Его Величество мармелад - домашний мармелад на пектине

Мармелад-сладкое лакомство. Рецепт домашнего мармелада на пектине. Таблица для приготовления мармелада: Абрикос Сахар 555 г Пектин 105 г Пюре 500 г Кислота 10 г Глюкоза 150 г Температура 107С Клубника Сахар 595 г Пектин 14 г Пюре 500 г Кислота 5 г Глюкоза 150 г Температура 107С Малина Сахар 555 г Пектин 13 г Пюре 500 г Кислота 8 г Глюкоза 100 г Температура 107С Манго Сахар 555 г Пектин 12 г Пюре 500 г Кислота 9 г Глюкоза 100 г Температура 105С Ананас Сахар 300 г Пектин 15 г Пюре 500 г Кислота 7 г Глюкоза 50 г Температура 106С Апельсин Сахар 550 г Пектин 12 г Пюре 500 г Кислота 8 г Глюкоза 100 г Температура 106С Ежевика Сахар 525 г Пектин 12 г Пюре 500 г Кислота 8 г Глюкоза 90 г Температура 106С Смородина ч. Сахар 555 г Пектин 13 г Пюре 500 г Кислота 8 г Глюкоза 100 г Температура 107С Спасибо за просмотр видео.Для нас очень важны Ваши отзывы комментарии - это результат нашей работы.Подписывайтесь на наш канал. Marmalade is a sweet treat. Recipe for homemade marmalade on pectin. Table for making marmalade: Apricots Sugar - 555 gr Pectin - 105 gr Puree - 500 gr Acid - 10 gr Glucose - 150 g Temperature - 107C Strawberries Sugar - 595 g Pectin - 14 g Puree - 500 g Acid - 5 g Glucose - 150 g Temperature - 107C Raspberries Sugar - 555 g Pectin - 13 g Puree - 500 g Acid - 8 g Glucose - 100 g Temperature - 107C Mango Sugar - 555 g Pectin - 12 g Puree - 500 g Acid - 9 g Glucose - 100 g Temperature - 105С Pineapple Sugar - 300 g Pectin - 15 g Puree - 500 g Acid - 7 g Glucose - 50 gr Temperature - 106 C Orange Sugar - 550 g Pectin - 12 g Puree - 500 g Acid - 8 g Glucose - 100 g Temperature - 106C Bramble Sugar - 525 g Pectin - 12 g Puree - 500 g Acid - 8 g Glucose - 90 g Temperature - 106C Currants hr. Sugar - 555 g Pectin - 13 g Puree - 500 g Acid - 8 g Glucose - 100 g Temperature - 107 C,

#