= Как приготовить крем ШАРЛОТТ для тортов и пирожных пошагово: КАК ИСПЕЧЬ ПЫШНЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ. Рецепт пошагово: Стабильный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ. БЗК крем, рецепт пошагово: Печем вкусный и нежный ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ: Украшаем торт РОМАНТИЧЕСКИЙ... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Форма - 20*21*9,5см. 1,5 порции крема на Пектине(125г. белка). -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр каждого торта - 16см., высота - 7см. На всё потребовалось: белок - 190г., пектин цитрусовый - 1,5чл., кислота лимонная - 3/4 чл., вода - 110мл., сахар - 430г. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой канал Rutube - Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на... Смотреть видео...
Украшаем бисквитный торт цветами. Учимся делать пионы из белкового заварного крема (БЗК). В торте прослойка из крема "ДИПЛОМАТ" и клубничной начинки. Ссылочки ниже в описании. ========================================================= ПОПУЛЯРНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ: ЦВЕТЫ ИЗ БЕЛКОВОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА: КОРОТКИЕ ВИДЕО О ТОРТИКАХ: МОИ ТОРТИКИ: ТОРТЫ 3Д: ФРУКТОВЫЕ НАЧИНКИ: БИСКВИТЫ: КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ДРУГИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: ГАНАШ ДЛЯ ТОРТОВ: ========================================================= Как приготовить крем ШАРЛОТТ для тортов и пирожных пошагово: КАК ИСПЕЧЬ ПЫШНЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ. Рецепт пошагово: Стабильный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ. БЗК крем, рецепт пошагово: Печем вкусный и нежный ШИФОНОВЫЙ... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 20см. Высота - 10см. 1 порция крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
Вступайте в нашу официальную группу Вконтакте: Исполнение песни: Арсений Куликов Слова: Лидия Готман, Артур Днепровский Музыка: Лидия Готман Аранжировка: Юрий Фурса Аниматор: Сергей Люлин Художник: Алёна Репкина Продюсер - Артур Днепровский Бяка - веселая детская песенка для малышей про продукты. Этот развивающий детей мультик расскажет и покажет им, какие продукты нельзя смешивать и, наоборот, напомнит о том, сколько вкусных и полезных продуктов бывает. Это первая часть мультика. Будет еще вторая и полная - длинная версия. Оставляйте, пожалуйста, комментарии под видео. Ваше мнение очень важно для нас. Ставьте лайк, если песенка вам понравится. И не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые песенки! Спасибо! Наши... Смотреть видео...
привет! наконец-то закончил работу над бзтз 6, мы решили взять отдых... он продлился очень долго чем ожидалось, и за почти 2 месяца мы сделали бзтз 6! эта серия является... так скажем переходом к основным событиям, и в бзтз 7 будет ПРОСТО ТОННЫ КОНТЕНТА, дам вам спойлер, в бзтз 7 будут закрыты вопросы кто такой цил, кто такие проклятые, так же после бзтз 7 можно будет дальше делать сюжетные линии, и их будет всё больше! на данный момент предпологается что после бзтз 8 будет минимум 3 сюжетные линии!!!! так же я могу вам сказать что мы подходим к середине 1 сезона бзтз! и с каждой серией мы будем делать больше, лучше, и самое главное оригинальнее, первые 5 серий как вы знаете были ужасными, но всё из-за неопытности! но наша команда теперь... Смотреть видео...
Украшаем вкусные, домашние пирожные из бисквита на желтках, начиненных кремом ЧИЗ. Украшать будем Белковым заварным кремом (БЗК). Все ссылочки ниже в описании. ==================================================== Плейлист "КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ДРУГИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ": Плейлист "БИСКВИТЫ": Плейлист "МОИ ТОРТИКИ" : Плейлист "ФРУКТОВЫЕ НАЧИНКИ": Плейлист "ТОРТЫ 3Д" : Как приготовить крем ШАРЛОТТ для тортов и пирожных пошагово: КАК ИСПЕЧЬ ПЫШНЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ. Рецепт пошагово: Стабильный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ. БЗК крем, рецепт пошагово: Печем вкусный и нежный ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ: Украшаем торт РОМАНТИЧЕСКИЙ ПЕНЬ. Пошаговый рецепт: Мои первые ПИРОЖНЫЕ: Торт СУМКА. Пошаговый рецепт:... Смотреть видео...
