БурМикС
Новые видео канала БурМикС на сегодняшний день 22 April 2026 года
Сливочный пудинг Пудинг из сливок простой в приготовлении и очень вкусный но дорогой Кукурузный крахмал можно заменить рисовым но не картофельным Ингредиенты Сливки 33 600 мл Крахмал кукурузный 30 г Сахар 50 г Ванильный сахар 5 г Манго 1 шт Приготовление 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты Сливки должны быть холодными 2 В небольшую кастрюльку налейте 500 мл сливок 100 мл Смотреть видео...
Привет друзья Сегодня у нас рецепт королевской ватрушки такой вкусной что перед ней просто невозможно устоять Ингредиенты на форму 20см Для теста Пшеничная Мука вс 300 г Разрыхлитель 1 ч ложка Соль 05 ч ложки Сливочное масло 140 г Для начинки Творог 9 500 г Сметана 20 130 г Сахар песок 80 г Куриные яйца 4 шт Изюм или Чернослив с Курагой 100 г Грецкие орехи 50 г Как готовить Смотреть видео...
Красивый вкусный с ароматной заправкой украшение стола Салат с авокадо и красной рыбой подойдет и для праздника и для уютного семейного ужина Я сделала его на день рождения мужа он был очень доволен Салат можно дополнить огурцами красным луком оливками но и в первоначальном виде это просто шедевр Ингредиенты Горбуша малосольная 150 г Помидоры черри 100 г Авокадо 1 шт Руккола 30 г Смотреть видео...
Быстрая малосольная горбуша Как правильно размораживать горбушу Горбушу впрочем как и любую другую рыбу размораживать нужно самым щадящим способом Чем медленнее пойдет процесс дефростации тем качественнее получится готовый продукт Не стоит отправлять тушку в теплую воду или оставлять ее у батареи Напротив нужно положить рыбу в холодильник на самую холодную полку и оставить на ночь За 810 часов Смотреть видео...
Здравствуйте дорогие мои соседи и гости канала Сегодня я достал из закромов один рецептик аж 1861 года Готовим пудинг от которого ваш дом наполнится уютом а внуки попросят добавки Записывайте рецепт пудинга проверенный временем и бабушками из поваренной книги 1861 года Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве от Елены Молоховец но без лишних Смотреть видео...
Привет друзья Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадной колбасы с варёной сгущёнкой Это такой вкусный десерт что просто не оторваться Ингредиенты Шоколадное печенье 560 г Варёное сгущённое молоко 1 банка 380 г Сливочное масло 200 г Изюм без косточек 30 г Кедровые или грецкие орехи 35 г Коньяк или Экстракт мускатного ореха 1 ч ложка Как готовить шоколадную колбасу 1 Изюм Смотреть видео...
Сегодня делюсь рецептом простого и вкусного пирога который поднимет вам настроение Ингредиенты на форму 22 см Для теста Мука пшеничная вс 150175 г Сгущённое молоко 1 банка Разрыхлитель 05 ч ложки Куриные яйца 2 шт Для начинки Творог 500 г Куриные яйца 2 шт Сахар 60 г Ванильный экстракт 1 ч ложка Как готовить пирог Хорошее настроение Готовим тесто В глубокой чаше взбить яйца до пены Смотреть видео...
Густой ароматный суп который согревает в холодные дни и дарит незабываемые гастрономические ощущения Наш рассольник с перловкой и копчёными рёбрами это именно то что вам нужно Насыщенный ароматный и невероятно вкусный он станет настоящим кулинарным открытием для вас и ваших близких Ингредиенты на 3 л кастрюлю Вода 2 л Копчёные рёбра 400 г Картофель очищенный 350 г Морковь 60 г Перловая Смотреть видео...
Блинный рулет сами блины готовятся в духовке а потом наполняются начинкой Такие блины относится к ленивым блюдам так как их готовить очень просто и быстро а получаются они очень вкусные по вкусу как заварное тесто только нежнее Ингредиенты Для теста Молоко 400 мл Яйца 2 шт Сахар 3 ч л Соль 13 ч л Пшеничная мука 120 г Разрыхлитель 13 ч л Сливочное масло 20 г Для крема Сливки 33 200 г Сахарная Смотреть видео...
Свиной окорок в медовогорчичной обмазке вкуснотища от которой пальчики оближешь Привет друзья Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом который не оставит равнодушным никого Мы будем готовить свиной окорок в медовогорчичной обмазке в рукаве для запекания Обещаю будет очень вкусно Ингредиенты Окорок свиной распил 225 кг Чеснок 56 зубчиков Для обмазки Мёд 70 г Горчица соус 50 г Горчица Смотреть видео...
