Сладкие тыквенные булочки

Тесто: ¼ стакана сахара ¾ ч. л. соли ¼ стакана сливочного масла комнатной температуры 200 мл молока 1 яйцо комнатной температуры 2 ч. л. дрожжей 4 ½ стакана хлебной муки ¾ стакана тыквенного пюре Посыпка украшение: Сахар с корицей Грецкие орехи Фисташки Смывка: 1 яйцо немного молока Приготовление: 1. Просейте сухие ингредиенты в большую миску для теста. 2. Добавьте масло молоко яйцо и тыквенное пюре. 3. Перемешайте и вымесите примерно 10 минут до гладкости. 4. Оставьте подниматься на 1 час. 5. Когда тесто поднимется разделите его на 6 булочек. 6. Обсыпьте нитки мукой и обвяжите каждую булочку крест-накрест четырьмя нитями чтобы получилась форма тыквы. 7. Оставьте подходить ещё на 30 минут. 8. Смажьте яйцом и обваляйте в сахаре с корицей. 9. Выпекайте при 175C 350F около 2030 минут до золотистой корочки. После выпечки украсьте грецкими орехами и фисташками,

#