@vkusno_peki делаем розу вместе с @vse_protort ВЫ ЛЮБИТЕ АРОМАТ ЛИМОННОЙ ВЫПЕЧКИ? А ЕЕ ВКУС? ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ ЛИМОННЫЕ КАПКЕЙКИ! Для этого вам понадобится: 2 яйца 160 гр сахара 100 гр натурального йогурта 60 гр сливочного масла 60 гр растительного масла 2 ст.л лимонного сока Цедра от одного лимона Щепотка ванили Щепотка куркумы 7 гр разрыхлителя 200 гр муки Яйца взбить с сахаром в плотную пену, следом добавить сливочное масло комнатной температуры, затем растительное масло, йогурт. Все остальные сухие ингредиенты перемешать и просеять в жидкую массу. Должно получится очень нежное тесто. Заполнить формы на 2/3 тестом и выпекать кексы при 160 градусах 25-30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #капкейки #капкейкисцветами... Смотреть видео...
Россини Увертюра к опере «Семирамида» Россини Каватина Танкреда "Di tanti palpiti" из оперы «Танкред», соч. 1813 г. Сен-Санс Ария Далилы " Mon coeur s'ouvre a ta voix" из оперы «Самсон и Далила», соч. 1877 г. Бизе Хабанера из оперы «Кармен», соч. 1875 г. Верди Увертюра к опере «Сила судьбы» Верди Песня Азучены "Stride la vampa" из оперы «Трубадур», соч. 1853 г. Масканьи Романс Сантуццы "Voi lo sapete, o mamma" из оперы «Сельская честь», соч. 1890 г. Чилеа Ария принцессы Буйонской "Acerba voluttà, dolce tortura" из оперы «Адриенна Лекуврер», соч. 1902 г. Верди Ария принцессы Эболи " O,don fatale" из оперы "Дон Карлос" соч 1867 г. Rossini Overture to "Semiramide" Rossini "Di tanti palpiti" from the opera "Tancredi" Saint-Saens "Mon coeur"... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 23см. Высота - 9см. 1 порция крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
I отделение Свиридов «Маленький триптих», соч. 1964г. Глинка Увертюра к опере «Руслан и Людмила», соч.1837-1842гг. Глинка Вальс и Краковяк из оперы «Жизнь за Царя», соч. 1836г. Бородин Каватина Кончаковны "Меркнет свет дневной..." из оперы «Князь Игорь», соч. 1869-1887гг. Римский-Корсаков 3 песня Леля «Туча со громом сговаривалась» из оперы «Снегурочка», соч. 1881г. Бородин Половецкие пляски из оперы «Князь Игорь», соч. 1869-1887гг. II отделение Хойбергер Увертюра к оперетте «Оперный бал», соч. 1898г. Оффенбах Баркарола из оперы «Сказки Гофмана», соч. 1880г. Р.Штраус Сюита из оперы «Кавалер Роз», соч. 1910г. Х.Родриго Adagio из Концерта для гитары с оркестром «Аранхуэс», соч. 1939г. И.Штраус Увертюра к оперетте «Летучая мышь»,... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 28см. 2 порции крема на Пектине. Бисквит на 6 яиц. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Сборка тортика Букет №2 (круглый бисквит). /Assembling a cake Bouquet No.2 - Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." -... Смотреть видео...
Бетховен Симфония № 4 Си-бемоль мажор, соч. 1806 г. Моцарт "Vado, ma dove? oh Dei!", концертная ария, соч. 1789 г. Моцарт "Alma grande e nobil core", концертная ария, соч.1789 г. Моцарт Речитатив и Ария Графини "E Susanna non vien!.. Dove sono i bei momenti" из оперы "Свадьба Фигаро", соч.1786 г. Беллини Речитатив и Романс Джульетты "Un refrigerio... Oh, quante volte" из оперы «Капулетти и Монтекки», соч.1830 г. Верди Прелюдия к опере «Травиата», соч.1853 г. Верди Ария Луизы "Tu puniscimi, o Signore" из оперы "Луиза Миллер", соч.1849 г. Пуччини Ария Тоски "Vissi d'arte" из оперы "Тоска", соч.1900 г. Пабло Лунас-и-Карне "De España Vengo" (Песня Кончи «Я родом из Испании») из сарсуэлы "El Niño Judío" Эрнесто Лекуона "Маria la... Смотреть видео...
