Отправляю ПЕЧЕНЬ в кипяток и добавляю ЛИМОН. Один из моих любимых рецептов! Быстровкуснопросто!

Нежная куриная печень с лимоном и сметаной простой и очень вкусный рецепт на каждый день. Показываю как правильно сварить печень чтобы она получилась мягкой сочной и без горечи а затем быстро довести её на сковороде с луком специями и сметаной. Лимон при варке делает вкус особенно деликатным а ароматные приправы добавляют насыщенность. Отличный вариант для быстрого ужина домашнего обеда или бюджетного но очень аппетитного блюда. Рецепт: Кипяток - 15 л Соль - 2 ч.л. Лимон - 13 шт Чёрный перец - 10 шт Лавровый лист - 2 шт Куриная печень - 700 г Растительное масло Лук - 2 шт Соль - щепотка Чёрный перец Хмели-сунели - 1 ч.л. Чеснок - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Сметана - 2 ст.л. Как приготовить нежную куриную печень с лимоном и сметаной: 1 В кастрюлю с 15 л кипятка добавляем соль чёрный перец горошком лавровый лист и дольку лимона. Опускаем куриную печень и варим под крышкой 1215 минут. 2 Лук нарезаем четверть-кольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости. 3 Добавляем к луку: щепотку соли чёрный перец хмели-сунели паприку и чеснок. Перемешиваем прогреваем 1 минуту. 4 Кладём сметану перемешиваем до соуса. 5 Готовую печень вынимаем шумовкой отправляем в сковороду аккуратно перемешиваем и тушим под крышкой 12 минуты. Печень получается: - очень нежная без горечи - сочная внутри - с лёгкой лимонной свежестью - в ароматном сливочно-луковом соусе как приготовить куриную печень рецепт вкусной печени на сковороде быстро вкусно просто,

#