Как приготовить блины

Это самые базовые блины. Они очень вкусные и получатся у вас 100 даже если вы никогда не готовили блины ранее. Яйца 5 шт. Сахар 100 г Соль 3 г Мука 400 г Молоко 500 мл Вода 200 мл Масло растительное Масло сливочное - Разбиваем яйца в миску добавляем сахар и соль взбиваем. - Чем дольше взбиваем тем более ажурными получатся блины но также и более толстыми. - Добавляем муку перемешиваем и постепенно добавляем молоко. В жидком тесте тяжело разбить комки так как они бултыхаются и уворачиваются от венчика. В тугом тесте это сделать легче. - Когда тесто стало гладким заливаем оставшееся молоко. - Ставим сковороду и разогреваем до 180С. Температуру для жарки блинов от 140С если блины толстые и до 200С если супер-тонкие. - На горячую сковородку льем немного масла и протираем бумажным полотенцем. - Тесто выливаем в центр сковородки и наклоняя ее в разные стороны разводим тесто по краям. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой: Foodstorm в ВК: Foodstorm в Youtube: Foodstorm в Rutube: Foodstorm в Dzen: Foodstorm в Nuum: ,

#