ВГА-300 - слайд-шоу

ВГА-300. Вакуумно-гомогенизирующий аппарат. Емкость трехслойная. Спиральная рубашка нагрева и охлаждения на давление до 6 атм. и теплоизоляция с облицовкой. Рабочий объём реактора 300 литров. Геометрический объем 500 литров. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Дно емкости конус. Крышка аппарата торо-сфера. Крышка подъемная посредством пневматического цилиндра. На крышке: Люк вакуумный ДУ 200 мм. Предохранительный клапан на давление до 2 атм. Мотор-редуктор мощностью 22 кВт Перемешивание: Перемешивающее устройство якорного типа с разнонаправленными лопастями с отверстиями и фторопластовыми скребками. Привод мешалки мотор-редуктор мощностью 22 кВт. Скорость вращения мешалки с плавной регулировкой от 10 до 60 оборотов в минуту посредством преобразователя частоты вращения. Охлаждение: Рубашка Г-образный штрипс. Вода. Система охлаждения управляется через клапаны пневматические 2шт ¾ дюйма. Регулируемые опоры. Преобразователь частоты вращения для мешалки гомогенизатора и насоса винтового. Вакуумная система мановакуумметр водокольцевой вакуумный насос ВВН-1. предохранительный клапан мановакуумметр электроконтактный фильтр-ловушка. Вакуумный ресивер РТ-900 литров с дополнительной системой регулировки набора вакуума. Гомогенизатор внешний кавитационный гидродинамический гоми низирующий насос - 22 кВт для получения окончательной эмульсии. Трубопровод выгрузки продукта через винтовой насос с дисковыми затворами. Система трубопроводов для подачи жировой фазы в ВГА-300. Система трубопроводов ДУ 80 мм на циркуляцию продукта через гомогенизатор а также для восстановления сухого молока и внесения стабилизаторов. Воронка 50 литров для внесения через диспергатор сухих. Трубопровод мойки оборудования. Гибки шланг с двумя дисковыми затворами автоматическими с воздушным управлением ДУ 80 мм и воронкой на 50 литров для внесения через вакуум кусочков кальмаров и похожих компонентов повышенной влажности. Трубопровод подачи масел из СМУ-50 в ВГА-300 с двумя дисковыми затворами пневматическими. Автоматические дисковые затворы с воздушным управлением для линии подачи масла в ВГА-300 6шт. ДУ 40 мм. Винтовой насос для выгрузки продукта с кусочками до 1 см ДУ 80ДУ 80 мм. Емкость однослойная РТ-200. Емкость однослойная с коллектором и системой подачи подсолнечного масла тонкой струйкой. Дно конус. Регулирование подачи масла осуществляется при помощи пневматический клапанов. Моющие головки. Регулируемые опоры. Тензометрические весовые датчики с системой управления для РТ-200 Насос центробежный для подачи масла в ВГА из РТ с преобразователем частоты вращения. Система управления на базе программируемого реле ОВЕН. Емкость для воды рецептурной РТ-60. Емкость однослойная с клапанами пневматическими ДУ 32 мм для внесения воды через вакуум. Рабочий объем емкости 60 литров. Геометрический объем 80 литров. Трубопровод подачи ДУ 32 мм. Расходомер для РТ-60 с клапаном электромагнитным. СМУ-50. Миксер однослойный для получения эмульсии масел. Емкость вертикального типа с рабочим объемом 50 литров. Геометрический объем 80 литров. Перемешивающее устройство быстроходного типа ФРЕЗА диаметром 200 мм. Привод фрезы двигатель мощностью 55 кВт. Скорость вращения фрезы с плавной регулировкой от 150 до 1500 обмин. Крышка емкости из двух съемных частей. Патрубок выгрузки продукта ДУ 50 мм. Подача масла в реактор посредством вакуума. Преобразователь частоты вращения для мешалки СМУ-50 Подача масла из РТ-200 в СМУ-50 посредством насоса ЦНШ через реле времени.,

#