Универсальная приправа

Друзья думаю что универсальную хорватскую приправу к блюдам Вегета Vegeta в синих пакетиках и улыбающимся с этикетки поваром знают почти все. Это некий сухой овощной бульон наподобие кубиков Кнорр или Галины Бланки который используют для улучшения вкуса мясных овощных и других блюд. Эта приправа представляет собой комбинацию сушеных овощей соль усилители вкуса и аромата красители а так же глутамат и инозинат натрия. Все бы ничего если бы в составе не присутствовал глутамат натрия. Этот ингредиент внушает серьезные опасения! Да и наличие всяких красителей и усилителей вкуса тоже не приветствуются. Поэтому хочу показать и рассказать как сделать домашнюю Вегету только из сушеных овощей и зелени без вредных и сомнительных добавок. Полезно просто и экономно. Состав и пропорции зависят от вкуса и желания. Вот что может войти в состав приправы: Морковь Корень петрушки Сельдерей Лук-порей Чеснок Соль Лук репчатый Петрушка Зеленый лук Группа в вконтакте: ,

#