Чайковский «Ромео и Джульетта» увертюра-фантазия, 1880г. Чайковский Концерт для скрипки с оркестром ре мажор. Чайковский Вариации на тему рококо для виолончели с оркестром. Чайковский Концерт для фортепиано с оркестром № 1 си-мебель минор, соч.1874―1875гг. Солисты: Арабелла Штайнбахер, скрипка (Германия) Татьяна Васильева, виолончель (Россия) Елизавета Леонская, фортепиано (Австрия) Дирижер — Владимир Федосеев 21.09.2011 Great Hall of Moscow Conservatory Tchaikovsky "Romeo and Juliet" overture-fantasy, 1880 Tchaikovsky Concerto for Violin and Orchestra in D Major Tchaikovsky Variations on a Rococo Theme for cello and orchestra Tchaikovsky Concerto for piano and orchestra № 1 Soloists: Arabella Steinbacher, violin (Germany) Tatjana... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Форма - 21*21см. Высота - 9,5см. 2 порции крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Вафельный рожок своими руками - Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами... Смотреть видео...
МОЙ ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ На украшение мне понадобилось белкового заварного крема сваренного на 6 белков. - Белковый заварной крем, который 100% получится у всех! варим на электрической и индукционной плите! ( - Как новичку научиться выравнивать торт белковым заварным кремом, все секреты ( ДЗЕН RUTUBE ОДНОКЛАССНИКИ вконтакте TELEGRAM Instagram С любовью! Бусова Татьяна #торт, #украшение, #cake, #howto, #украсить, #советы, #хитрости, #мастеркласс, #МК, #цветы, #сднемрождения, #тортна, #праздник, #birthday, #diy, #happybirthday, #MK, #рецепты, #каксделать, #как, #полевыецветы, #сюрприз, #вкусныйторт, #тортсцветами, #еда, #рецепт, #howtomake, #cream, #своимируками, #букет, #способ, #белковымкремом, #БЗК, #белковозаварной, #крем,... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 18см. Высота - 12см. 2 порции крема на Пектине. Красивый торт Beautiful cake - Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ - Распаковка посылки с вырубками и штампами - Конусы рисовые малые, большие - Мой канал в Яндекс Дзен - Мой канал в Telegram - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 24см. Высота - 10,5см. 2 порции крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
ЗАПИСЬ ЭФИРА Рецепт белково-заварного крема Ингредиенты: - белки - 200гр - вода - 115гр - сахарный песок - 400 гр - лимонная кислота - 3,4 гр (больше не добавлять иначе будет кислить) Способ приготовления на KENWOOD (cooking shef): 1. Варим сироп (вода+сахар), доводим его до 111 °C и в этот момент параллельно начинаем взбивать белки на максимальной скорости. 2. Доводим сироп до 124-125 °C. Тем временем взбиваем белки до жестких пиков. 3. После доведения сиропа до 125 °C и образования жестких пиков у белков, мы добавляем в сироп лимонную кислоту, размешиваем и после этого сразу вводить в белки тонкой уверенной струйкой. 4. Взбиваем массу до появле ния глубоких пещерок. ❗️Если белки еще не взбились, а сироп уже готов, то отставляем его.... Смотреть видео...
ЗАПИСЬ ЭФИРА Рецепт белково-заварного крема. Ингредиенты: - белки - 200гр - вода - 120гр - сахарный песок - 400 гр - лимонная кислота - 3,4 гр (больше не добавлять иначе будет кислить) Способ приготовления на KENWOOD (cooking shef): 1. Варим сироп (вода+сахар), доводим его до 111 °C и в этот момент параллельно начинаем взбивать белки на максимальной скорости. 2. Доводим сироп до 124-125 °C. Тем временем взбиваем белки до жестких пиков. 3. После доведения сиропа до 125 °C и образования жестких пиков у белков, мы добавляем в сироп лимонную кислоту, размешиваем и после этого сразу вводить в белки тонкой уверенной струйкой. 4. Взбиваем массу до появле ния глубоких пещерок. ❗️Если белки еще не взбились, а сироп уже готов, то отставляем его.... Смотреть видео...
