Готовлю к 23 ФЕВРАЛЯ - ТРИ МЯСНЫХ БЛЮДА на праздничный стол

Скоро 23 февраля и сегодня я хочу предложить вам несколько беспроигрышных идей для горячего блюда к праздничному столу ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Рулет из индейки Филе грудки индейки 2 шт 15 кг Соль перец по вкусу Прованские травы 1 ч.л. Грибы 600 г Чеснок 3 зубчика Соль перец по вкусу Хмели-сунели 13 ч.л. Сливки - 150 мл Сыр 150 г Бекон 300 г 2. Свинина с овощами Свинина 15 кг Соль перец по вкусу Баклажан 1 шт Помидоры 5 некрупных Лук 1 шт Сыр 150 г Сметана 100 г Соевый соус 1 ст.л. 3. Мясо в солевом панцире Говядина 12 кг Соль 12 кг Белок 3 шт Перец Розмарин Лавровый лист 3 шт Клюква 300 г Мед 1 ст.л. Соль щепотка Перец красный Коньяк 70 мл,

#