Представьте себе ароматный чай уютная атмосфера и на столе аппетитные золотистые баранки с маком Эти сладкие и хрустящие колечки мгновенно поднимут настроение и согреют душу Готовы окунуться в волшебный мир выпечки Тогда давайте начнем Ингредиенты на 12 штук Для теста Пшеничная мука 400 г Сливочное масло 10 г Разрыхлитель 6 г Куриные яйца С1 2 шт Соль 8 г Вода 125 мл Сахар 60 г Для Смотреть видео...
Хрустящие наггетсы станут отличным перекусом в течение дня или полноценным блюдом на ужин Попробуйте приготовить их по этому рецепту и убедитесь сами как легко можно сделать вкусное и полезное блюдо Ингредиенты на 2 порции Куриная грудка 1 шт 250 г Картофель отваренный 1 шт 120 г Куриное яйцо 1шт Репчатый лук 05 шт 50 г Картофельный крахмал 20 г Чёрный молотый перец 05 ч ложки Копчёная Смотреть видео...
Простой в приготовлении но очень вкусный чизкейк со знаменитым печеньем Орео Оно придает изумительную нотку и вкус Для чизкейка подойдет любое Орео но от него будет зависеть конечный результат Если предпочитаете довольно сладкие десерты увеличьте количество сахара по своему усмотрению Ингредиенты Печенье Орео 200 г 5 шт для украшения Масло сливочное 50 г Кремсыр 500 г Сахар 70 г Экстракт Смотреть видео...
Цвибелькухен Zwiebelkuchen луковый пирог из Германии Цвибелькухен этот пирог идеально подходит для уютного семейного ужина дружеской встречи или просто порадовать себя в выходной день Представьте себе нежное воздушное тесто пропитанное сочными кусочками лука и покрытое золотистой корочкой Каждый укус это взрыв вкуса и аромат который мгновенно переносит вас в мир гастрономических наслаждений Смотреть видео...
Как и все я люблю жареную во фритюре курицу но это не самый полезный вариант На самом деле можно добиться такой же хрустящей корочки сохранив при этом нежность и сочность мяса если запекать его в духовке практически без масла Этот способ не только полезнее и содержит меньше жира но и намного проще Ингредиенты Голени курицы 1400 г Для маринада Кефир 250 мл Острый соус Шрирача 2 ст Смотреть видео...
Яблоки в тесте запеченные в духовке хороши во всём Вопервых печёные яблоки лучше усваиваются по сравнению со свежими а благодаря высокому содержанию пектина активно выводят токсины Вовторых такой десерт готовится быстро и просто А самое главное это очень вкусно Ингредиенты на 4 порции Слоёное бездрожжевое тесто 500 г Яблоки 4 шт Очищенные грецкие орехи 3 ст ложки Мёд 3 ст ложки Корица Смотреть видео...
Изысканная пикантная закуска которая не только удивляет своим вкусом но и завораживает внешним видом Особенно эффектно морские гребешки смотрятся в раковинах из которых они были извлечены Это не просто блюдо это настоящее кулинарное произведение искусства Ингредиенты Морские гребешки 400 г Лимон 1 шт Кинза 1 пучок Чеснок 3 зубчика Кунжутное или растительное масло 2 ст ложки Соевый соус 1 Смотреть видео...
Довольно простой и доступный вкусный и сытный сочный и нежный салат он несомненно украсит ваш праздничный стол Всегда идет на ура и исчезает со стола одним из первых Подписывайтесь на наш канал и готовьте с удовольствием Ингредиенты Печень куриная 250 г Яйцо куриное 3 шт Морковь 1 шт 60 г Лук репчатый 1 шт 60 г Огурец маринованный 3 шт 100 г Петрушка свежая 7 г Сок лимонный 2 ст Смотреть видео...
Как приготовить вкусные фаршированные кальмары в сливочном соусе Сегодня Вы узнаете все этапы приготовления от подготовки ингредиентов до подачи на стол Готовьте с удовольствием Ингредиенты Кальмары 6 тушек Для начинки Рис круглозерный 80 г Шампиньоны 200 г Куриные яйца 2 шт Репчатый лук 60 г Морковь 60 г Моцарелла 100 Для соуса Сливки 20 200 мл Сливочное масло 50 г Пшеничная мука Смотреть видео...