Новое видео

Бастурма по этому рецепту получается особенно вкусная! Обязательно попробуйте!!! Для тех кто хочет поддержать канал 2202 2069 3136 7200 карта СБЕРБАНКА человека которому я доверяю так как своей карты у меня нет Дорогие мои подписчики предлагаю посмотреть следующие категории на моём канале: САЛАТЫ и ЗАКУСКИ ВЫПЕЧКА ГОРЯЧИЕ БЛЮДА РЕЦЕПТЫ СОЛЕНИЙ: сало капуста и прочее... ПЕРВЫЕ БЛЮДА. СУПЫ Подписывайтесь на канал пожалуйста. И пишите в комментариях какие рецепты блюда Вы хотели бы увидеть на нашем с Вами канале! Рецепт Бастурмы Мясо говядина - 1100 гр мякоть- вырезка Соль кухонный - 1 стакан 250-300 гр Мясо почистить от жилок положить в глубокую миску и хорошо присолить оставлять в прохладном месте на двое суток.После хорошо промывать холодной водой и высушить а потом повесить на 3-4 дня сушиться на кухне. После четырех дней смазывать смесью приготовленной из приправ и положить в холодное место на сутки. Через сутки опять мясо надо повесить на кухни на 6 -7 дней. Если любите боле сухое держите до 10 дней. Приправы Паприка копченая - 2 ст л Паприка обычная - 2 ст л Чеснок сухой - 2 ч л Чеснок свежий - 1 головка выжать сок Перец черный молотый -1 ч л Чаман - 1 ч л с горкой Масло растительное - 2 ст л Вода - 100 мл домашниерецепты рецептыоталлы вкусныерецептыоталлы шашлыкиотмартика вкусныерецепты деликатес бастурмапоармянски бастурмапоармянски рецептбастурми вкусныерецепты деликатес вкусныерецептыдомашнейкухни домашняякухня готовимдома рецептыдомашнейкухни,
Присоединяйтесь к обсуждению
Новое видео