Чайковский «Франческа да Римини», фантазия, соч.1876 г. Рахманинов «Франческа да Римини», опера в концертном исполнении, соч.1904 г. Солисты: Татьяна Моногарова, сопрано (Франческа) Всеволод Гривнов, тенор (Паоло) Дмитрий Белосельский, баc (Ланчотто Малатеста) Олег Долгов, тенор (Данте) Бенно Шоллум, баритон, Австрия (Тень Вергилия) Хор Государственной Третьяковской галереи Художественный руководитель - Алексей Пузаков Дирижер -- Владимир Федосеев "Francesca da Rimini" Great Hall of Moscow Conservatory Tchaikovsky "Francesca da Rimini," symphonic fantasy after Dante, 1876 Rachmaninoff "Francesca da Rimini", 1904 Soloists: Tatiana Monogarova, soprano (Francesca) Vsevolod Grivnov, tenor (Paolo) Dmitry Beloselsky, bac (Lanciotto... Смотреть видео...
Не забываем ставить пальчик вверх и подписаться на канал! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала ! Пожалуйста, не забудьте включить уведомления, чтобы вы не пропустили ни одно из моих новых видео :) Обзор наших формочек - youtube.com/...oKLWoq8AJF ************************************************************************ ПОМОЩЬ КАНАЛУ МАТЕРИАЛЬНО - ********************************************************************** ********************************************************************** Я в Instagram: Группа ВКонтакте Я ВКонтакте Я в ОК Я в Телеграмм Я в Pinterest Я в Яндекс - Дзен Я в Рутуб - Я в YouTube -... Смотреть видео...
ЗАПИСЬ ЭФИРА Рецепт белково-заварного крема Ингредиенты: - белки - 200гр - вода - 115гр - сахарный песок - 400 гр - лимонная кислота - 3,4 гр (больше не добавлять иначе будет кислить) Способ приготовления на KENWOOD (cooking shef): 1. Варим сироп (вода+сахар), доводим его до 111 °C и в этот момент параллельно начинаем взбивать белки на максимальной скорости. 2. Доводим сироп до 124-125 °C. Тем временем взбиваем белки до жестких пиков. 3. После доведения сиропа до 125 °C и образования жестких пиков у белков, мы добавляем в сироп лимонную кислоту, размешиваем и после этого сразу вводить в белки тонкой уверенной струйкой. 4. Взбиваем массу до появле ния глубоких пещерок. ❗️Если белки еще не взбились, а сироп уже готов, то отставляем его.... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 23см. Высота - 9,5см. 1 порция крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 27см. Высота - 9см. 2 порции крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 27см. Высота - 8см. 1 порция крема на Пектине. Мой канал в Яндекс Дзен - Мой канал в Telegram - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 18см. 2 порции крема на Пектине. Торты и Кулинария Cakes & Cooking - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 20см. Высота - 12см. 1 порция крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Форма - 20*22см. Высота - 9см. 1 порция крема на Пектине. Мой канал в Яндекс Дзен - Мой канал в Telegram - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Форма - 22*22см. Высота - 8,5см. 2 порции крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
Видео будет особенно полезно начинающим тортоделам. Выравнивание как есть, без перемотки. Рецепт крема БЗК на пектине - Продолжение оформления - Мой канал в Яндекс Дзен - Мой канал в Telegram - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике -... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Форма - 20*30см. Высота - 9см. 1 порция крема на Пектине. Распаковка посылки с вырубками и штампами. - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 25см. Высота - 9см. 1,5 порции крема на Пектине. Мой канал в Яндекс Дзен - Мой канал в Telegram - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с... Смотреть видео...
Оформление БЗК: Диаметр - 20,28см. Высота - 10,8см. 2 порции крема на Пектине. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Торт Красный бархат - Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - Плейлист "Оформление тортов БЗК." - Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - Плейлист... Смотреть видео...
Украшаем, очень вкусный торт на Юбилей сватов. Торт состоит из бисквита на молоке. Клубничной начинки на крахмале. Крем для начинки со вкусом пломбира. Пропитка сгущеное молоко с водой. Украшаю торт БЕЛКОВЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. Все ссылки ниже в описании. ========================================================= ==================================================== Плейлист "КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ДРУГИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ": Плейлист "БИСКВИТЫ": Плейлист "МОИ ТОРТИКИ" : Плейлист "ФРУКТОВЫЕ НАЧИНКИ": Плейлист "ТОРТЫ 3Д" : Как приготовить крем ШАРЛОТТ для тортов и пирожных пошагово: КАК ИСПЕЧЬ ПЫШНЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ. Рецепт пошагово: Стабильный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ. БЗК крем, рецепт пошагово: Печем вкусный и нежный ... Смотреть видео...